Uitzending Gemist
Heel Holland Bakt
Heel Holland Bakt Uitzendingen
Finale
Wie wordt de Beste Thuisbakker van Nederland? In de finale van Heel Holland Bakt gaan de overgebleven kandidaten tot het uiterste om de titel te veroveren. De slingers hangen al ...
05-02-2023
MAX
Thema: Halve Finale
De bakkers beginnen met het maken van '2 klassiekers in 1'. Smaakt dit ook dubbel zo lekker? De technische opdracht is een suikertentje. Na het spektakelstuk, een broo ...
29-01-2023
MAX
Thema: Chinees Nieuwjaar
De bakkers mogen van start met een chiffoncake. Ook de tweede opdracht is weer geheel in het thema: Chinees Nieuwjaar. De deelnemers wagen zich aan het bakken van een Chinese lo ...
22-01-2023
MAX
Thema: Koek
Alles is koek en ei als we van start gaan met deze aflevering. De bakkers beginnen met de signatuuropdracht: een macarontaart. Daarna is het tijd voor de technische opdracht: mi ...
15-01-2023
MAX
Thema: Karamel
Het thema is karamel. De zeven overgebleven bakkers starten met de signatuuropdracht; ze moeten een tarte tatin maken op basis van karamel. Geen tijd voor praatjes in de tent; v ...
08-01-2023
MAX
Thema: Van Gogh
De bakkers starten met een gevulde amandelcake, die gedecoreerd moet worden in de stijl van Van Gogh. Na deze zoete opdracht wagen de amateurbakkers zich aan een nieuw kunstwerk ...
01-01-2023
MAX
Thema: Kerst
Het eerste bakweekend zit erop, er staan nog negen kandidaten in de tent. Het is tijd om snel te gaan bakken, want er staan drie opdrachten op het menu. Het thema van deze week ...
25-12-2022
MAX
Thema: 10-jarig Jubileum
Tien nieuwe bakkers gaan aan de slag met een jubileumwaardig thema. Het thema is tienjarig jubileum. Voor de eerste opdracht moeten de kandidaten een taart maken waarmee elke af ...
18-12-2022
MAX
Finale
De finale! De finalisten gaan aan de slag met kersjes en een bruidsbuffet. Wie maakt de meeste indruk op de jury en mag zich na vandaag de Beste Thuisbakker van Nederland noemen?
07-05-2022
MAX
Thema: Pasen
Er zijn vele soorten paasbaksels. Daarom is het thema in de halve finale Pasen. De vier overgebleven bakkers maken paasbroden, een paasslof en natuurlijk een heus paasspektakel.
30-04-2022
MAX
Thema: Toetje
De bakkers buigen zich over het thema toetjes. Ze maken een dessertaart van hun favoriete toetje, meringuebombs én een spektakelstuk van eclairs. Weten ze hiermee de jury ...
23-04-2022
MAX
Engeland
De bakkers mogen aan de slag met Engelse baksels. Het thema is namelijk Engeland. Ze laten aan de jury zien wat ze kunnen aan de hand van een Engelse pie, met een gedecoreerd da ...
16-04-2022
MAX
Thema: Chocolade
Een lekker zoet thema deze week: chocolade! De bakkers doen hun uiterste best om de jury omver te blazen met hun candybars, chocoladebiscuitjes en een penseelstreektaart.
09-04-2022
MAX
Lente
Omdat dit seizoen niet in de winter, maar in het voorjaar plaatsvindt, is het thema van deze week lente. Aan de bakkers de uitdaging om de jury omver te blazen met focaccia' ...
02-04-2022
MAX
André
De bakkers nemen plaats in de tent om de jury omver te blazen met hun bakkwaliteiten. Om stil te staan bij zijn 75e verjaardag is het thema van deze week 'André' ...
19-03-2022
MAX
Cake
Tien getalenteerde bakkers beginnen aan de strijd om de titel Beste Thuisbakker van Nederland. Ze stappen de tent binnen en gaan aan de slag met het eerste thema van dit seizoen ...
12-03-2022
MAX
Een Opera, Macarons En Een Nougatine Bouwwerk
Voor de signatuuropdracht maken de finalisten een opera, een Frans taartje dat bestaat uit een heleboel laagjes. Al die laagjes moeten even dik zijn om indruk te kunnen maken op ...
03-10-2021
MAX
Brioche, Petit-crème Bitterkoekjes En Een Polonaise
In de eerste opdracht maken de bakkers een brioche. Het is erg belangrijk dat het deeg goed rijst, anders is het brood te klein. De technische opdracht bestaat uit het maken van ...
26-09-2021
MAX
Religieuses, Vlechtbroodjes & Vouwchocolade
De eerste opdracht is het maken van een religieuse. Dat zijn twee soesjes op elkaar gestapeld. Er wordt van alles uit de kast gehaald om de religieuses mooi te maken. Maar uiter ...
19-09-2021
MAX
Tompouce, Charlotte Russe En Paté En Croûte
Na het warmdraaien in de eerste week staan de bakkers wederom in een frisse tent. Het is dan ook flink ijsberen geblazen... De bakkers maken hun eigen signatuur tompoucen, een C ...
12-09-2021
MAX
Appeltaart, Spritsen & Croquembouche
Het is behoorlijk fris in de tent. Vullingen stijven gelijk op en de bakkers trekken een extra vest aan. Maar de chocola smelt niet en de bakkers worden niet geplaagd door insec ...
05-09-2021
MAX
Finale
Dé bakwedstrijd van Nederland. Tien getalenteerde bakkers strijden om de titel Beste Thuisbakker van Nederland
14-02-2021
MAX
Halve Finale
Dé bakwedstrijd van Nederland. Tien getalenteerde bakkers strijden om de titel Beste Thuisbakker van Nederland
07-02-2021
MAX
Vorstelijk
Dé bakwedstrijd van Nederland. Tien getalenteerde bakkers strijden om de titel Beste Thuisbakker van Nederland
31-01-2021
MAX
Koek
Dé bakwedstrijd van Nederland. Tien getalenteerde bakkers strijden om de titel Beste Thuisbakker van Nederland
24-01-2021
MAX
Europa
Dé bakwedstrijd van Nederland. Tien getalenteerde bakkers strijden om de titel Beste Thuisbakker van Nederland
17-01-2021
MAX
Ingewikkeld
Dé bakwedstrijd van Nederland. Tien getalenteerde bakkers strijden om de titel Beste Thuisbakker van Nederland
10-01-2021
MAX
Nieuwjaarsreceptie
Dé bakwedstrijd van Nederland. Tien getalenteerde bakkers strijden om de titel Beste Thuisbakker van Nederland
03-01-2021
MAX
Cake
Dé bakwedstrijd van Nederland. Tien getalenteerde bakkers strijden om de titel Beste Thuisbakker van Nederland
27-12-2020
MAX
Nostalgie
Terugblik op de seizoenen 1 t/m 7. De (in)vulling is volgens vertrouwd recept met een twist: in elke aflevering staat een signatuuropdracht, technische opdracht en spektakelstuk ...
12-08-2020
MAX
Hollandse Koekjestaart, Franse Krullen En 3d Fruitspektakel
Compilatie-afleveringen met een terugblik op de seizoenen 1 t/m 7. De (in)vulling is volgens vertrouwd recept met een twist: in elke aflevering staat een signatuuropdracht, tech ...
05-08-2020
MAX
Hazelnootschuim, Vlechtbrood En Spekkoek
Compilatie-afleveringen met een terugblik op de seizoenen 1 t/m 7. De (in)vulling is volgens vertrouwd recept met een twist: in elke aflevering staat een signatuuropdracht, tech ...
29-07-2020
MAX
Morgen 20:35 - Seizoen 8 Afl. 2 - Gevulde Cake, Zwanensoezen En Koekhuisjes
Compilatie-afleveringen met een terugblik op de seizoenen 1 t/m 7. De (in)vulling is volgens vertrouwd recept met een twist: in elke aflevering staat een signatuuropdracht, tech ...
22-07-2020
MAX
Seizoen 8 Afl. 1 - Tulbanden, Tompoucen En Bekende Gebouwen
Compilatie-afleveringen met een terugblik op de seizoenen 1 t/m 7. De (in)vulling is volgens vertrouwd recept met een twist: in elke aflevering staat een signatuuropdracht, tech ...
15-07-2020
MAX
Finale
Tijdens het laatste weekend van dit seizoen gaan de bakkers in de signatuuropdracht aan de slag met een eetbare Rubiks kubus. Smaak en techniek zijn belangrijk, met verschillend ...
09-02-2020
MAX
Koninklijk
Voor de signatuuropdracht maken de bakkers een Oranjetaart. Rijkelijk versierd en met vorstelijke smaken. De kleur is natuurlijk belangrijk, maar ook de smaken moeten die kleur ...
02-02-2020
MAX
Weer Niet Gelukt
Over balans opmaken gesproken, hoe staat het ervoor met de goede voornemens? Minder roken, minder suiker eten, meer sporten en laten we dry-januari niet vergeten. Uit onderzoek ...
26-01-2020
MAX
Bloemen
In de signatuuropdracht vliegen de kilo’s bloem, liters cakebeslag, mousse, vla, bavarois, decoratiebeslag en zoete geuren door de tent. De bakkers maken een trifle in een ...
19-01-2020
MAX
Holland
In de signatuuropdracht maken de bakkers Hollandse koffiebroodjes. Na al die taart is een broodje bakken wel even andere koek, want dat betekent gist, kneden, rijzen, vouwen, vl ...
12-01-2020
MAX
Fris En Fruitig
De bakkers beginnen in de signatuuropdracht met een echte Franse klassieker, de citroen meringue taart. Een frisse taart met krokante bodem, lekker luchtig schuim en een goede b ...
05-01-2020
MAX
Oud & Nieuw
Terwijl André de confetti poppers test, knallen de kurken door de tent. De bakkers gaan aan de slag met het thema Oud & Nieuw. Voor de signatuuropdracht maken ze een ...
29-12-2019
MAX
Kerst
De bakkers gaan aan de slag met het thema Kerst. In de signatuuropdracht maken ze een kerstboom van koekjes van tenminste 30 centimeter hoog. Met rozemarijn, donkere suiker, kru ...
22-12-2019
MAX
Braderie En Bakkamp
Het landgoed van Kasteel Maarsbergen wordt omgetoverd tot een gezellige braderie. Met pure schoonheid, opvallende kleuren en frisse, zoete, exotische en bijzondere smaakexplosie ...
15-12-2019
MAX
Finale
Ook aan al het lekkers komt een einde. 9 weken geleden stapten 10 dappere thuisbakkers de tent in en slechts 3 van hen hebben de finale bereikt. Anna, Maroeska en Nicole gooien ...
03-02-2019
MAX
Halve Finale
De halve finale; nog maar 4 kandidaten, 4 keukenmachines en 4 ovens. Met wederom 3 opdrachten voor de boeg stappen de bakkers strijdlustig de tent in. Welke 3 bakkers presteren ...
27-01-2019
MAX
Zondag Zonder Zorgen
De tijd vliegt en over 2 weken weten we wie Beste Thuisbakker 2018-2019 is. Ook wel de winnaar van Heel Holland Bakt en dat is iets om naar uit te kijken. Anders dan naar &lsquo ...
20-01-2019
MAX
Wintersport
Ieder jaar trekken er miljoenen sneeuwliefhebbers de witte bergtoppen in. En eerlijk? Daar zijn wij ook fan van! Daarom is het thema van deze week: Wintersport. De 6 overgebleve ...
13-01-2019
MAX
Hartig
Na alle bergen met slagroom en kilo’s suiker is het André van Duin eindelijk gelukt. Weg met zoet, het thema van deze week is: hartig. De eerste opdracht luidt als ...
06-01-2019
MAX
Gelukkig Nieuwjaar
Bakkers klaar? Gelukkig nieuwjaar! Elk jaar hebben we allemaal goede voornemens, maar het stoppen met bakken is daar geen van. De thuisbakkers zien er weer uit om door een rin ...
06-01-2019
MAX
Gelukkig Nieuwjaar
Bakkers klaar? Gelukkig nieuwjaar! Elk jaar hebben we allemaal goede voornemens, maar het stoppen met bakken is daar geen van. De thuisbakkers zien er weer uit om door een rin ...
30-12-2018
MAX
Kerst
De 3 opdrachten deze week hebben een feestelijk thema: Kerst. Wie blijft er in de race voor de titel Beste Thuisbakker 2018-2019? Allereerst moeten de bakkers hun handen uit de ...
23-12-2018
MAX
Vintage
Het einde van het jaar komt eraan en dus denken we traditiegetrouw een beetje terug aan vroeger. We hebben dan ook een bijpassend thema: Vintage. Of, zoals André van Duin ...
16-12-2018
MAX
Proefdag
Meer dan 500 enthousiaste thuisbakkers hebben hun mooiste baksel meegenomen in de strijd om de titel Beste Thuisbakker van Nederland 2018-2019. Collega-patissiers en oud-deelnem ...
09-12-2018
MAX
Finale
De 3 finalisten beginnen zoals altijd met de signatuuropdracht. Bakken kunnen ze alle 3, dat weten we inmiddels. Maar de vraag is: wie houdt het hoofd koel? Dan is het tijd voo ...
22-10-2017
MAX
Halve Finale
Voor de signatuuropdracht kiest de ene bakker een klassiekere variant dan de andere. De één houdt een race tegen de klok, de ander zit ruimer in de tijd. Voor de ...
15-10-2017
MAX
Moeilijk
Het wordt de kandidaten niet makkelijk gemaakt! Het thema is dan ook: moeilijk. Voor de eerste opdracht moeten de bakkers, nóg meer dan anders, netjes en precies werken ...
08-10-2017
MAX
Jubileum
Voor de eerste opdracht kiezen de kandidaten geen veilige weg. De baksels variëren in vulling, maar vanbuiten hebben ze een vergelijkbaar spetterend uiterlijk. Vervolgens ...
01-10-2017
MAX
Brood
Het thema is deze week: Brood! Met het bakken van brood heeft de één meer ervaring dan de ander. Hoe kneed je dat deeg nou? Met de hand, of kun je het beter door d ...
24-09-2017
MAX
Cake
De bakkers beginnen, zoals altijd ,weer met het maken van de signatuuropdracht. Daar krijgen ze nog geen 2 uur voor, dus het is doorwerken geblazen. Als die cakes maar goed gaar ...
17-09-2017
MAX
Lekker
De eerste opdracht geeft zich niet zonder slag of stoot gewonnen. Waar de ene bakker succes boekt, heeft de ander last van zenuwen. Voor de technische opdracht maken de kandida ...
10-09-2017
MAX
Romantiek
Bij de eerste opdracht willen de bakkers gelijk laten zien wat ze in huis hebben. En daarbij nemen sommigen direct risico’s. Nieuwe ovens en een nieuwe keuken, dat is even ...
03-09-2017
MAX
Finale
Wie wordt de winnaar van 2016? Net als anders starten de bakkers met de signatuuropdracht. De kandidaten kunnen zich helemaal uitleven maar moeten wel goed op de tijd letten. D ...
23-10-2016
MAX
Gebakken Lucht - Heel Holland Bakt
De spanning is om te snijden tijdens de halve finale. Het thema is in deze aflevering: Gebakken lucht.
16-10-2016
MAX
Oer-hollands
Het thema in de zesde aflevering is Oer-Hollands. Voor de eerste opdracht hebben de kandidaten maar 1,5 uur de tijd. Het is een race tegen de klok om alle baksels op tijd te pre ...
09-10-2016
MAX
Internationaal
Het thema van deze week is Internationaal. Het regent pijpenstelen. En ook in de tent houden sommigen het niet droog. De bakkers beginnen met een Hongaarse opdracht. In sommige ...
02-10-2016
MAX
Brood
Voor de signatuuropdracht maken de bakkers brood in een bepaalde vorm. Daar hebben ze 2 uur de tijd voor. Brood kneden doe je natuurlijk met je handen. Of toch niet? De technis ...
18-09-2016
MAX
Millefeuille
De bakkers starten vol goede moed aan de signatuuropdracht. In de vulling verwerken ze verschillende ingrediënten. De technische opdracht is deze week: maak 6 roomhoorns. ...
11-09-2016
MAX
Cake
De bakkers starten met het maken van de signatuuropdracht. Daarbij krijgen ze alle ruimte om hun creativiteit te uiten. Het is nog even wennen in de baktent. Waar kun je je hand ...
04-09-2016
MAX
Oliebollen En Sneeuwpopjes
Ze beginnen de finale met het bakken van oliebollen. De één is daar meer bedreven in dan de ander. Is het deeg goed gerezen, zijn de ballen niet te bruin en hoe i ...
30-12-2015
MAX
Kerstkransen En Kerststalletjes
De kerstbakkers beginnen met het maken van een overheerlijke kerstkrans. Ook de tweede opdracht is ook geheel in kerstthema: de deelnemers wagen zich aan het bakken van een ka ...
23-12-2015
MAX
Kerstbomen En Pasteitjes
De bakkers maken een rijkelijk baksel: een kersttaart met chocola, toffee en pecannoten. Het is bij dit calorierijke baksel belangrijk om de balans in de gaten te houden. Na dez ...
16-12-2015
MAX
De Finale
Er staan wederom drie uitdagende opdrachten op de finalisten te wachten. Zo dienen de drie dames ieder een heerlijk macaron-dessert op tafel te toveren. Wie weet de jury met haa ...
25-10-2015
MAX
De Halve Finale
De kandidaten beginnen deze week met verschillende tartelettes. Dat zijn eenpersoonstaartjes. Het belangrijkste bij deze taartjes is een bodem. Verder maken ze kersencakes. De ...
18-10-2015
MAX
Klassiek
De kandidaten mogen zich in deze uitzending vrij uitleven, er is dit keer namelijk geen thema. De kandidaten beginnen met een chipolatataart. Een echte klassieker uit de banketb ...
11-10-2015
MAX
L'amour De La Pâtisserie
Op de eerste regenachtige dag maken de bakkers 3 religieuses met verschillende vullingen. Een kleine soes wordt op een grote soes geplaatst. Wie goed kijkt herkent in de verte h ...
04-10-2015
MAX
Smullen Van Brood
De bakkers starten met een suikerbrood. Het is een frisse dag en daar moeten de kandidaten rekening mee houden. De jury geeft opdracht om een sterbaguette te maken. Terwijl het ...
27-09-2015
MAX
Cake
De kandidaten maken de heerlijkste cakes. Ze starten met een cheesecake. Daar zijn een boel variaties op te bedenken, de bakkers geven dan ook allemaal een eigen draai aan de op ...
20-09-2015
MAX
Mierzoet
De bakkers beginnen met de favoriete taart van Martine, namelijk een hazelnootschuimtaart. En dat is nog niet makkelijk. Want hoe zorg je ervoor dat je room niet gaat schiften? ...
13-09-2015
MAX
Hollands Glorie
De kandidaten trappen af met een vlaai. Het is even wennen om in een andere keuken te werken. Verder geven Janny en Robèrt opdracht om 8 kokoskransen te maken. Met deze ...
06-09-2015
MAX
Janny En Robèrt's Kerstmenu
Robèrt maakt een spectaculaire soesjestoren. Janny laat u genieten van hartige vlees, vis en vegetarische gerechten. En Menno legt stap voor stap uit hoe u eenvoudig zijn ...
20-12-2014
MAX
Finale
Het is zover, de eindstrijd van Heel Holland Bakt gaat beginnen! Onze baktent vormt nog één keer het decor van de spannendste bakwedstrijd van Nederland, die acht ...
26-10-2014
MAX
Gevuld Brood, Bagels En Zoete Brioche
Er zijn nog maar vijf kandidaten over en de competitie wordt steeds spannender! Deze week gaan de bakkers aan de slag met verschillende soorten brood. Ze beginnen met een gevul ...
12-10-2014
MAX
Worteltjestaart, Eikenblaadjes En Een Herfstspektakel
De jacht op de titel beste thuisbakker van Nederland is nog in volle gang. Er zijn nog 6 bakkers in de race, en ze zijn aan elkaar gewaagd. Het thema van deze week is Herfst! O ...
05-10-2014
MAX
Pizza, Speltcrackers En Een Coulibiac
De zoetigheid is deze week ver te zoeken. De uitzending staat namelijk volledig in het teken van het thema
28-09-2014
MAX
Citroentaart, Parijse Soezen En Een Chocoladespektakel
Normaal gesproken bakken de bakkers aan de hand van een thema. Maar deze week hebben we er geen. Desondanks moeten de kandidaten flink aan de slag, ze beginnen met een citroenta ...
21-09-2014
MAX
Open Confituretaart, Tompoucen En Een Polonaise
Deze week gaan de bakkers aan de slag met bladerdeeg. Ze maken een open confituretaart en tompoucen. Voor het spektakelstuk staat er een polonaise van meringue op het menu. De ...
14-09-2014
MAX
Tarte Tatin, Amandeltuiles En Een Bavarois Taart
Maak kennis met de nieuwe kandidaten van Heel Holland Bakt. In de eerste aflevering van het nieuwe seizoen is het thema Frans! De kandidaten beginnen met een Tarte Tatin. Ze vo ...
07-09-2014
MAX
Finale: Friandises, Florentines & Bruidstaart
Narcis, Evert en Rutger staan in de finale! Wie is de beste thuisbakker van Nederland? Het is het weekend van de finale. De opdrachten zijn nóg moeilijk dan in de voorgaa ...
24-07-2013
MAX
Swiss Roll Bombe, Moelleux & Croquembouche
Vandaag de spannende halve finale van de bakwedstrijd! Evert, Matthieu, Narcis en Rutger doen hun uiterste best om een plekje in de finale te bemachtigen. Vandaag moeten de amat ...
17-07-2013
MAX
Hartige Taart, Cornish Pasty & Een Slaapmuts
Er zijn nog maar vijf kandidaten over dus de competitie wordt steeds heviger! Een nieuwe week met drie hartige opdrachten. De bakkers gaan aan de slag met een heuse Cornish past ...
10-07-2013
MAX
Omelet Sibérienne, Broodpudding & Chocoladetaart - Heel Holland Bakt
De kandidaten maken desserts! In deze zoete uitzending nemen de zes overgebleven amateurbakkers het tegen elkaar op.
03-07-2013
MAX
Kaaskrakeling, Macarons En Hollandse Koekjes
Deze uitzending staat in het teken van koekjes! De kandidaten maken een kaaskrakeling, diverse typisch Hollandse Koekjes en macarons. De overgebleven amateurbakkers storten zich ...
26-06-2013
MAX
Focaccia, Winston Brood & Broodmand
De thuisbakkers krijgen de opdracht om een gevlochten brood, een Italiaanse focaccia en tenslotte een complete Hollandse broodmand te maken. De kandidaten staan wekelijks in de ...
19-06-2013
MAX
Aardbeiensoezen, Appeltaart & Meringue
Negen overgebleven kandidaten nemen het tegen elkaar op. Ze beginnen met het bakken van een appeltaart. De bakkers willen zichzelf graag onderscheiden met bijzondere en nostalgi ...
12-06-2013
MAX
Cakes, Madeleines & Koningstaarten
Maak kennis met Annelies, Emma, Erna, Evert, Georges, Jolanda, Matthieu, Narcis, Rutger en Ruth. Ze krijgen de de opdracht om madeleines, tulband en als klap op de vuurpijl een ...
05-06-2013
MAX
Maak Kennis Met Maartje
"Ik ben goed voorbereid en perfectionistisch. Ik denk dat ik kans maak om ver te komen!"
01-01-1970
MAX
Maak Kennis Met Aat
"Ik ben heel perfectionistisch en ik denk dat ik mezelf soms nog onderschat als bakker."
01-01-1970
MAX
Maak Kennis Met Farida
"Ik hoop dat de jury van mijn baksels steil achterover slaat, het wordt nu wel eens tijd dat een vrouw wint!"
01-01-1970
MAX
De Eerste Beelden
Een nieuw seizoen vol lekkernijen en lol, maar makkelijk wordt het voor de kandidaten niet...
01-01-1970
MAX