Uitzending Gemist

Geboorte

Emma de Thouars en Alain Caron laten zich in Zuid-Korea verrassen door de boeddhistische keuken van masterchef Temple Food Sunjae Sunim. De culinaire reis geeft ook inzicht in de eerste levensfase volgens de Boeddha: geboorte. Bewust bereiden en eten van pure natuurlijke ingrediënten, helpt om de gehele levenscyclus als natuurlijk te accepteren. Bij de tempel van Sunjae Sunim verzamelen leerling kinderen zelf de ingrediënten van de gerechten die ze maken. De nabijheid van de oorsprong van het eten, brengt hun eetlust terug. Elke hap is een verzameling voedingsstoffen uit het universum.

Bron: KRONCRV