Uitzending Gemist

Oostenrijk & Duitsland



Robèrt bezoekt de Oostenrijkse hoofdstad Wenen. De stad waar zoete broodjes gebakken worden en waar de croissant zijn oorsprong vindt. Hij krijgt een unieke rondleiding door het beroemde Schloss Schönbrunn. Waar zijn oog op een kaiserbroodje valt, te zien op een van de vele schilderijen in het paleis. Van bakker Joseph, die iets buiten Wenen een moderne bakkerij heeft, leert hij hoe het kaiserbroodje wordt gevouwen. Robèrt vervolgt zijn weg naar het midden van Duitsland. In Heidelberg ontmoet hij topbakker Peter Kapp, die – net als Robèrt - jurylid is bij een bak-televisieprogramma. Samen bezoeken ze een brouwerij en maken ze een Duits bierbrood. Ten zuiden van Stuttgart ontmoet Robèrt de jongste broodsommeliers van het land. De bakkers, Jorg en Johannes, noemen zich The Wildbakers. Robèrt daagt hen uit hem binnen een uur zoveel mogelijk verschillende soorten brood te brengen. De winnaar wordt beloond met een door Robèrt gemaakte gouden pretzel.

Bron: MAX

Recente uitzendingen van BROOD

Brood

Brood - Zweden

Zweden

Midden in de bossen ligt het kleine dorpje Stora Skedvi. Daar werd in 2013 de laatste houtovenbakkerij gesloten waar op een traditionele manier knäckebröd werd gemaakt ...

05-09-2018

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Brood

Brood - Oostenrijk En Duitsland

Oostenrijk En Duitsland

Robèrt bezoekt de Oostenrijkse hoofdstad Wenen. De stad waar zoete broodjes gebakken worden en waar de croissant zijn oorsprong vindt. Hij krijgt een unieke rondleiding d ...

29-08-2018

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Brood

Brood - Zuid-italië

Zuid-italië

In het dorpje Genzano, vlak bij Rome wordt het overheerlijke pane di genzano gemaakt. Het brood kreeg als allereerste ovenproduct het keurmerk IGP, wat inhoudt dat het alleen in ...

22-08-2018

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Brood

Brood - Italië - Deel 1

Italië - Deel 1

Bij de moderne molen van de familie Dallagiovanna ziet Robèrt hoe het graan door buizen van de silo wordt geblazen, zodat alleen de fijnste bloem overblijft voor de lekke ...

15-08-2018

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Brood

Brood - Frankrijk

Frankrijk

In Frankrijk bezoekt Robèrt Nicolas Supiot. Deze Bretonse molenaar en bakker verruilde twintig jaar geleden de hoofdstad Parijs voor het platteland. Hij verbouwt graan en ...

08-08-2018

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Brood

Brood - Nederland En België

Nederland En België

Robèrt begint zijn reis door Europa in de provincie Zeeland, waar boer Lennert en zijn vader hun graan oogsten. In het Brabantse Oisterwijk laat Robèrt zijn eigen ...

01-08-2018

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Brood

Brood - Zweden

Zweden

Midden in de bossen ligt het kleine dorpje Stora Skedvi. Daar werd in 2013 de laatste houtovenbakkerij gesloten waar op een traditionele manier knäckebröd werd gemaakt ...

23-02-2017

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Brood

Brood - Oostenrijk & Duitsland

Oostenrijk & Duitsland

Robèrt bezoekt de Oostenrijkse hoofdstad Wenen. De stad waar zoete broodjes gebakken worden en waar de croissant zijn oorsprong vindt. Hij krijgt een unieke rondleiding d ...

16-02-2017

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Brood

Brood - Italië - Deel 2

Italië - Deel 2

In het dorpje Genzano, vlak bij Rome wordt het overheerlijke pane di genzano gemaakt. Het brood kreeg als allereerste ovenproduct het keurmerk IGP, wat inhoudt dat het alleen in ...

09-02-2017

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Brood

Brood - Italië - Deel 1

Italië - Deel 1

Bij de moderne molen van de familie Dallagiovanna ziet Robèrt hoe het graan door buizen van de silo wordt geblazen, zodat alleen de fijnste bloem overblijft voor de lekke ...

02-02-2017

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Meest bekeken uitzendingen van BROOD

Brood

Brood - Italië - Deel 1

Italië - Deel 1

Bij de moderne molen van de familie Dallagiovanna ziet Robèrt hoe het graan door buizen van de silo wordt geblazen, zodat alleen de fijnste bloem overblijft voor de lekke ...

02-02-2017

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Brood

Brood - Frankrijk

Frankrijk

In Frankrijk bezoekt Robèrt Nicolas Supiot. Deze Bretonse molenaar en bakker verruilde twintig jaar geleden de hoofdstad Parijs voor het platteland. Hij verbouwt graan en ...

26-01-2017

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Brood

Brood - Nederland & België

Nederland & België

Robèrt begint zijn reis door Europa in de provincie Zeeland, waar boer Lennert en zijn vader hun graan oogsten. In het Brabantse Oisterwijk laat Robèrt zijn eigen ...

19-01-2017

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Brood

Brood - Nederland En België

Nederland En België

Robèrt begint zijn reis door Europa in de provincie Zeeland, waar boer Lennert en zijn vader hun graan oogsten. In het Brabantse Oisterwijk laat Robèrt zijn eigen ...

01-08-2018

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Brood

Brood - Zweden

Zweden

Midden in de bossen ligt het kleine dorpje Stora Skedvi. Daar werd in 2013 de laatste houtovenbakkerij gesloten waar op een traditionele manier knäckebröd werd gemaakt ...

23-02-2017

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Brood

Brood - Zweden

Zweden

Midden in de bossen ligt het kleine dorpje Stora Skedvi. Daar werd in 2013 de laatste houtovenbakkerij gesloten waar op een traditionele manier knäckebröd werd gemaakt ...

05-09-2018

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Brood

Brood - Italië - Deel 1

Italië - Deel 1

Bij de moderne molen van de familie Dallagiovanna ziet Robèrt hoe het graan door buizen van de silo wordt geblazen, zodat alleen de fijnste bloem overblijft voor de lekke ...

15-08-2018

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Brood

Brood - Oostenrijk En Duitsland

Oostenrijk En Duitsland

Robèrt bezoekt de Oostenrijkse hoofdstad Wenen. De stad waar zoete broodjes gebakken worden en waar de croissant zijn oorsprong vindt. Hij krijgt een unieke rondleiding d ...

29-08-2018

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Brood

Brood - Italië - Deel 2

Italië - Deel 2

In het dorpje Genzano, vlak bij Rome wordt het overheerlijke pane di genzano gemaakt. Het brood kreeg als allereerste ovenproduct het keurmerk IGP, wat inhoudt dat het alleen in ...

09-02-2017

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Brood

Brood - Frankrijk

Frankrijk

In Frankrijk bezoekt Robèrt Nicolas Supiot. Deze Bretonse molenaar en bakker verruilde twintig jaar geleden de hoofdstad Parijs voor het platteland. Hij verbouwt graan en ...

08-08-2018

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

© 2022 - UITZENDINGGEMIST.NET