Uitzending Gemist
Crumpets, babyvoeding en mascarpone
Kate Quilton laat Matt Tebbutt Engelse crumpets bakken en ontdekt hoe daar van die karakteristieke gaatjes in komen. Jimmy Doherty onderzoekt hoe het kan dat babyvoeding zo lang houdbaar is en komt oog in oog te staan met een machine die voedsel niet conserveert door verhitting maar door hoge druk. Matt trekt de Alpen in om uit te zoeken waarom mascarpone zoveel duurder is dan andere roomkaas.
Bron: kroncrv
Recente uitzendingen van Food CIA
Food Cia
Pepers, Recycling En Yoghurt
Jimmy en Matt wagen zich aan een onderzoek naar chilipepers, waaronder een paar van de scherpste ter wereld. Jimmy gaat in Zuid-Afrika op zoek naar zoetpikante pepers en stuit o ...
31-01-2023
kroncrv
Food Cia
Chocola, Rustgevende Thee En Edammer Kaas
Jimmy Doherty vraagt zich af wat dat witte spul toch is dat zich soms op chocola vormt. Hij schakelt de hulp in van het grootste röntgenapparaat ter wereld, dat een omtrek ...
30-01-2023
kroncrv
Food Cia
Vanille-ijs, Koffiecapsules En Geschrapte Worteltjes
Jimmy Doherty onderzoekt in Italië hoe het kan dat koffiecapsules te koop zijn in tig verschillende smaken, terwijl de fabrikanten hooguit twee soorten koffiebonen gebruike ...
27-01-2023
kroncrv
Food Cia
Bier, Blauwe Bessen En De Vorm Van Ons Eten
Jimmy brengt een bezoek aan de grootste bierbrouwerij van Europa, op jacht naar de moeder aller bieren. Op een lagere school in Bristol onderzoekt Kate of kinderen hun groente w ...
26-01-2023
kroncrv
Food Cia
Shredded Wheat, Appelsap En Reuzel
Jimmy Doherty zoekt uit hoe het Engelse ontbijtgraan shredded wheat wordt gemaakt. Matt Tebbutt hoort tot zijn verbazing dat reuzel, hoewel vaak verguisd, misschien een gezonder ...
25-01-2023
kroncrv
Food Cia
Crumpets, Babyvoeding En Mascarpone
Kate Quilton laat Matt Tebbutt Engelse crumpets bakken en ontdekt hoe daar van die karakteristieke gaatjes in komen. Jimmy Doherty onderzoekt hoe het kan dat babyvoeding zo lang ...
24-01-2023
kroncrv
Food Cia
Chunks In Je Ijsje, Olijfolie En Bloody Mary's
Jimmy vliegt naar Amerika om uit te zoeken hoe die grote brokken koek of chocola in Amerikaans ijs zo stevig blijven. Kate vraagt zich af waarom de prijs van olijfolie zo gesteg ...
23-01-2023
kroncrv
Food Cia
Whisky, Halloumi En Suikermais
Jimmy hoort in Schotland hoe whisky aan zijn rokerige smaak komt. Matt onderzoekt in Cyprus waarom halloumi niet smelt. En Kate gaat in Frankrijk kijken hoe ze in de grootste su ...
20-01-2023
kroncrv
Food Cia
Kurk, Okra En Honing
Jimmy Doherty krijgt in Portugal alles te horen over de strijd om te voorkomen dat wijn soms naar kurk smaakt. Matt Tebbutt ontdekt waarom okra zo'n slijmerig goedje wo ...
19-01-2023
kroncrv
Food Cia
Limonadesiroop, Ahornsiroop En Koekjes
Jimmy kijkt in Spanje hoeveel sinaasappels er in een fles limonadesiroop zitten, Matt ontdekt in een winters Canada waarom ahornsiroop zo duur is en Kate kijkt vreemd op als ze ...
18-01-2023
kroncrv
Meest bekeken uitzendingen van Food CIA
Food Cia
Ve-tsin, Paranoten En Vlierbloesemsiroop
Jimmy is in Thailand voor een antwoord op de vraag of de smaakversterker ve-tsin echt zo slecht is als de dreigende krantenkoppen doen vermoeden. Hij gaat naar een enorme fabrie ...
22-07-2021
kroncrv
Food Cia
Krokodil, Levertraan En Bagels
Kate wil in Australië alles te weten komen over een van de meer exotische vleessoorten die tegenwoordig in de supermarkt ligt: krokodil. Hoe kun je zo'n gevaarlijk ...
02-01-2023
kroncrv
Food Cia
Kroepoek, Zout En Kruiden
Hoe maken ze nou kroepoek van garnalen? En hoe maken ze de snack zo knapperig? Jimmy ontdekt in Thailand welk geheim ingrediënt kroepoek zo uniek maakt. Matt neemt een kijk ...
11-01-2023
kroncrv
Food Cia
Special 2: China
Het team onderzoekt hoe de culinaire supermacht China zijn 1,4 miljard mensen voedt, en welke gevolgen dat heeft voor wat wij op ons bord krijgen. Op hun reis door dit enorme en ...
19-09-2019
kroncrv
Food Cia
Bier, Blauwe Bessen En De Vorm Van Ons Eten
Jimmy brengt een bezoek aan de grootste bierbrouwerij van Europa, op jacht naar de moeder aller bieren. Op een lagere school in Bristol onderzoekt Kate of kinderen hun groente w ...
26-01-2023
kroncrv
Food Cia
Pepers, Recycling En Yoghurt
Ditmaal wagen Jimmy en Matt zich aan een onderzoek naar chilipepers, waaronder een paar van de scherpste ter wereld. Jimmy gaat in Zuid-Afrika op zoek naar zoetpikante pepers en ...
05-04-2019
kroncrv
Food Cia
Zalm, Kangoeroe En Asperges
Jimmy wil het fijne weten van de alarmerende berichten over een mysterieuze ziekte die de Schotse zalmenkweek zou bedreigen. Kunnen geavanceerde bewakingstechnieken en een innov ...
20-03-2019
kroncrv
Food Cia
Avocado, Gekleurde Aardappels En Zuur Bier
Jimmy Doherty, Kate Quilton en Matt Tebbutt reizen continu de wereld af om de bijzondere, intrigerende en verrassende geheimen van ons voedsel te ontrafelen. Kate buigt zich dit ...
09-08-2019
kroncrv
Food Cia
Food Cia Special: Zomerdieet
Jimmy Doherty ontdekt de waarheid over crashdiëten, vertelt wat er echt voor nodig is om langer een vol gevoel te houden en kijkt of we voor het geheim van een slanke lijn ...
24-08-2022
kroncrv
Food Cia
Eucalyptus, Zuurkool En Koeling
Kate is in Australië op eucalyptusonderzoek. Eucalyptus zit in keelpastilles en kauwgum, maar wat is het precies, waar komt het vandaan en waarom helpt het zo goed om de lu ...
11-03-2019
kroncrv