Wie van de twaalf bakkers maakt de beste taart? Mary Berry en Paul Hollywood stellen de bakkers meteen op de proef. De signatuuropdracht in de eerste week is het maken van een opgerolde cake. Moeten de bakkers voor een klassieker gaan of juist een stapje extra doen? De technische opdracht is het bakken van een klassieke kersentaart. De moeilijkheidsgraad bij deze taart ligt hem in het goed verdelen van de kersen door de hele taart en het glazuur moet natuurlijk perfect zijn. Als spektakelstuk moeten de bakkers klassieke Britse taarten maken, maar dan in miniatuurformaat.
Bron: MAX
Finale
Als signatuuropdracht krijgen de drie finalisten de taak om een perfecte zomerpicknick te maken, met seizoensproducten uit heel Groot-Brittannië. Bij de technische opdracht ...
12-08-2023
MAX
Halve Finale - Patisserieweek
De halve finale, waarin de amateurbakkers drie patisserieopdrachten voorgeschoteld krijgen. De jury wil dat ze als signatuuropdracht elk zes identieke minicharlottes maken, met ...
05-08-2023
MAX
Deegweek
Het is deegweek en de bakkers maken twaalf zoete vol-au-vents als signatuuropdracht. In de technische opdracht bakken ze een heerlijke snack: loempia's. Daar wordt een verf ...
29-07-2023
MAX
Custardweek
Deze week draait om custard. Bij de signatuuropdracht geven de bakkers hun draai aan een klassiek Frans dessert: îles flottantes. Paul en Prue willen acht perfecte porties ...
22-07-2023
MAX
Halloween Week
Het seizoen is halverwege en voor de overgebleven bakkers is het, met drie doodenge opdrachten, iets eerder Halloween dan anders. Als signatuuropdracht bakken de kandidaten een ...
15-07-2023
MAX
Dessertweek
Het is tijd voor Dessertweek. Voor de signatuuropdracht maken de bakkers acht identieke stoompuddinkjes. De stijl en de smaak mogen ze zelf kiezen, maar ze moeten perfect gestoo ...
08-07-2023
MAX
Mexicaanse Week
Het is Mexicaanse week en Prue en Paul geven de bakkers drie opdrachten. Als signatuuropdracht maken de bakkers twaalf eenpersoons pan dulce, oftewel zoete broodjes. Bij de tech ...
01-07-2023
MAX
Broodweek
Het is Broodweek en als signatuuropdracht bakken de kandidaten twee klassieke 'shared dining'-pizza's. Bij de technische opdracht maken ze identieke koffiebroodje ...
24-06-2023
MAX
Koekweek
Het is Koekweek: de elf overgebleven bakkers duiken in de wereld van de koekjes. Ze bakken allereerst achttien identieke macarons. De bakkers mogen zelf de smaak en de vulling k ...
17-06-2023
MAX
Taartweek
Het is Taartweek: het is de eerste keer dat de bakkers indruk kunnen maken op de jury. Bij de signatuuropdracht maken de kandidaten twaalf identieke minisandwichtaarten. De bakk ...
10-06-2023
MAX
Halve Finale - Patisserieweek
De signatuuropdracht bestaat uit verfijnde gelaagde schnitten. De technische opdracht draait om een Frans streekgerecht: een sablé breton, oftewel Bretonse zandtaart. En ...
24-08-2022
MAX
Brood
In week drie moeten de bakkers als signatuuropdracht twaalf perfecte broodjes van rogge maken. De technische opdracht is het maken van een ciabattabrood. Tot slot krijgen de bak ...
31-12-1999
MAX
Dessertweek
Week zeven is de dessertweek. De bakkers krijgen een signatuuropdracht voorgeschoteld, ze moeten alles uit de kast moeten trekken om Mary en Paul te imponeren. De technische opd ...
31-12-1999
MAX
Beslagweek
Er zijn nog maar negen bakkers over en voor de allereerste keer is het beslagweek. Als signatuuropdracht maken de bakkers een Britse favoriet. Het lijkt misschien eenvoudig, maa ...
31-12-1999
MAX
Halve Finale - Patisserieweek
Het is de halve finale van de Bake Off, een uitstekend moment om de patisserievaardigheden van de overgebleven bakkers op de proef te stellen. Voor de signatuuropdracht moeten z ...
23-08-2020
MAX
Broodweek
Het is Broodweek en als signatuuropdracht bakken de kandidaten twee klassieke 'shared dining'-pizza's. Bij de technische opdracht maken ze identieke koffiebroodje ...
24-06-2023
MAX
Vrij-vanweek
Bij de signatuuropdracht worden de bakkers uitgedaagd om zonder zuivel te bakken. De jury wil dat ze acht identieke, zuivelvrije wafelijsjes maken. Het ijs moet mooi gemaakt zij ...
17-08-2022
MAX
Desserts
Mary en Paul leggen de lat hoger. Na het overleven van de taartenweek en de broodweek is dit de eerste week waarin de bakkers moeten multitasken en tegelijkertijd allerlei versc ...
16-07-2017
MAX
Patisserie - Halve Finale
De vier halvefinalisten gaan in de een-na-laatste aflevering van dit seizoen aan de slag met patisserie. Ze maken als signatuuropdracht twee verschillende soorten baklava. De sm ...
31-12-1999
MAX
Taartweek
Het is week 2 en de overgebleven 11 bakkers staat de taartweek te wachten. Die begint met een signatuuropdracht waar iedereen dol op is. Daarna kleuren de bakkers groen door Pru ...
06-12-2019
MAX