Uitzending Gemist

Mokka



Mokka, al jaren een geliefde smaak in gebak, koffie of chocolade. Iedereen kent de mokkataart of de mokkaboon. Maar, wat is mokka eigenlijk? Is het koffie of chocolade, of misschien beide? De Keuringsdienst gaat op zoek naar de ware aard van de mokkasmaak.

Bron: KRO-NCRV

Recente uitzendingen van Keuringsdienst van Waarde: terug naar de basis

Keuringsdienst Van Waarde: Terug Naar De Basis

Keuringsdienst Van Waarde: Terug Naar De Basis - Bbq

Bbq

Steeds meer zoutjes, chips, nootjes en rijstwafels worden verkocht met BBQ-smaak. Maar wat is dat voor smaak? Hoe vang je de smaak van een kooktechniek in een chipje of borrelno ...

18-07-2019

KRO-NCRV

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Keuringsdienst Van Waarde: Terug Naar De Basis

Keuringsdienst Van Waarde: Terug Naar De Basis - Mokka

Mokka

Mokka, al jaren een geliefde smaak in gebak, koffie of chocolade. Iedereen kent de mokkataart of de mokkaboon. Maar, wat is mokka eigenlijk? Is het koffie of chocolade, of missc ...

11-07-2019

KRO-NCRV

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Keuringsdienst Van Waarde: Terug Naar De Basis

Keuringsdienst Van Waarde: Terug Naar De Basis - Kerrie

Kerrie

Hoewel we van oudsher verknocht zijn aan aardappelen, groenten en vlees, mag het in de keuken af en toe best iets spannender. Gelukkig is er kerrie; de gele smaakmaker die alle ...

04-07-2019

KRO-NCRV

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Keuringsdienst Van Waarde: Terug Naar De Basis

Keuringsdienst Van Waarde: Terug Naar De Basis - Slavink

Slavink

Al jaren te vinden in het 'vlugklaar' schap van de supermarkt. De slavink. Een beetje gehakt gerold in een lapje spek. Maar waar komt die Nederlandse klassieke ...

07-06-2018

KRO-NCRV

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Keuringsdienst Van Waarde: Terug Naar De Basis

Keuringsdienst Van Waarde: Terug Naar De Basis - Kibbeling

Kibbeling

Ons land ligt aan zee, maar vis eten doen we amper. Het enige dat er wel bij iedereen in gaat is een portie kibbeling. Blokjes vis die eigenlijk maar weinig naar vis smaken. Ooi ...

31-05-2018

KRO-NCRV

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Keuringsdienst Van Waarde: Terug Naar De Basis

Keuringsdienst Van Waarde: Terug Naar De Basis - Borrelnoot

Borrelnoot

Het borrelnootje. Niet alleen als er een fuif is komt ie op tafel. Geen borrel zonder pinda's in een wit, bruin of geel jasje. Maar waar komt dat borrelnootje eigenlijk ...

24-05-2018

KRO-NCRV

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Keuringsdienst Van Waarde: Terug Naar De Basis

Keuringsdienst Van Waarde: Terug Naar De Basis - Trostomaat

Trostomaat

Vroeger lagen tomaten los in een kistje bij de groenteboer, nu zitten ze met zijn vijven aan een groen takje vast. Waar komt die trostomaat zo plots vandaan? Groeien tomaten nie ...

17-05-2018

KRO-NCRV

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Keuringsdienst Van Waarde: Terug Naar De Basis

Keuringsdienst Van Waarde: Terug Naar De Basis - Banaan

Banaan

Het is een nek-aan-nekrace met de oer-Hollandse appel en toch wint de exotische banaan; hét populairste fruit van Nederland. Het is een nek-aan-nekrace met de oer-Holland ...

01-01-1970

KRO-NCRV

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Meest bekeken uitzendingen van Keuringsdienst van Waarde: terug naar de basis

Keuringsdienst Van Waarde: Terug Naar De Basis

Keuringsdienst Van Waarde: Terug Naar De Basis - Mokka

Mokka

Mokka, al jaren een geliefde smaak in gebak, koffie of chocolade. Iedereen kent de mokkataart of de mokkaboon. Maar, wat is mokka eigenlijk? Is het koffie of chocolade, of missc ...

11-07-2019

KRO-NCRV

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Keuringsdienst Van Waarde: Terug Naar De Basis

Keuringsdienst Van Waarde: Terug Naar De Basis - Kerrie

Kerrie

Hoewel we van oudsher verknocht zijn aan aardappelen, groenten en vlees, mag het in de keuken af en toe best iets spannender. Gelukkig is er kerrie; de gele smaakmaker die alle ...

04-07-2019

KRO-NCRV

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Keuringsdienst Van Waarde: Terug Naar De Basis

Keuringsdienst Van Waarde: Terug Naar De Basis - Bbq

Bbq

Steeds meer zoutjes, chips, nootjes en rijstwafels worden verkocht met BBQ-smaak. Maar wat is dat voor smaak? Hoe vang je de smaak van een kooktechniek in een chipje of borrelno ...

18-07-2019

KRO-NCRV

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Keuringsdienst Van Waarde: Terug Naar De Basis

Keuringsdienst Van Waarde: Terug Naar De Basis - Kibbeling

Kibbeling

Ons land ligt aan zee, maar vis eten doen we amper. Het enige dat er wel bij iedereen in gaat is een portie kibbeling. Blokjes vis die eigenlijk maar weinig naar vis smaken. Ooi ...

31-05-2018

KRO-NCRV

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Keuringsdienst Van Waarde: Terug Naar De Basis

Keuringsdienst Van Waarde: Terug Naar De Basis - Slavink

Slavink

Al jaren te vinden in het 'vlugklaar' schap van de supermarkt. De slavink. Een beetje gehakt gerold in een lapje spek. Maar waar komt die Nederlandse klassieke ...

07-06-2018

KRO-NCRV

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Keuringsdienst Van Waarde: Terug Naar De Basis

Keuringsdienst Van Waarde: Terug Naar De Basis - Borrelnoot

Borrelnoot

Het borrelnootje. Niet alleen als er een fuif is komt ie op tafel. Geen borrel zonder pinda's in een wit, bruin of geel jasje. Maar waar komt dat borrelnootje eigenlijk ...

24-05-2018

KRO-NCRV

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Keuringsdienst Van Waarde: Terug Naar De Basis

Keuringsdienst Van Waarde: Terug Naar De Basis - Banaan

Banaan

Het is een nek-aan-nekrace met de oer-Hollandse appel en toch wint de exotische banaan; hét populairste fruit van Nederland. Het is een nek-aan-nekrace met de oer-Holland ...

01-01-1970

KRO-NCRV

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Keuringsdienst Van Waarde: Terug Naar De Basis

Keuringsdienst Van Waarde: Terug Naar De Basis - Trostomaat

Trostomaat

Vroeger lagen tomaten los in een kistje bij de groenteboer, nu zitten ze met zijn vijven aan een groen takje vast. Waar komt die trostomaat zo plots vandaan? Groeien tomaten nie ...

17-05-2018

KRO-NCRV

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1