Uitzending Gemist

BinnensteBuiten



In een piepkleine, circulaire brouwerij in Utrecht brouwt Wanting Li sinds vijf jaar speciaalbieren en ze bakt er broden, een brouwerij en bakkerij ineen. Dat is koren op de molen van bierliefhebber en voormalig broodbakker Ramon Brugman. De broden en bieren van Wanting zijn allesbehalve standaard te noemen. Het brood is 'bierbostelbrood', gemaakt van het bostel dat overblijft na het bierbrouwen. Wanting: 'Normaal gaat dat naar de varkens, maar je kunt er dus ook brood van bakken.' Ook Wantings bieren hebben een circulair karakter. Zo brouwt ze een bier, waarbij ze gebruik maakt van een plaagplant, de Japanse duizendknoop. Iedereen is 'm liever kwijt dan rijk, maar Wanting maakt er bier van. Ramon staat te popelen om bier en brood te proeven. * Vogelaar en ecoloog Camilla is in de Krimpenerwaard in Zuid-Holland. Dit gebied is de ideale broedplek voor weidevogels, zoals de grutto en de kievit. Door de afwisseling van droge en natte gebieden leven er veel wormen en insecten in de bodem en is er veel voedsel. Het is heel belangrijk dat deze Hollandse polder grutto's en andere soorten een plek biedt, want helaas gaat het niet goed met de weidevogel. En juist bij Camilla hebben deze bijzondere vogels een speciaal plekje in haar hart.

Bron: KRO-NCRV

Recente uitzendingen van BinnensteBuiten

Binnenstebuiten

Binnenstebuiten - Binnenstebuiten

Binnenstebuiten

Koen had de droom om zijn eigen huis te bouwen, Renske om milieuvriendelijk te leven. En beide wensen zijn uitgekomen. In Den Bosch wonen ze sinds vorig jaar in hun zelfgebouwde ...

27-10-2020

KRO-NCRV

Alle afleveringen bekijken

Nederland 2

Binnenstebuiten

Binnenstebuiten - Binnenstebuiten

Binnenstebuiten

In het Noord-Hollandse Hoogkarspel zijn Mary en Paul de tweede eigenaren van een gemeentelijk monument uit 1909. Aan de buitenkant mochten ze niets veranderen, maar binnen hebbe ...

26-10-2020

KRO-NCRV

Alle afleveringen bekijken

Nederland 2

Binnenstebuiten

Binnenstebuiten - Binnenstebuiten

Binnenstebuiten

In Ede wonen Youetta en Sandra in de voormalige Arthur Koolkazerne. Deze kazerne is volledig omgebouwd tot woonwijk, maar ademt nog steeds de sfeer van vroeger. Het huis van dit ...

23-10-2020

KRO-NCRV

Alle afleveringen bekijken

Nederland 2

Binnenstebuiten

Binnenstebuiten - Binnenstebuiten

Binnenstebuiten

In het bosrijke Doorn woont Véronique Jansen met haar man in een knusse woning. Het huis heeft nog het meest de karaktertrekken van een Engelse cottage. De inrichting is ...

22-10-2020

KRO-NCRV

Alle afleveringen bekijken

Nederland 2

Binnenstebuiten

Binnenstebuiten - Binnenstebuiten

Binnenstebuiten

Alain Caron is in Zeewolde, waar hij gaat kijken bij een oer-Hollandse groente: de rode biet. De rode biet is niet meer weg te denken uit de Nederlandse keuken, maar toch laten ...

21-10-2020

KRO-NCRV

Alle afleveringen bekijken

Nederland 2

Binnenstebuiten

Binnenstebuiten - Binnenstebuiten

Binnenstebuiten

Mei Fang en Robbert waren niet gelijk gecharmeerd van het huis in Amsterdam Nieuw-West. Dat veranderde nadat ze een kijkje bij de buren mochten nemen. En met een architect was h ...

20-10-2020

KRO-NCRV

Alle afleveringen bekijken

Nederland 2

Binnenstebuiten

Binnenstebuiten - Binnenstebuiten

Binnenstebuiten

Vlak achter de Domtoren, op een van de mooiste plekken in het historisch centrum van Utrecht, ligt het woonhuis van de inmiddels overleden architect Mart van Schijndel en zijn v ...

19-10-2020

KRO-NCRV

Alle afleveringen bekijken

Nederland 2

Binnenstebuiten

Binnenstebuiten - Binnenstebuiten

Binnenstebuiten

Even tanken in België en boodschappen doen in Nederland. Op de grens tussen Goirle en Poppel is het een komen en gaan van Nederlanders en Belgen. Een paspoort komt er niet ...

17-10-2020

KRO-NCRV

Alle afleveringen bekijken

Nederland 2

Binnenstebuiten

Binnenstebuiten - Binnenstebuiten

Binnenstebuiten

Anne woont samen met haar man Mark en drie kinderen in een 19e-eeuws huis, niet ver van het Spoorwegmuseum in Utrecht. Gedurende dertig jaar is er niets aan het huis gebeurd, du ...

16-10-2020

KRO-NCRV

Alle afleveringen bekijken

Nederland 2

Binnenstebuiten

Binnenstebuiten - Binnenstebuiten

Binnenstebuiten

Trix en Jef wonen samen in een appartement in het Brabantse Geldrop. Sinds twee jaar is Trix mantelzorger voor haar man Jef die veel aan huis is gekluisterd. Ze heeft de hulp va ...

15-10-2020

KRO-NCRV

Alle afleveringen bekijken

Nederland 2

Meest bekeken uitzendingen van BinnensteBuiten

Binnenstebuiten

Binnenstebuiten - Binnenstebuiten

Binnenstebuiten

Aan de voet van Nationaal Park Sallandse Heuvelrug in Holten wonen Isla en Lucas met hun zoon en twee dochters in een verbouwde boerderij. Drie jaar geleden hebben ze hun droom ...

09-10-2020

KRO-NCRV

Alle afleveringen bekijken

Nederland 2

Binnenstebuiten

Binnenstebuiten - Binnenstebuiten

Binnenstebuiten

Anne woont samen met haar man Mark en drie kinderen in een 19e-eeuws huis, niet ver van het Spoorwegmuseum in Utrecht. Gedurende dertig jaar is er niets aan het huis gebeurd, du ...

16-10-2020

KRO-NCRV

Alle afleveringen bekijken

Nederland 2

Binnenstebuiten

Binnenstebuiten - Binnenstebuiten

Binnenstebuiten

In het bosrijke Doorn woont Véronique Jansen met haar man in een knusse woning. Het huis heeft nog het meest de karaktertrekken van een Engelse cottage. De inrichting is ...

22-10-2020

KRO-NCRV

Alle afleveringen bekijken

Nederland 2

Binnenstebuiten

Binnenstebuiten - Binnenstebuiten

Binnenstebuiten

Even tanken in België en boodschappen doen in Nederland. Op de grens tussen Goirle en Poppel is het een komen en gaan van Nederlanders en Belgen. Een paspoort komt er niet ...

17-10-2020

KRO-NCRV

Alle afleveringen bekijken

Nederland 2

Binnenstebuiten

Binnenstebuiten - Binnenstebuiten

Binnenstebuiten

Villa Rams Woerthe, gelegen in Steenwijk, wordt ook wel het Downton Abbey van Overijssel genoemd. Het huis is in 1899 gebouwd voor de schatrijke familie Tromp Meesters. Het arch ...

13-10-2020

KRO-NCRV

Alle afleveringen bekijken

Nederland 2

Binnenstebuiten

Binnenstebuiten - Binnenstebuiten

Binnenstebuiten

In het Noord-Hollandse Hoogkarspel zijn Mary en Paul de tweede eigenaren van een gemeentelijk monument uit 1909. Aan de buitenkant mochten ze niets veranderen, maar binnen hebbe ...

26-10-2020

KRO-NCRV

Alle afleveringen bekijken

Nederland 2

Binnenstebuiten

Binnenstebuiten - Binnenstebuiten

Binnenstebuiten

Mei Fang en Robbert waren niet gelijk gecharmeerd van het huis in Amsterdam Nieuw-West. Dat veranderde nadat ze een kijkje bij de buren mochten nemen. En met een architect was h ...

20-10-2020

KRO-NCRV

Alle afleveringen bekijken

Nederland 2

Binnenstebuiten

Binnenstebuiten - Binnenstebuiten

Binnenstebuiten

Van oud naar nieuw. Piet en Willy verruilen een markant, oud pand in Akkrum voor een modern, zelfontworpen ecohuis met een groen sedumdak. Strak is het sleutelwoord. Omdat het h ...

14-10-2020

KRO-NCRV

Alle afleveringen bekijken

Nederland 2

Binnenstebuiten

Binnenstebuiten - Binnenstebuiten

Binnenstebuiten

Geboren en getogen Terschellingse Marleen Verhaagen woont samen met haar vriend Jurre en zijn kinderen in een kleurrijke woning op het eiland. Samen hebben ze het huis van een w ...

08-10-2020

KRO-NCRV

Alle afleveringen bekijken

Nederland 2

Binnenstebuiten

Binnenstebuiten - Binnenstebuiten

Binnenstebuiten

In Ede wonen Youetta en Sandra in de voormalige Arthur Koolkazerne. Deze kazerne is volledig omgebouwd tot woonwijk, maar ademt nog steeds de sfeer van vroeger. Het huis van dit ...

23-10-2020

KRO-NCRV

Alle afleveringen bekijken

Nederland 2