Uitzending Gemist
Holland
In de signatuuropdracht maken de bakkers Hollandse koffiebroodjes. Na al die taart is een broodje bakken wel even andere koek, want dat betekent gist, kneden, rijzen, vouwen, vlechten en draaien. Wie bakt het perfecte koffiebroodje dat lekker zoet, goed gevuld en nét gaar genoeg is? Wie zorgt ervoor dat de juryleden hem zó lekker vinden dat ze hem zonder schuldgevoel helemaal opeten?
Na de signatuuropdracht moet er ruimte worden gemaakt in de tent, want de bakkers gaan 210 Hollandse koekjes bakken in de technische opdracht. Alsof het niks is. Ze gebruiken 1 recept voor 3 verschillende koekjes. Klinkt eenvoudig, is het niet. Want ze moeten veel handelingen uitvoeren in weinig tijd. Smeren, rollen, spuiten en chocolade tableren. Krijgen ze alle koekjes af binnen de tijd?
Voor het spektakelstuk maken de bakkers een taart van streeklekkernijen. Dat vergt veel creativiteit, want de steekproducten moeten herkenbaar blijven in uiterlijk en smaak, maar ze moeten wel worden omgetoverd tot een spektakel. De bakkers gaan terug naar hun roots en halen alles uit de kast. De bakkers krijgen 3 uren de tijd, dus Janny, Robèrt en André vermaken zich ondertussen met oud-Hollandse spellen.
Na een Heel Hollands Weekend wordt er opnieuw een Meesterbakker gekozen en helaas moet er ook weer een fijne bakker de tent verlaten.
Bron: MAX
Recente uitzendingen van Heel Holland Bakt
Heel Holland Bakt
Finale
Wie wordt de Beste Thuisbakker van Nederland? In de finale van Heel Holland Bakt gaan de overgebleven kandidaten tot het uiterste om de titel te veroveren. De slingers hangen al ...
05-02-2023
MAX
Heel Holland Bakt
Thema: Halve Finale
De bakkers beginnen met het maken van '2 klassiekers in 1'. Smaakt dit ook dubbel zo lekker? De technische opdracht is een suikertentje. Na het spektakelstuk, een broo ...
29-01-2023
MAX
Heel Holland Bakt
Thema: Chinees Nieuwjaar
De bakkers mogen van start met een chiffoncake. Ook de tweede opdracht is weer geheel in het thema: Chinees Nieuwjaar. De deelnemers wagen zich aan het bakken van een Chinese lo ...
22-01-2023
MAX
Heel Holland Bakt
Thema: Koek
Alles is koek en ei als we van start gaan met deze aflevering. De bakkers beginnen met de signatuuropdracht: een macarontaart. Daarna is het tijd voor de technische opdracht: mi ...
15-01-2023
MAX
Heel Holland Bakt
Thema: Karamel
Het thema is karamel. De zeven overgebleven bakkers starten met de signatuuropdracht; ze moeten een tarte tatin maken op basis van karamel. Geen tijd voor praatjes in de tent; v ...
08-01-2023
MAX
Heel Holland Bakt
Thema: Van Gogh
De bakkers starten met een gevulde amandelcake, die gedecoreerd moet worden in de stijl van Van Gogh. Na deze zoete opdracht wagen de amateurbakkers zich aan een nieuw kunstwerk ...
01-01-2023
MAX
Heel Holland Bakt
Thema: Kerst
Het eerste bakweekend zit erop, er staan nog negen kandidaten in de tent. Het is tijd om snel te gaan bakken, want er staan drie opdrachten op het menu. Het thema van deze week ...
25-12-2022
MAX
Heel Holland Bakt
Thema: 10-jarig Jubileum
Tien nieuwe bakkers gaan aan de slag met een jubileumwaardig thema. Het thema is tienjarig jubileum. Voor de eerste opdracht moeten de kandidaten een taart maken waarmee elke af ...
18-12-2022
MAX
Heel Holland Bakt
Finale
De finale! De finalisten gaan aan de slag met kersjes en een bruidsbuffet. Wie maakt de meeste indruk op de jury en mag zich na vandaag de Beste Thuisbakker van Nederland noemen?
07-05-2022
MAX
Heel Holland Bakt
Thema: Pasen
Er zijn vele soorten paasbaksels. Daarom is het thema in de halve finale Pasen. De vier overgebleven bakkers maken paasbroden, een paasslof en natuurlijk een heus paasspektakel.
30-04-2022
MAX
Meest bekeken uitzendingen van Heel Holland Bakt
Heel Holland Bakt
Seizoen 8 Afl. 1 - Tulbanden, Tompoucen En Bekende Gebouwen
Compilatie-afleveringen met een terugblik op de seizoenen 1 t/m 7. De (in)vulling is volgens vertrouwd recept met een twist: in elke aflevering staat een signatuuropdracht, tech ...
15-07-2020
MAX
Heel Holland Bakt
Finale
De 3 finalisten beginnen zoals altijd met de signatuuropdracht. Bakken kunnen ze alle 3, dat weten we inmiddels. Maar de vraag is: wie houdt het hoofd koel? Dan is het tijd voo ...
22-10-2017
MAX
Heel Holland Bakt
Koninklijk
Voor de signatuuropdracht maken de bakkers een Oranjetaart. Rijkelijk versierd en met vorstelijke smaken. De kleur is natuurlijk belangrijk, maar ook de smaken moeten die kleur ...
02-02-2020
MAX
Heel Holland Bakt
Engeland
De bakkers mogen aan de slag met Engelse baksels. Het thema is namelijk Engeland. Ze laten aan de jury zien wat ze kunnen aan de hand van een Engelse pie, met een gedecoreerd da ...
16-04-2022
MAX
Heel Holland Bakt
Cake
De kandidaten maken de heerlijkste cakes. Ze starten met een cheesecake. Daar zijn een boel variaties op te bedenken, de bakkers geven dan ook allemaal een eigen draai aan de op ...
20-09-2015
MAX
Heel Holland Bakt
Kaaskrakeling, Macarons En Hollandse Koekjes
Deze uitzending staat in het teken van koekjes! De kandidaten maken een kaaskrakeling, diverse typisch Hollandse Koekjes en macarons. De overgebleven amateurbakkers storten zich ...
26-06-2013
MAX
Heel Holland Bakt
Gevuld Brood, Bagels En Zoete Brioche
Er zijn nog maar vijf kandidaten over en de competitie wordt steeds spannender! Deze week gaan de bakkers aan de slag met verschillende soorten brood. Ze beginnen met een gevul ...
12-10-2014
MAX
Heel Holland Bakt
Tarte Tatin, Amandeltuiles En Een Bavarois Taart
Maak kennis met de nieuwe kandidaten van Heel Holland Bakt. In de eerste aflevering van het nieuwe seizoen is het thema Frans! De kandidaten beginnen met een Tarte Tatin. Ze vo ...
07-09-2014
MAX
Heel Holland Bakt
Vintage
Het einde van het jaar komt eraan en dus denken we traditiegetrouw een beetje terug aan vroeger. We hebben dan ook een bijpassend thema: Vintage. Of, zoals André van Duin ...
16-12-2018
MAX
Heel Holland Bakt
Brood
Voor de signatuuropdracht maken de bakkers brood in een bepaalde vorm. Daar hebben ze 2 uur de tijd voor. Brood kneden doe je natuurlijk met je handen. Of toch niet? De technis ...
18-09-2016
MAX