Uitzending Gemist

Keuringsdienst van Waarde: terug naar de basis

Nederland is een van de grootste kwekers van champignons in Europa. We hebben talloze anonieme schuren vol woekerende schimmels. Daar in het pikkedonker groeien de meest gegeten paddenstoelen van ons land. Wie heeft eigenlijk ooit uitgevonden dat champignons goed groeien op paardenmest in donkere ruimtes? We volgen het spoor terug en belanden in het uiterste zuidelijke puntje van het land, in de vochtige grotten van Zuid-Limburg is de Nederlandse teelt ooit begonnen. Maar wie heeft het daar geu00efntroduceerd? Een prachtig verhaal over hoe Nederland de kunst van het champignon telen in de vingers kreeg.

Keuringsdienst van Waarde: terug naar de basis Uitzendingen

Borrelnoot

Keuringsdienst Van Waarde: Terug Naar De Basis - Borrelnoot

Het borrelnootje. Niet alleen als er een fuif is komt ie op tafel. Geen borrel zonder pinda's in een wit, bruin of geel jasje. Maar waar komt dat borrelnootje eigenlijk vandaan? ...

24-05-2018

KRO-NCRV

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Trostomaat

Keuringsdienst Van Waarde: Terug Naar De Basis - Trostomaat

Vroeger lagen tomaten los in een kistje bij de groenteboer, nu zitten ze met zijn vijven aan een groen takje vast. Waar komt die trostomaat zo plots vandaan? Vroeger lagen tomat ...

17-05-2018

KRO-NCRV

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Champignon

Keuringsdienst Van Waarde: Terug Naar De Basis - Champignon

Hoe kreeg Nederland de kunst van het champignon telen in de vingers. Nederland is een van de grootste kwekers van champignons in Europa. We hebben talloze anonieme schuren vol w ...

01-01-1970

KRO-NCRV

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Banaan

Keuringsdienst Van Waarde: Terug Naar De Basis - Banaan

Het is een nek-aan-nekrace met de oer-Hollandse appel en toch wint de exotische banaan; hét populairste fruit van Nederland. Het is een nek-aan-nekrace met de oer-Holland ...

01-01-1970

KRO-NCRV

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Koffie

Keuringsdienst Van Waarde: Terug Naar De Basis - Koffie

Bijna nergens ter wereld worden per dag meer koppen koffie achterover getikt dan in Nederland. Waar komt het vandaan dat wij Nederlanders zo veel koffie drinken? Bijna nergens t ...

01-01-1970

KRO-NCRV

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Aardappel

Keuringsdienst Van Waarde: Terug Naar De Basis - Aardappel

We eten ze gekookt, gebakken of gefrituurd. De aardappel. Wij Nederlanders zijn er dol op. Maar wanneer is Nederland uitgegroeid tot aardappelland? De oer-aardappel blijkt meege ...

01-01-1970

KRO-NCRV

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Drop

Keuringsdienst Van Waarde: Terug Naar De Basis - Drop

De Keuringsdienst onderzoekt de geschiedenis van Nederlands meest favoriete snoepje. Drop. Samen eten we ongeveer 32 miljoen kilo drop per jaar, 2 kilo per persoon. De Keuringsd ...

01-01-1970

KRO-NCRV

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1