Uitzending Gemist

Kook mee met MAX

In Kook mee met MAX nemen Sandra en Mounir de kijker aan de hand bij het maken van makkelijke en verrassende gerechten.

Kook mee met MAX Uitzendingen

Speltsalade Met Rode Bieten En Geitenkaas

Kook Mee Met Max - Speltsalade Met Rode Bieten En Geitenkaas

De recepten blinken uit in eenvoud en diversiteit, waar geen ingewikkelde apparaten voor nodig zijn. De chefs werken zoveel mogelijk met seizoensproducten en ingrediënten v ...

25-06-2018

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Gevulde Paprika's Met Rijst En Tomatenchutney

Kook Mee Met Max - Gevulde Paprika's Met Rijst En Tomatenchutney

De recepten blinken uit in eenvoud en diversiteit, waar geen ingewikkelde apparaten voor nodig zijn. De chefs werken zoveel mogelijk met seizoensproducten en ingrediënten v ...

22-06-2018

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

De Makkelijkste Courgettesoep

Kook Mee Met Max - De Makkelijkste Courgettesoep

De recepten blinken uit in eenvoud en diversiteit, waar geen ingewikkelde apparaten voor nodig zijn. De chefs werken zoveel mogelijk met seizoensproducten en ingrediënten v ...

21-06-2018

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Eenpansverrassing Met Rijst En Paprika

Kook Mee Met Max - Eenpansverrassing Met Rijst En Paprika

De recepten blinken uit in eenvoud en diversiteit, waar geen ingewikkelde apparaten voor nodig zijn. De chefs werken zoveel mogelijk met seizoensproducten en ingrediënten v ...

20-06-2018

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Teriyaki Kabeljauw Met Courgette

Kook Mee Met Max - Teriyaki Kabeljauw Met Courgette

De recepten blinken uit in eenvoud en diversiteit, waar geen ingewikkelde apparaten voor nodig zijn. De chefs werken zoveel mogelijk met seizoensproducten en ingrediënten v ...

19-06-2018

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Snelle Zelfgemaakte Panpizza's

Kook Mee Met Max - Snelle Zelfgemaakte Panpizza's

De recepten blinken uit in eenvoud en diversiteit, waar geen ingewikkelde apparaten voor nodig zijn. De chefs werken zoveel mogelijk met seizoensproducten en ingrediënten v ...

18-06-2018

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Bloemkooltaart Met Salade

Kook Mee Met Max - Bloemkooltaart Met Salade

De recepten blinken uit in eenvoud en diversiteit, waar geen ingewikkelde apparaten voor nodig zijn. De chefs werken zoveel mogelijk met seizoensproducten en ingrediënten v ...

15-06-2018

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Echt Lekkere Tempeh

Kook Mee Met Max - Echt Lekkere Tempeh

De recepten blinken uit in eenvoud en diversiteit, waar geen ingewikkelde apparaten voor nodig zijn. De chefs werken zoveel mogelijk met seizoensproducten en ingrediënten v ...

14-06-2018

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Pastasalade Nicoise

Kook Mee Met Max - Pastasalade Nicoise

De recepten blinken uit in eenvoud en diversiteit, waar geen ingewikkelde apparaten voor nodig zijn. De chefs werken zoveel mogelijk met seizoensproducten en ingrediënten v ...

13-06-2018

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Paprikasoep Met Gerookte Amandelen

Kook Mee Met Max - Paprikasoep Met Gerookte Amandelen

De recepten blinken uit in eenvoud en diversiteit, waar geen ingewikkelde apparaten voor nodig zijn. De chefs werken zoveel mogelijk met seizoensproducten en ingrediënten v ...

12-06-2018

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Courgettebootjes Met Couscoussalade

Kook Mee Met Max - Courgettebootjes Met Couscoussalade

De recepten blinken uit in eenvoud en diversiteit, waar geen ingewikkelde apparaten voor nodig zijn. De chefs werken zoveel mogelijk met seizoensproducten en ingrediënten v ...

11-06-2018

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Snelle Snert

Kook Mee Met Max - Snelle Snert

De recepten blinken uit in eenvoud en diversiteit, waar geen ingewikkelde apparaten voor nodig zijn. De chefs werken zoveel mogelijk met seizoensproducten en ingrediënten v ...

08-06-2018

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Zoete Aardappeltortilla Met Chorizo

Kook Mee Met Max - Zoete Aardappeltortilla Met Chorizo

De recepten blinken uit in eenvoud en diversiteit, waar geen ingewikkelde apparaten voor nodig zijn. De chefs werken zoveel mogelijk met seizoensproducten en ingrediënten v ...

07-06-2018

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Noedelsalade Met Mango-avocadosaus En Omeletreepjes

Kook Mee Met Max - Noedelsalade Met Mango-avocadosaus En Omeletreepjes

De recepten blinken uit in eenvoud en diversiteit, waar geen ingewikkelde apparaten voor nodig zijn. De chefs werken zoveel mogelijk met seizoensproducten en ingrediënten v ...

06-06-2018

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Wrap Met Gerookte Zalm En Asperges

Kook Mee Met Max - Wrap Met Gerookte Zalm En Asperges

De recepten blinken uit in eenvoud en diversiteit, waar geen ingewikkelde apparaten voor nodig zijn. De chefs werken zoveel mogelijk met seizoensproducten en ingrediënten v ...

05-06-2018

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Marokkaanse Groentestoof

Kook Mee Met Max - Marokkaanse Groentestoof

De recepten blinken uit in eenvoud en diversiteit, waar geen ingewikkelde apparaten voor nodig zijn. De chefs werken zoveel mogelijk met seizoensproducten en ingrediënten v ...

04-06-2018

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Stamppot Met Spinazie En Ricotta

Kook Mee Met Max - Stamppot Met Spinazie En Ricotta

De recepten blinken uit in eenvoud en diversiteit, waar geen ingewikkelde apparaten voor nodig zijn. De chefs werken zoveel mogelijk met seizoensproducten en ingrediënten v ...

01-06-2018

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Pittige Maissoep Met Tonijnquesadilla's

Kook Mee Met Max - Pittige Maissoep Met Tonijnquesadilla's

De recepten blinken uit in eenvoud en diversiteit, waar geen ingewikkelde apparaten voor nodig zijn. De chefs werken zoveel mogelijk met seizoensproducten en ingrediënten v ...

31-05-2018

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Pastinaaksoep Met Krokante Parmaham

Kook Mee Met Max - Pastinaaksoep Met Krokante Parmaham

De recepten blinken uit in eenvoud en diversiteit, waar geen ingewikkelde apparaten voor nodig zijn. De chefs werken zoveel mogelijk met seizoensproducten en ingrediënten v ...

30-05-2018

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

De Lekkerste Lasagne Met Spinazie

Kook Mee Met Max - De Lekkerste Lasagne Met Spinazie

De recepten blinken uit in eenvoud en diversiteit, waar geen ingewikkelde apparaten voor nodig zijn. De chefs werken zoveel mogelijk met seizoensproducten en ingrediënten v ...

29-05-2018

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Gestoofde Venkel Met Puree En Worst

Kook Mee Met Max - Gestoofde Venkel Met Puree En Worst

De recepten blinken uit in eenvoud en diversiteit, waar geen ingewikkelde apparaten voor nodig zijn. De chefs werken zoveel mogelijk met seizoensproducten en ingrediënten v ...

28-05-2018

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Aziatische Andijvie

Kook Mee Met Max - Aziatische Andijvie

Dat onze Hollandse groentes op vele manieren te bereiden zijn, laat Mounir met dit recept zien. Hij maakt andijvie niet met een sausje, aardappels en vlees, maar op Aziatische w ...

25-05-2018

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Penne Met Aubergine En Worstsaus

Kook Mee Met Max - Penne Met Aubergine En Worstsaus

Er bestaan verschillende verhalen als het gaat om het koken van pasta: wel of geen olijfolie bij het kokende water of koud afspoelen. Koud afspoelen zorgt er voor dat het kookpr ...

24-05-2018

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Thaise Kippensoep Met Courgette

Kook Mee Met Max - Thaise Kippensoep Met Courgette

Er gaat niets boven (groot)moeders kippensoep. Deze kippensoep is niet helemaal volgens de traditie bereid en heeft een lekkere pittige twist. Mounir maakt Thaise kippensoep met ...

23-05-2018

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Aspergerisotto Met Garnalen

Kook Mee Met Max - Aspergerisotto Met Garnalen

Het beste uit 2 werelden: risotto en asperges. Deze 2 laten zich heel goed combineren. Kook de asperges maar kort, want ze garen nog na in de risotto. Sandra combineert de witte ...

22-05-2018

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Rodekoolsalade Met Ovenaardappels En Gebakken Camembert

Kook Mee Met Max - Rodekoolsalade Met Ovenaardappels En Gebakken Camembert

U komt het steeds vaker in recepten tegen: panko. panko is een soort paneermeel wat vooral veel in de Japanse keuken wordt gebruikt. Wat panko lekkerder maakt ten opzichte van g ...

21-05-2018

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Snelle Stroganoff

Kook Mee Met Max - Snelle Stroganoff

Van origine is stroganoff een Russisch gerecht. Het is vaak pittig en wordt meestal met rundvlees gegeten, maar het is ook heerlijk met varkensvlees. Sandra maakt een snelle str ...

18-05-2018

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Chinese Tomatensoep Met Omeletreepjes

Kook Mee Met Max - Chinese Tomatensoep Met Omeletreepjes

Of het nu warm is of op een koude winterdag, een soepje kan altijd. Lekker met brood of gewoon zo, omdat hij al goed gevuld is. Mounir maakt een goed gevulde Chinese tomatensoep ...

17-05-2018

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Kip-kerrie Met Snijbonen En Zoete Aardappelpannenkoekjes

Kook Mee Met Max - Kip-kerrie Met Snijbonen En Zoete Aardappelpannenkoekjes

Bijna iedereen houdt van kip-kerrie. De smaak van kerrie laat zich perfect combineren met kip. Sandra maakt kip-kerrie en serveert er snijbonen en zoete aardappelpannenkoekjes bij.

16-05-2018

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Tagliatelle Met Oesterzwam-walnootsaus

Kook Mee Met Max - Tagliatelle Met Oesterzwam-walnootsaus

Dit recept is makkelijk te maken. En voor wie van paddenstoelen en pasta houdt een absolute aanrader. Mounir combineert oesterzwammen met shiitake en serveert bij de tagliatelle ...

15-05-2018

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Kedgeree Met Asperges, Makreel En Mangochutney

Kook Mee Met Max - Kedgeree Met Asperges, Makreel En Mangochutney

Kedgeree is van origine een Indiaas gerecht. De basis bestaat uit gekookte vis, rijst en eieren. Groenten zijn ook een belangrijk onderdeel, maar dat is naar wens in te vullen. ...

14-05-2018

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Zoete Aardappel-andijviestamp Met Gekarameliseerde Ui En Halloumi

Kook Mee Met Max - Zoete Aardappel-andijviestamp Met Gekarameliseerde Ui En Halloumi

Halloumi is een ongerijpte geitenkaas. Door de structuur van de kaas kan hij zowel gegrild, als gebakken en gefrituurd worden. De kaas smelt niet en de buitenkant krijgt een kro ...

11-05-2018

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Aardappel-bietensalade Met Schouderkarbonade

Kook Mee Met Max - Aardappel-bietensalade Met Schouderkarbonade

De schouderkarbonade heeft in verhouding weinig bot en meer vet. En dat randje vet maakt deze karbonade extra smakelijk. U kunt hem bakken, stoven of smoren. Sandra bakt de scho ...

10-05-2018

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Broccolisalade Met Artisjok-ricottasaus

Kook Mee Met Max - Broccolisalade Met Artisjok-ricottasaus

De artisjok is een plant waarvan we de vlezige schutbladeren eten. In feite eten we de bloemknop van de plant. De artisjok wordt veel gegeten in de Mediterranse keuken en heeft ...

09-05-2018

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Meirapensoep Met Spinaziewrap

Kook Mee Met Max - Meirapensoep Met Spinaziewrap

De wrap heeft al een tijd geleden zijn intrede tot onze keukens gedaan. Niet gek, want u kunt er eindeloos mee variëren. In dit recept vervangt het min of meer het brood bi ...

08-05-2018

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Pastasalade Met Tonijn En Peultjes

Kook Mee Met Max - Pastasalade Met Tonijn En Peultjes

Vooral op dagen dat het iets warmer is, of simpelweg als u niet veel tijd heeft, is het fijn om niet te lang in de keuken te hoeven staan om toch iets lekkers op tafel te zetten ...

07-05-2018

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Rabarbersalade Met Geitenkaas En Aardbeien

Kook Mee Met Max - Rabarbersalade Met Geitenkaas En Aardbeien

Orzo heeft de vorm van een rijstkorrel, maar het is een pastasoort. Het betekent in het Italiaans letterlijk gerst en wordt veel gegeten als onderdeel van een salade, maar ook i ...

04-05-2018

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Noedels Met Teriyaki-kip En Snijbonen

Kook Mee Met Max - Noedels Met Teriyaki-kip En Snijbonen

'Kip het meest veelzijdige stukje vlees'. Met die slogan zijn wij het helemaal eens. Want kip is op vele manieren te bereiden. In reepjes gesneden is het in een handomdraai klaa ...

03-05-2018

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Meiraap-kabeljauwcurry

Kook Mee Met Max - Meiraap-kabeljauwcurry

Meiraap, de naam zegt het al een beetje, wordt geteeld in het voorjaar. Ze worden ook wel meiknolletjes genoemd. Het is lang een vergeten groente geweest, maar is inmiddels weer ...

02-05-2018

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Mexicaanse Burgers Met Zoete Aardappelfriet

Kook Mee Met Max - Mexicaanse Burgers Met Zoete Aardappelfriet

Frieten worden niet meer alleen van aardappelen gemaakt. Knolselderij is zo'n groente die u in de vorm van frieten kunt snijden, maar ook zoete aardappel leent zich uitstekend o ...

01-05-2018

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Met Linzen Gevulde Paprika En Gestoofde Prei

Kook Mee Met Max - Met Linzen Gevulde Paprika En Gestoofde Prei

De paprika is hartstikke gezond en zit vol vitamine C. U kunt hem ook op verschillende manieren eten. Rauw, door de salade, in stukjes door een gerecht, maar hij is ook smakelij ...

30-04-2018

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Snelle Vissoep

Kook Mee Met Max - Snelle Vissoep

Deze soep is makkelijk te maken en staat zo op tafel. Ideaal als je niet veel zin hebt om uitgebreid te koken en ook niet al te veel wilt eten, hoewel de soep goed vult door de ...

28-04-2018

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Makkelijke Pizza Van Turks Brood

Kook Mee Met Max - Makkelijke Pizza Van Turks Brood

Af en toe is pizza heerlijk. En met wat je erop doet, kun je eindeloos variëren. In plaats van pizzadeeg (of bladerdeeg) is een pizza van Turks brood ook nog eens erg makke ...

26-04-2018

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Linzenburgers Met Gestoofde Snijbonen

Kook Mee Met Max - Linzenburgers Met Gestoofde Snijbonen

Dat een hamburger alleen uit vlees bestaat, is al lang niet meer zo. Er zijn verschillende variaties om een heerlijke vegetarische burger te maken. Zoals deze van Mounir van lin ...

25-04-2018

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Noedels Met Paksoi En Tonijnsteak

Kook Mee Met Max - Noedels Met Paksoi En Tonijnsteak

Paksoi is een koolsoort, maar wel een zachte koolsoort. Dat wil zeggen dat het snel gaar is en zelfs rauw gegeten kan worden. Het is een knapperige groente die vooral in Aziatis ...

24-04-2018

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Spinazierisotto Met Gebakken Champignons

Kook Mee Met Max - Spinazierisotto Met Gebakken Champignons

Risotto maken kost tijd en geduld. Maar hoe meer de risotto zich verzadigd met de bouillon, hoe lekkerder het wordt. Gebruik een pan met een dikke bodem en zet het vuur niet te ...

23-04-2018

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Kruidige Tabouleh Met Sardines

Kook Mee Met Max - Kruidige Tabouleh Met Sardines

Tabouleh komt uit de Libanese keuken. Het is een salade met een aantal basis ingrediënten zoals bulgur, tomaat en peterselie. De dressing bestaat doorgaans uit olijfolie me ...

20-04-2018

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Zuurkoolwraps Met Lamsballetjes En Hummus

Kook Mee Met Max - Zuurkoolwraps Met Lamsballetjes En Hummus

Zuurkool klinkt als echte winterkost. Maar dat u veel meer kunt met zuurkool, blijkt uit dit recept. Mounir maakt zuurkoolwraps met lamsballetjes en hummus. Wraps met een ooster ...

19-04-2018

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Vegetarische Wellingtonpakketjes Met Groene Aspergesalade

Kook Mee Met Max - Vegetarische Wellingtonpakketjes Met Groene Aspergesalade

Dit keer geen beef Wellington, maar een vegetarische variant. Want groenten kunt u heerlijk verpakken in bladerdeeg met een champignonmengsel. Sandra maakt vegetarische Wellingt ...

18-04-2018

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Quinoa-rettichsalade Met Ricotta-chilisaus

Kook Mee Met Max - Quinoa-rettichsalade Met Ricotta-chilisaus

Rettich komt uit de radijsfamilie. Het is wat scherper van smaak, maar niet zo scherp als de radijs. U kunt het rauw eten, maar het is ook heerlijk uit de oven. Mounir verwerkt ...

17-04-2018

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Romige Varkenshaas En Schorseneren

Kook Mee Met Max - Romige Varkenshaas En Schorseneren

Schorseneren waren vergeten groenten, maar dat is tegenwoordig niet meer zo. We eten het steeds vaker. Sandra combineert de schorseneren met romige varkenshaas en krieltjes. Dat ...

16-04-2018

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Stamppot Met Geraspte Courgette En Zalm

Kook Mee Met Max - Stamppot Met Geraspte Courgette En Zalm

Stamppot kunt u op veel manieren maken. Traditioneel is het een wintergerecht met als basis aardappels en een koolsoort. Maar de stamppot heeft de keuken ook buiten de winter ve ...

13-04-2018

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Bonen-enchiladas Met Avocado Pico De Gallo

Kook Mee Met Max - Bonen-enchiladas Met Avocado Pico De Gallo

Pico de gallo is een Mexicaanse saus. De basis bestaat uit in stukjes gesneden tomaat, groene paprika en ui. Wilt u de pico de gallo pittig, dan kunt u er een pepertje aan toevo ...

12-04-2018

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Pasta Met Spinazie-gorgonzolasaus En Kipschnitzel

Kook Mee Met Max - Pasta Met Spinazie-gorgonzolasaus En Kipschnitzel

Om de pasta op smaak te brengen, gebruikt Mounir gorgonzola en room met spinazie. De gorgonzola heeft een pittige smaak, die zich heel goed laat combineren met de pasta en de sp ...

11-04-2018

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Rode Biet-geitenkaasquiche Met Spinaziesalade

Kook Mee Met Max - Rode Biet-geitenkaasquiche Met Spinaziesalade

Rode bieten en geitenkaas zijn een bijzonder goede combinatie. Het zoete en zachte van de bieten laat zich perfect combineren met de uitgesproken smaak van geitenkaas. Sandra ve ...

10-04-2018

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Quiche Met Asperges En Gerookte Kip

Kook Mee Met Max - Quiche Met Asperges En Gerookte Kip

Een quiche is een ideaal gerecht om alles wat u lekker vindt samen te laten komen. Omdat het aspergeseizoen weer van start is gegaan, maakt Mounir een quiche met asperges en ger ...

09-04-2018

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Witte Kool-aardappelsalade

Kook Mee Met Max - Witte Kool-aardappelsalade

Een dag geen vlees of vis, daar is niets mis mee. Een goede vervanger is dan tempeh. Tempeh heeft van zichzelf niet veel smaak, maar het neemt makkelijk de smaak van het gerecht ...

06-04-2018

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Groene Spaghetti Met Mosterdzalm

Kook Mee Met Max - Groene Spaghetti Met Mosterdzalm

Groene spaghetti betekent in dit geval niet letterlijk groen, maar groen gekleurd door de groene ingrediënten. Sandra mengt een avocado-saus en courgette door de spaghetti, ...

04-04-2018

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Savooiekool Uit De Wok

Kook Mee Met Max - Savooiekool Uit De Wok

Soms hoeft een gerecht helemaal niet ingewikkeld te zijn, om toch heerlijk te smaken. Dit is zo'n gerecht. Met een paar eenvoudige toevoegingen, maakt Mounir van savooiekool uit ...

03-04-2018

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Aspergesoep Met Luxe Eggs Benedict

Kook Mee Met Max - Aspergesoep Met Luxe Eggs Benedict

Wat eet ik vanavond? Topkoks Sandra Ysbrandy en Mounir Toub geven antwoord op die ene moeilijke vraag. Ze nemen de kijker aan de hand bij het maken van makkelijke en verrassende ...

02-04-2018

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Aspergesoep Met Luxe Eggs Benedict

Kook Mee Met Max - Aspergesoep Met Luxe Eggs Benedict

Het is bijna Pasen en dat vraagt om een feestelijke maaltijd. Dit keer bereiden Mounir en Sandra geen diner, maar een brunch. En feestelijk is het, want ze maken een aspergesoep ...

30-03-2018

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Zelfgemaakte Kibbeling Met Puree En Groene Groenten

Kook Mee Met Max - Zelfgemaakte Kibbeling Met Puree En Groene Groenten

Kibbeling van de visboer op de markt, we hebben het waarschijnlijk allemaal wel eens gegeten. Maar er gaat niets boven eigen gemaakte kibbeling. En dat lijkt ingewikkeld, maar d ...

29-03-2018

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Spruitjesstoof Met Rundervink

Kook Mee Met Max - Spruitjesstoof Met Rundervink

Spruitjes groeien in de 'oksels' van de spruitkool. Ze komen oorspronkelijk uit het Middellandse Zeegebied. Bij ons is het vooral een wintergroente want ze kunnen goed tegen de ...

28-03-2018

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Pasta-ovenschotel Met Pastinaak En Savooiekool

Kook Mee Met Max - Pasta-ovenschotel Met Pastinaak En Savooiekool

Kool, kool, en nog eens kool. Het is aan het einde van de winter en begin van de lente nog steeds de ultieme seizoensgroente. Sandra combineert de savooiekool met pastinaak en p ...

27-03-2018

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Aardperensoep Met Gehakt-pannenkoekreepjes

Kook Mee Met Max - Aardperensoep Met Gehakt-pannenkoekreepjes

Pannenkoeken worden traditioneel vaak met zoetigheid gegeten. Maar de pannenkoek is ook als hartige maaltijd een heerlijk alternatief. Mounir maakt een pannenkoek met gehakt en ...

26-03-2018

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Spruitjessoep Met Geitenkaas-spekjesspread Op Roggebrood

Kook Mee Met Max - Spruitjessoep Met Geitenkaas-spekjesspread Op Roggebrood

Spruitjes zijn op vele manieren te bereiden: gekookt, uit de oven of als salade. Keuze genoeg. En dat er met spruitjes meer dan genoeg te variëren valt, laat Sandra zien me ...

23-03-2018

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Koolraap-pastasalade Met Krokante Visburger

Kook Mee Met Max - Koolraap-pastasalade Met Krokante Visburger

Koolraap ouderwets en eenzijdig? Daar denkt Mounir heel anders over. Hij doet de koolraap eerst in de oven waardoor hij heerlijk van smaak wordt en mengt hem vervolgens door de ...

22-03-2018

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Spruitjessalade Met Roquefortdressing

Kook Mee Met Max - Spruitjessalade Met Roquefortdressing

Tempeh wordt gemaakt van soja en komt van origine uit Indonesië. In Indonesië is het een onderdeel van de Indonesische keuken, bij ons is het vooral bekend als een vle ...

21-03-2018

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Tagliatelle Met Biefstuk In Roomsaus

Kook Mee Met Max - Tagliatelle Met Biefstuk In Roomsaus

Er is nog altijd veel discussie over of diepvriesgroenten net zo gezond zijn als verse groenten. In veel gevallen gaat er niets boven vers, maar doperwten uit de vriezer zijn le ...

20-03-2018

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Boerenkoolsoep Met Gorgonzola-drie-in-de-pan

Kook Mee Met Max - Boerenkoolsoep Met Gorgonzola-drie-in-de-pan

Boerenkool is niet alleen lekker als stamppot, het is ook een echte smaakmaker voor een heerlijke soep. Sandra serveert er drie-in-de-pan bij. Maar dan niet met zoete, maar hart ...

19-03-2018

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Zelfgemaakte Vissticks Met Doperwten In Rode Saus

Kook Mee Met Max - Zelfgemaakte Vissticks Met Doperwten In Rode Saus

Sandra en Mounir nemen de kijker aan de hand bij het maken van makkelijke en verrassende gerechten. De recepten blinken uit in eenvoud en diversiteit en er zijn geen ingewikkeld ...

16-03-2018

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Snelle Coq Au Vin

Kook Mee Met Max - Snelle Coq Au Vin

Sandra en Mounir nemen de kijker aan de hand bij het maken van makkelijke en verrassende gerechten. De recepten blinken uit in eenvoud en diversiteit en er zijn geen ingewikkeld ...

15-03-2018

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Quinoa Met Boerenkoolpesto En Portobellopizza's

Kook Mee Met Max - Quinoa Met Boerenkoolpesto En Portobellopizza's

Sandra en Mounir nemen de kijker aan de hand bij het maken van makkelijke en verrassende gerechten. De recepten blinken uit in eenvoud en diversiteit en er zijn geen ingewikkeld ...

14-03-2018

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Mosselsoep Met Farinata

Kook Mee Met Max - Mosselsoep Met Farinata

Sandra en Mounir nemen de kijker aan de hand bij het maken van makkelijke en verrassende gerechten. De recepten blinken uit in eenvoud en diversiteit en er zijn geen ingewikkeld ...

13-03-2018

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Pompoenlasagne Met Boerenkool

Kook Mee Met Max - Pompoenlasagne Met Boerenkool

Sandra en Mounir nemen de kijker aan de hand bij het maken van makkelijke en verrassende gerechten. De recepten blinken uit in eenvoud en diversiteit en er zijn geen ingewikkeld ...

12-03-2018

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Kip-preipastei Met Zilvervliesrijst

Kook Mee Met Max - Kip-preipastei Met Zilvervliesrijst

Pastei is een typisch winters gerecht. De vulling is doorgaans wat stevig en daarom is het goede kost voor een koudere dag. Sandra maakt de vulling met kippendijfilet. Dijfilet ...

09-03-2018

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Draadjesstoof Van Makreel Met Gebakken Krieltjes

Kook Mee Met Max - Draadjesstoof Van Makreel Met Gebakken Krieltjes

Het stoven van vlees of vis neemt normaal gesproken een behoorlijke tijd in beslag. Die tijd is nodig om alle smaken tot zijn recht te laten komen. Mounir heeft een 'snelle' sto ...

08-03-2018

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Chili Met Quinoa

Kook Mee Met Max - Chili Met Quinoa

Quinoa heeft van zichzelf niet erg veel smaak. Dat maakt het wel ideaal om te combineren met iets pittigs. Sandra maakt er een chili bij met zwarte bonen. Om er een fris tintje ...

07-03-2018

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Zuurkoolschotel

Kook Mee Met Max - Zuurkoolschotel

Zuurkool kunt u op veel manieren eten. Traditioneel met aardappelpuree, of zoals deze variant, uit de oven. Mounir vervangt de traditionele aardappel voor knolselderij en als ex ...

06-03-2018

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Zelfgemaakte Pastinaakgnocchi Met Champignonsaus

Kook Mee Met Max - Zelfgemaakte Pastinaakgnocchi Met Champignonsaus

Gnocchi ziet er misschien een beetje ingewikkeld uit, maar het is heel eenvoudig zelf te maken. Het basisbestanddeel is aardappel, gepureerd, met ei en bloem. Zo ontstaat er een ...

05-03-2018

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Uiensoep Met Gruyèremuffins

Kook Mee Met Max - Uiensoep Met Gruyèremuffins

Bij een muffin denken we al snel aan een zoete lekkernij. Maar een muffin kan ook uit hartige ingrediënten bestaan. Het bereiden ervan kan in een muffinvorm en het gaat ook ...

02-03-2018

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Pompoenpolenta Met Gebakken Biefstuk

Kook Mee Met Max - Pompoenpolenta Met Gebakken Biefstuk

De salieplant is een vaste plant en kan wel 80 centimeter hoog worden. De bladeren van salie zijn kenmerkend. Ze zijn dik, grijs van kleur en voelen wat 'ruwer' aan. Verse salie ...

01-03-2018

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Vegetarische Shepherd's Pie Met Linzen En Zoete Aardappel

Kook Mee Met Max - Vegetarische Shepherd's Pie Met Linzen En Zoete Aardappel

Shepard's pie is een typisch Engels gerecht. Het wordt doorgaans gemaakt van restjes vlees gecombineerd met groenten en een 'dakje' van aardappelpuree. Mounir stopt de Shepard's ...

28-02-2018

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Stevige Duitse Eintopf

Kook Mee Met Max - Stevige Duitse Eintopf

Eintopf wordt in een pan klaargemaakt. Alle smaken komen in een pan samen. Het is over het algemeen stevige kost met als basis bestanddeel bonen. Sandra verwerkt in haar stevige ...

27-02-2018

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Zoet-pittige Wokgarnalen Met Kool En Rijst

Kook Mee Met Max - Zoet-pittige Wokgarnalen Met Kool En Rijst

Sojasaus wordt gemaakt van sojabonen, geroosterd graan, water en zeezout. De saus is gefermenteerd en dat gebeurt op een speciale manier met köji, een schimmel, tarwe en an ...

26-02-2018

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Reibekuchen Met Appelstroop-zuurkool En Gehaktbrood

Kook Mee Met Max - Reibekuchen Met Appelstroop-zuurkool En Gehaktbrood

Reibekuchen zijn aardappelpannenkoeken. De reibekuchen kennen velen waarschijnlijk van de kerstmarkten in Duitsland, maar ook op de Oostenrijkse menukaart is het geen vreemde. D ...

23-02-2018

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Pasta Pesto Met Savooiekool

Kook Mee Met Max - Pasta Pesto Met Savooiekool

Savooiekool is rond en spits van vorm. In vergelijking met andere koolsoorten is het een tamelijk losse kool. De bladeren hebben een wat grove structuur. De kool is voedzaam en ...

22-02-2018

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Spaanse Oventortilla Met Knolselderij En Visvink

Kook Mee Met Max - Spaanse Oventortilla Met Knolselderij En Visvink

De blinde- en rundervink die kennen de meesten wel. De visvink is daar een afgeleide van. Sandra rolt de schelvisfilet op tot een rolletje en wikkelt er spek omheen. Dat geeft e ...

21-02-2018

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Champignon-preisoep En Gegrilde Meergranenbollen Met Gebakken Bonen

Kook Mee Met Max - Champignon-preisoep En Gegrilde Meergranenbollen Met Gebakken Bonen

Champignons, we eten ze al heel lang, maar sinds de jaren 70 is het een groenten geworden die we regelmatig op ons menu hebben staan. De naam is afgeleid van het Franse woord vo ...

20-02-2018

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Witlofstamppot Met Ham En Gorgonzola

Kook Mee Met Max - Witlofstamppot Met Ham En Gorgonzola

Gorgonzola wordt al sinds eeuwen gemaakt in het noorden van Italië. De kaas heeft een zeer karakteristieke smaak. Hij is zo te eten, maar ook ideaal om in sauzen en gerecht ...

19-02-2018

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Spinazie-shakshuka Met Gebakken Aardappels

Kook Mee Met Max - Spinazie-shakshuka Met Gebakken Aardappels

De discussie of ingevroren groenten net zo gezond zijn als vers, is nog altijd actueel. Maar feit is dat ingevroren groenten vers ingevroren worden. Ze worden onder de beste oms ...

16-02-2018

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Romige Schorsenerensoep Met Gerookte Forel

Kook Mee Met Max - Romige Schorsenerensoep Met Gerookte Forel

De forel is een beetje een verzamelnaam, want er zijn meerdere vissoorten die forel worden genoemd. De vis leeft voornamelijk in heldere rivieren en meren. De meest bekende is d ...

15-02-2018

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Zoete Aardappelgratin Met Pittige Kalkoen

Kook Mee Met Max - Zoete Aardappelgratin Met Pittige Kalkoen

Kokosmelk is melk van de kokosnoot en wordt uit het kiemwit gehaald. Door het te vermengen met water is het een alternatief in plaats van gewone melkproducten. De iets dikkere v ...

14-02-2018

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Spitskoolcurry Met Cashewnoten

Kook Mee Met Max - Spitskoolcurry Met Cashewnoten

Koriander is populair. Het vervelende is alleen dat het niet voor iedereen dezelfde smaaksensatie geeft. Dat ligt met korianderpoeder, ketoembar, anders. De smaak van de poederv ...

13-02-2018

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Knolselderijpuree Met Gebakken Kabeljauw En Romige Prei

Kook Mee Met Max - Knolselderijpuree Met Gebakken Kabeljauw En Romige Prei

De kabeljauw is culinair gezien een veelzijdige vis. Werkelijk alles van de vis kan worden gebruikt. De tongetjes zijn een echte lekkernij. De kop is gedroogd rijk aan prote&ium ...

12-02-2018

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Groene Koolstamp Met Speculaas-gehaktballetjes

Kook Mee Met Max - Groene Koolstamp Met Speculaas-gehaktballetjes

Speculaas is een ingrediënt dat misschien niet direct bij u opkomt als u aan gehaktballen denkt. Toch is het een verrassend onderdeel van deze gehaktballen van Sandra. Door ...

09-02-2018

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Gebakken Gnocchi Met Boerenkool-tomatensaus

Kook Mee Met Max - Gebakken Gnocchi Met Boerenkool-tomatensaus

Gnocchi is een pastasoort, maar niet gemaakt van deeg maar van aardappelen. Letterlijk betekent gnocco (meervoud is gnocchi) klont, en dat is ook precies waar het op lijkt: een ...

08-02-2018

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Minestrone

Kook Mee Met Max - Minestrone

Een minestrone soep is een typisch Italiaans gerecht. Letterlijk vertaald betekent minestrone grote soep, het komt af van minestra wat soep betekent. Een echt recept van de mins ...

07-02-2018

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Hasselback Winterpeen Met Rucola-makreelstamp

Kook Mee Met Max - Hasselback Winterpeen Met Rucola-makreelstamp

Hasselback is een bereidingstechniek. We kennen het vooral van de aardappel. Dunne inkepingen van een paar millimeter, waardoor de aardappel lekker knapperig bakt in de oven. Ma ...

06-02-2018

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Rostipizza

Kook Mee Met Max - Rostipizza

Mounir maakt niet zomaar een pizza, maar een pizza van aardappelen. Als bodem gebruikt hij rösti en daarbovenop kunt u eigenlijk naar hartenlust variëren. Op deze r&ou ...

05-02-2018

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1