Het is behoorlijk fris in de tent. Vullingen stijven gelijk op en de bakkers trekken een extra vest aan. Maar de chocola smelt niet en de bakkers worden niet geplaagd door insecten. Tijdens de eerste opdracht maken de bakkers hun eigen signatuur-appeltaart. Binnen 2 uur moet iedereen een mooie, verrassende, maar vooral ook lekkere twist geven aan het welbekende gebak.
Voor de technische opdracht maken de bakkers spritsen, wel 24 stuks per kandidaat. Maar ze mogen hun keukenmachines niet gebruiken. Dat belooft een kliederboel! Bij welke bakker komen de spritsen het beste uit de oven?
Op de tweede bakdag gaan de bakkers aan de slag met hun spektakelstukken. Ze maken een croquembouche, of zoals we in Nederland zeggen: een soesjestoren. Een prachtige showtaart! De kandidaten scoren extra punten als ze de toren zonder ondersteuning opbouwen.
Wie wordt de eerste bakker die voor de tweede keer de tent moet verlaten en wie ontvangt het eerste speldje dat klaarligt voor de Meesterbakker?
Bron: MAX
Finale
Wie wordt de Beste Thuisbakker van Nederland? In de finale van Heel Holland Bakt gaan de overgebleven kandidaten tot het uiterste om de titel te veroveren. De slingers hangen al ...
05-02-2023
MAX
Thema: Halve Finale
De bakkers beginnen met het maken van '2 klassiekers in 1'. Smaakt dit ook dubbel zo lekker? De technische opdracht is een suikertentje. Na het spektakelstuk, een broo ...
29-01-2023
MAX
Thema: Chinees Nieuwjaar
De bakkers mogen van start met een chiffoncake. Ook de tweede opdracht is weer geheel in het thema: Chinees Nieuwjaar. De deelnemers wagen zich aan het bakken van een Chinese lo ...
22-01-2023
MAX
Thema: Koek
Alles is koek en ei als we van start gaan met deze aflevering. De bakkers beginnen met de signatuuropdracht: een macarontaart. Daarna is het tijd voor de technische opdracht: mi ...
15-01-2023
MAX
Thema: Karamel
Het thema is karamel. De zeven overgebleven bakkers starten met de signatuuropdracht; ze moeten een tarte tatin maken op basis van karamel. Geen tijd voor praatjes in de tent; v ...
08-01-2023
MAX
Thema: Van Gogh
De bakkers starten met een gevulde amandelcake, die gedecoreerd moet worden in de stijl van Van Gogh. Na deze zoete opdracht wagen de amateurbakkers zich aan een nieuw kunstwerk ...
01-01-2023
MAX
Thema: Kerst
Het eerste bakweekend zit erop, er staan nog negen kandidaten in de tent. Het is tijd om snel te gaan bakken, want er staan drie opdrachten op het menu. Het thema van deze week ...
25-12-2022
MAX
Thema: 10-jarig Jubileum
Tien nieuwe bakkers gaan aan de slag met een jubileumwaardig thema. Het thema is tienjarig jubileum. Voor de eerste opdracht moeten de kandidaten een taart maken waarmee elke af ...
18-12-2022
MAX
Finale
De finale! De finalisten gaan aan de slag met kersjes en een bruidsbuffet. Wie maakt de meeste indruk op de jury en mag zich na vandaag de Beste Thuisbakker van Nederland noemen?
07-05-2022
MAX
Thema: Pasen
Er zijn vele soorten paasbaksels. Daarom is het thema in de halve finale Pasen. De vier overgebleven bakkers maken paasbroden, een paasslof en natuurlijk een heus paasspektakel.
30-04-2022
MAX
Hollandse Koekjestaart, Franse Krullen En 3d Fruitspektakel
Compilatie-afleveringen met een terugblik op de seizoenen 1 t/m 7. De (in)vulling is volgens vertrouwd recept met een twist: in elke aflevering staat een signatuuropdracht, tech ...
05-08-2020
MAX
Lekker
De eerste opdracht geeft zich niet zonder slag of stoot gewonnen. Waar de ene bakker succes boekt, heeft de ander last van zenuwen. Voor de technische opdracht maken de kandida ...
10-09-2017
MAX
De Finale
Er staan wederom drie uitdagende opdrachten op de finalisten te wachten. Zo dienen de drie dames ieder een heerlijk macaron-dessert op tafel te toveren. Wie weet de jury met haa ...
25-10-2015
MAX
Maak Kennis Met Farida
"Ik hoop dat de jury van mijn baksels steil achterover slaat, het wordt nu wel eens tijd dat een vrouw wint!"
01-01-1970
MAX
Halve Finale
De halve finale; nog maar 4 kandidaten, 4 keukenmachines en 4 ovens. Met wederom 3 opdrachten voor de boeg stappen de bakkers strijdlustig de tent in. Welke 3 bakkers presteren ...
27-01-2019
MAX
Cake
De kandidaten maken de heerlijkste cakes. Ze starten met een cheesecake. Daar zijn een boel variaties op te bedenken, de bakkers geven dan ook allemaal een eigen draai aan de op ...
20-09-2015
MAX
Romantiek
Bij de eerste opdracht willen de bakkers gelijk laten zien wat ze in huis hebben. En daarbij nemen sommigen direct risico’s. Nieuwe ovens en een nieuwe keuken, dat is even ...
03-09-2017
MAX
Pizza, Speltcrackers En Een Coulibiac
De zoetigheid is deze week ver te zoeken. De uitzending staat namelijk volledig in het teken van het thema
28-09-2014
MAX
Worteltjestaart, Eikenblaadjes En Een Herfstspektakel
De jacht op de titel beste thuisbakker van Nederland is nog in volle gang. Er zijn nog 6 bakkers in de race, en ze zijn aan elkaar gewaagd. Het thema van deze week is Herfst! O ...
05-10-2014
MAX
Finale
Wie wordt de winnaar van 2016? Net als anders starten de bakkers met de signatuuropdracht. De kandidaten kunnen zich helemaal uitleven maar moeten wel goed op de tijd letten. D ...
23-10-2016
MAX