Het is week drie en het is tijd om brood te bakken. De bakkers moeten tijdens de signatuuropdracht twee sodabroden bakken. Ze mogen de broden elke smaak geven die ze maar willen, als er maar een zoete en een hartige variant is. Paul wil voor de technische opdracht zes bagels. Gelaagd, gevormd met vijf verschillende kleuren deeg, daarna gekookt en gebakken om zo een mooie, stevige, glanzende korst te krijgen. Als spektakelstuk moeten de bakkers een groot, decoratief broodtafereel maken in de stijl van een traditioneel oogstbrood en het moet iets symboliseren waarvoor de bakker dankbaar is.
Bron: MAX
Finale
Als signatuuropdracht krijgen de drie finalisten de taak om een perfecte zomerpicknick te maken, met seizoensproducten uit heel Groot-Brittannië. Bij de technische opdracht ...
12-08-2023
MAX
Halve Finale - Patisserieweek
De halve finale, waarin de amateurbakkers drie patisserieopdrachten voorgeschoteld krijgen. De jury wil dat ze als signatuuropdracht elk zes identieke minicharlottes maken, met ...
05-08-2023
MAX
Deegweek
Het is deegweek en de bakkers maken twaalf zoete vol-au-vents als signatuuropdracht. In de technische opdracht bakken ze een heerlijke snack: loempia's. Daar wordt een verf ...
29-07-2023
MAX
Custardweek
Deze week draait om custard. Bij de signatuuropdracht geven de bakkers hun draai aan een klassiek Frans dessert: îles flottantes. Paul en Prue willen acht perfecte porties ...
22-07-2023
MAX
Halloween Week
Het seizoen is halverwege en voor de overgebleven bakkers is het, met drie doodenge opdrachten, iets eerder Halloween dan anders. Als signatuuropdracht bakken de kandidaten een ...
15-07-2023
MAX
Dessertweek
Het is tijd voor Dessertweek. Voor de signatuuropdracht maken de bakkers acht identieke stoompuddinkjes. De stijl en de smaak mogen ze zelf kiezen, maar ze moeten perfect gestoo ...
08-07-2023
MAX
Mexicaanse Week
Het is Mexicaanse week en Prue en Paul geven de bakkers drie opdrachten. Als signatuuropdracht maken de bakkers twaalf eenpersoons pan dulce, oftewel zoete broodjes. Bij de tech ...
01-07-2023
MAX
Broodweek
Het is Broodweek en als signatuuropdracht bakken de kandidaten twee klassieke 'shared dining'-pizza's. Bij de technische opdracht maken ze identieke koffiebroodje ...
24-06-2023
MAX
Koekweek
Het is Koekweek: de elf overgebleven bakkers duiken in de wereld van de koekjes. Ze bakken allereerst achttien identieke macarons. De bakkers mogen zelf de smaak en de vulling k ...
17-06-2023
MAX
Taartweek
Het is Taartweek: het is de eerste keer dat de bakkers indruk kunnen maken op de jury. Bij de signatuuropdracht maken de kandidaten twaalf identieke minisandwichtaarten. De bakk ...
10-06-2023
MAX
Vrij-vanweek
Bij de signatuuropdracht worden de bakkers uitgedaagd om zonder zuivel te bakken. De jury wil dat ze acht identieke, zuivelvrije wafelijsjes maken. Het ijs moet mooi gemaakt zij ...
17-08-2022
MAX
Desserts
Mary en Paul leggen de lat hoger. Na het overleven van de taartenweek en de broodweek is dit de eerste week waarin de bakkers moeten multitasken en tegelijkertijd allerlei versc ...
16-07-2017
MAX
Finale
We begonnen met 12 thuisbakkers. Nu zijn er nog 3 over, maar er kan er maar één de winnaar worden van The Great British Bake Off van 2017. In de finale geven Pau ...
09-08-2018
MAX
Koekjes
Mel Giedroyc en Sue Perkins nemen de acht fanatieke thuisbakkers mee naar Scone Palace in de buurt van Perth om koekjes en afternoontea-lekkernijen te maken. Hun pogingen worden ...
31-12-1999
MAX
Desserts
Weer een week om van te smullen, want wie van de bakkers maakt het beste dessert? Voor de signatuuropdracht moeten de bakkers toetjes maken van verfijnd biscuitdeeg met een vloe ...
31-12-1999
MAX
Deegweek
Het is deegweek. Als eerste maken de bakkers donuts van soezendeeg. Ze moeten twee soorten versierde chouxnuts maken, die perfect gefrituurd zijn. Daarna een lastige Turkse tech ...
03-08-2022
MAX
Koekweek
Het is week twee en de bakkers storten zich op de koekweek, te beginnen met een combinatie van vruchten, noten en chocolade in de signatuuropdracht: 36 chocolade-florentines. Da ...
03-06-2021
MAX
Duitse Week
Het is Duitse week. Bij de signatuuropdracht proberen de bakkers 24 perfecte traditionele Duitse koekjes te maken. Gevolgd door een technische Torte die je een prins voor kunt z ...
30-06-2022
MAX
Pastei
Deze aflevering moeten de bakkers aan de slag met pasteien. Ze moeten beginnen met een perfecte Beef Wellington. Wanneer ze zijn bijgekomen gaan ze meteen door met een gruwelijk ...
31-12-1999
MAX
Deegweek
Week acht van The Great British Bake Off en voor de bakkers die nog over zijn, betekent dat dat hun kennis van deeg op de proef wordt gesteld. De signatuuropdracht is een hartig ...
16-08-2020
MAX