Bij de signatuuropdracht worden de bakkers uitgedaagd om zonder zuivel te bakken. De jury wil dat ze acht identieke, zuivelvrije wafelijsjes maken. Het ijs moet mooi gemaakt zijn en tussen twee perfect gebakken koekjes komen. En er is een hartige, veganistische technische opdracht: acht identieke saucijzenbroodjes, bestaand uit veganistisch, goudbruin gebakken bladerdeeg en gevuld met champignons en walnoten. Vergezeld door een chutney van gekaramelliseerde rode ui. En uiteindelijk maken ze een torenhoge, spectaculaire feesttaart die helemaal glutenvrij moet zijn. De taart moet prachtig gedecoreerd zijn en uit minstens twee etages bestaan.
Bron: MAX
Finale
Als signatuuropdracht krijgen de drie finalisten de taak om een perfecte zomerpicknick te maken, met seizoensproducten uit heel Groot-Brittannië. Bij de technische opdracht ...
12-08-2023
MAX
Halve Finale - Patisserieweek
De halve finale, waarin de amateurbakkers drie patisserieopdrachten voorgeschoteld krijgen. De jury wil dat ze als signatuuropdracht elk zes identieke minicharlottes maken, met ...
05-08-2023
MAX
Deegweek
Het is deegweek en de bakkers maken twaalf zoete vol-au-vents als signatuuropdracht. In de technische opdracht bakken ze een heerlijke snack: loempia's. Daar wordt een verf ...
29-07-2023
MAX
Custardweek
Deze week draait om custard. Bij de signatuuropdracht geven de bakkers hun draai aan een klassiek Frans dessert: îles flottantes. Paul en Prue willen acht perfecte porties ...
22-07-2023
MAX
Halloween Week
Het seizoen is halverwege en voor de overgebleven bakkers is het, met drie doodenge opdrachten, iets eerder Halloween dan anders. Als signatuuropdracht bakken de kandidaten een ...
15-07-2023
MAX
Dessertweek
Het is tijd voor Dessertweek. Voor de signatuuropdracht maken de bakkers acht identieke stoompuddinkjes. De stijl en de smaak mogen ze zelf kiezen, maar ze moeten perfect gestoo ...
08-07-2023
MAX
Mexicaanse Week
Het is Mexicaanse week en Prue en Paul geven de bakkers drie opdrachten. Als signatuuropdracht maken de bakkers twaalf eenpersoons pan dulce, oftewel zoete broodjes. Bij de tech ...
01-07-2023
MAX
Broodweek
Het is Broodweek en als signatuuropdracht bakken de kandidaten twee klassieke 'shared dining'-pizza's. Bij de technische opdracht maken ze identieke koffiebroodje ...
24-06-2023
MAX
Koekweek
Het is Koekweek: de elf overgebleven bakkers duiken in de wereld van de koekjes. Ze bakken allereerst achttien identieke macarons. De bakkers mogen zelf de smaak en de vulling k ...
17-06-2023
MAX
Taartweek
Het is Taartweek: het is de eerste keer dat de bakkers indruk kunnen maken op de jury. Bij de signatuuropdracht maken de kandidaten twaalf identieke minisandwichtaarten. De bakk ...
10-06-2023
MAX
Halve Finale - Patisserieweek
De signatuuropdracht bestaat uit verfijnde gelaagde schnitten. De technische opdracht draait om een Frans streekgerecht: een sablé breton, oftewel Bretonse zandtaart. En ...
24-08-2022
MAX
Dessertweek
Week zeven is de dessertweek. De bakkers krijgen een signatuuropdracht voorgeschoteld, ze moeten alles uit de kast moeten trekken om Mary en Paul te imponeren. De technische opd ...
31-12-1999
MAX
Deegweek
Het is deegweek, en met nog maar acht bakkers over zijn Mary en Paul gebrand op perfectie. Bij de signatuuropdracht is het tijd voor een ontbijt, vol zoetigheid. Bij de technisc ...
31-12-1999
MAX
Botanische Week
Er zijn nog maar zeven bakkers over. Er zijn drie opdrachten waarvoor inspiratie uit de natuur wordt gehaald. De bakkers mogen alles wat groeit en bloeit gebruiken om hun baksel ...
31-12-1999
MAX
Koekweek
Het is week twee en de bakkers storten zich op de koekweek, te beginnen met een combinatie van vruchten, noten en chocolade in de signatuuropdracht: 36 chocolade-florentines. Da ...
03-06-2021
MAX
Taart
De eerste aflevering draait helemaal om taarten en meteen vanaf de eerste opdracht is de druk hoog. De bakkers buigen zich bij hun signatuuropdracht over een omgekeerde taart. B ...
31-12-1999
MAX
Koek
Het is koekweek bij The Great British Bake Off en er zijn nog elf thuisbakkers over. Welke koekenbakker heeft het deze week zwaar bij de drie nieuwe opdrachten die Paul en Prue ...
31-05-2018
MAX
Brood
Terwijl de elf bakkers zich buigen over platbroden is de sfeer in de Bake Off tent meteen gespannen. De kandidaten willen Paul en Mary verleiden met twee varianten wat een enorm ...
31-12-1999
MAX
Broodweek
Week 3 en het is broodweek. De 10 overgebleven bakkers hebben een hoop te bewijzen met de drie lastige opdrachten van de jury, Paul Hollywood en Prue Leith. Als signatuuropdra ...
06-12-2019
MAX
Europese Taarten
De bakmarathon is over de helft! Wie van de overgebleven bakkers maakt de beste Europese taart? De signatuuropdracht is het maken van een taart met gistdeeg. Dat blijkt een last ...
31-12-1999
MAX