Uitzending Gemist
Koffie & alcohol, komboecha en runderlappen
Jimmy Doherty onderzoekt wat er klopt van de wijdverbreide gedachte dat koffie helpt om nuchter te worden. Dat doet hij in een uniek laboratorium waar je je in de kroeg kunt wanen. Ook kijkt hij naar interessant nieuw onderzoek dat een verband legt tussen het drinken van koffie en een verlaagde kans op leveraandoeningen. Ondertussen wil Kate Quilton in San Francisco alles weten over het nieuwe trendy drankje komboecha en over het bijzondere bedrijfje dat daarvan... kleding maakt. Jawel, kleding! En Matt Tebbutt bijt zich vast in runderlappen: hij vraagt zich af waarom de etiketten in de supermarkt vaak niet vermelden van welk deel van de koe die komen. Houden de winkels ons voor het lapje met inferieur vlees?
Bron: kroncrv
Recente uitzendingen van Food CIA
Food Cia
Gelatine, Tonijn En Ijsklontjes
Jimmy verwondert zich over de instructies voor gelatinepoeder, waarin je wordt afgeraden gelatine te maken met papaja. In Zuid-Afrika ontdekt hij waarom deze exotische vrucht zi ...
03-02-2023
kroncrv
Food Cia
Rauwe Eieren, Regenboogham En Pareloesters
Matt vraagt zich af waarom je in oesters nooit een parel vindt en vliegt naar China, dat jaarlijks miljoenen parels produceert. Daar leert hij hoe de Chinezen de kans vergroten ...
02-02-2023
kroncrv
Food Cia
Gin, Macadamianoten En Dubbeldippen
Jimmy vraagt zich af wat een London Dry Gin nou precies tot een London Dry Gin maakt. Op het zonnige Hawaii zoekt Kate uit waarom macadamianoten nooit in de dop worden verkocht. ...
01-02-2023
kroncrv
Food Cia
Pepers, Recycling En Yoghurt
Jimmy en Matt wagen zich aan een onderzoek naar chilipepers, waaronder een paar van de scherpste ter wereld. Jimmy gaat in Zuid-Afrika op zoek naar zoetpikante pepers en stuit o ...
31-01-2023
kroncrv
Food Cia
Chocola, Rustgevende Thee En Edammer Kaas
Jimmy Doherty vraagt zich af wat dat witte spul toch is dat zich soms op chocola vormt. Hij schakelt de hulp in van het grootste röntgenapparaat ter wereld, dat een omtrek ...
30-01-2023
kroncrv
Food Cia
Vanille-ijs, Koffiecapsules En Geschrapte Worteltjes
Jimmy Doherty onderzoekt in Italië hoe het kan dat koffiecapsules te koop zijn in tig verschillende smaken, terwijl de fabrikanten hooguit twee soorten koffiebonen gebruike ...
27-01-2023
kroncrv
Food Cia
Bier, Blauwe Bessen En De Vorm Van Ons Eten
Jimmy brengt een bezoek aan de grootste bierbrouwerij van Europa, op jacht naar de moeder aller bieren. Op een lagere school in Bristol onderzoekt Kate of kinderen hun groente w ...
26-01-2023
kroncrv
Food Cia
Shredded Wheat, Appelsap En Reuzel
Jimmy Doherty zoekt uit hoe het Engelse ontbijtgraan shredded wheat wordt gemaakt. Matt Tebbutt hoort tot zijn verbazing dat reuzel, hoewel vaak verguisd, misschien een gezonder ...
25-01-2023
kroncrv
Food Cia
Crumpets, Babyvoeding En Mascarpone
Kate Quilton laat Matt Tebbutt Engelse crumpets bakken en ontdekt hoe daar van die karakteristieke gaatjes in komen. Jimmy Doherty onderzoekt hoe het kan dat babyvoeding zo lang ...
24-01-2023
kroncrv
Food Cia
Chunks In Je Ijsje, Olijfolie En Bloody Mary's
Jimmy vliegt naar Amerika om uit te zoeken hoe die grote brokken koek of chocola in Amerikaans ijs zo stevig blijven. Kate vraagt zich af waarom de prijs van olijfolie zo gesteg ...
23-01-2023
kroncrv
Meest bekeken uitzendingen van Food CIA
Food Cia
Kroepoek, Zout En Kruiden
Hoe maken ze nou kroepoek van garnalen? En hoe maken ze de snack zo knapperig? Jimmy ontdekt in Thailand welk geheim ingrediënt kroepoek zo uniek maakt. Matt neemt een kijk ...
11-01-2023
kroncrv
Food Cia
Bier, Blauwe Bessen En De Vorm Van Ons Eten
Jimmy brengt een bezoek aan de grootste bierbrouwerij van Europa, op jacht naar de moeder aller bieren. Op een lagere school in Bristol onderzoekt Kate of kinderen hun groente w ...
26-01-2023
kroncrv
Food Cia
Pepers, Recycling En Yoghurt
Ditmaal wagen Jimmy en Matt zich aan een onderzoek naar chilipepers, waaronder een paar van de scherpste ter wereld. Jimmy gaat in Zuid-Afrika op zoek naar zoetpikante pepers en ...
05-04-2019
kroncrv
Food Cia
Limonadesiroop, Ahornsiroop En Koekjes
Jimmy kijkt in Spanje hoeveel sinaasappels er in een fles limonadesiroop zitten, Matt ontdekt in een winters Canada waarom ahornsiroop zo duur is, en Kate kijkt vreemd op als ze ...
25-03-2019
kroncrv
Food Cia
Inktvis, Multivitaminen En Clotted Cream
Jimmy doet onderzoek naar schokkende berichten dat 'inktvis en chips' door de stijgende temperatuur van het zeewater weleens in de plaats zouden kunnen komen van de Br ...
09-01-2023
kroncrv
Food Cia
Ve-tsin, Paranoten En Vlierbloesemsiroop
Jimmy is in Thailand voor een antwoord op de vraag of de smaakversterker ve-tsin echt zo slecht is als de dreigende krantenkoppen doen vermoeden. Hij gaat naar een enorme fabrie ...
07-12-2022
kroncrv
Food Cia
Food Cia Special: Zomerdieet
Food CIA vliegt de wereld rond op zoek naar de beste tips en trucs om met een goed gevoel aan je zomervakantie te beginnen. Jimmy Doherty ontdekt de waarheid over crashdiët ...
03-06-2019
kroncrv
Food Cia
Suikerbelasting, Boterhammen En Kip
Jimmy Doherty buigt zich over de nieuwe Britse suikerbelasting en ziet dat die veel fabrikanten ertoe brengt de hoeveelheid suiker in hun frisdrank te verlagen. Maar wat stoppen ...
29-10-2020
kroncrv
Food Cia
Poedersuiker, Risotto En Broodbier
Kate gaat in Israël op zoek naar het geheime ingrediënt van poedersuiker: hoe krijgen ze die suiker zo licht als stuifzand? De zoektocht voert haar via de Dode Zee naa ...
23-12-2022
kroncrv
Food Cia
Special 1: Prijzen
O.a.: In deze extra lange aflevering onderzoekt het Food CIA-team waarom de prijzen van sommige supermarktartikelen de laatste jaren astronomisch zijn gestegen. Ook doen ze uit ...
20-05-2021
kroncrv