De discussie of ingevroren groenten net zo gezond zijn als vers, is nog altijd actueel. Maar feit is dat ingevroren groenten vers ingevroren worden. Ze worden onder de beste omstandigheden gekookt en terug gekoeld met behoud van vitamine en mineralen. Kortom, een perfect alternatief om mee te koken.
Bron: MAX
Seizoen 2020 Afl. 103 - Aziatische Andijvie
Mounir maakt Aziatische andijvie.
30-06-2020
MAX
Seizoen 2020 Afl. 102 - Penne Met Aubergine En Worstsaus
Sandra maakt penne met aubergine en worstsaus.
29-06-2020
MAX
Seizoen 2020 Afl. 101 - Thaise Kippensoep Met Courgette
Mounir maakt Thaise kippensoep met courgettes en naanbrood.
25-06-2020
MAX
Seizoen 2020 Afl. 100 - Aspergerisotto Met Garnalen
Sandra maakt aspergerisotto met garnalen.
24-06-2020
MAX
Seizoen 2020 Afl. 99 - Rodekoolsalade Met Ovenaardappels En Gebakken Camembert
Mounir maakt een rodekoolsalade met ovenaardappels en met panko gebakken camembert.
23-06-2020
MAX
Seizoen 2020 Afl. 98 - Snelle Stroganoff
Sandra maakt een snelle stroganoff met magere varkenslappen.
22-06-2020
MAX
Seizoen 2020 Afl. 97 - Chinese Tomatensoep Met Omelet-reepjes
Mounir maakt Chinese tomatensoep met omelet-reepjes.
18-06-2020
MAX
Seizoen 2020 Afl. 96 - Kip-kerrie Met Snijbonen En Zoete Aardappelpannenkoekjes
Sandra maakt kip-kerrie met snijbonen en zoete aardappelpannenkoekjes.
17-06-2020
MAX
Seizoen 2020 Afl. 95 - Tagliatelle Met Oesterzwam-walnootsaus
Mounir maakt tagliatelle met oesterzwam-walnootsaus.
16-06-2020
MAX
Seizoen 2020 Afl. 94 - Kedgeree Met Asperges, Makreel En Mangochutney
Sandra maakt kedgeree met asperges, makreel en mangochutney.
15-06-2020
MAX
Seizoen 2020 Afl. 103 - Aziatische Andijvie
Mounir maakt Aziatische andijvie.
30-06-2020
MAX
Savooiekool Uit De Wok
Soms hoeft een gerecht helemaal niet ingewikkeld te zijn, om toch heerlijk te smaken. Dit is zo'n gerecht. Met een paar eenvoudige toevoegingen, maakt Mounir van savooi ...
16-05-2019
MAX
Reibekuchen Met Appelstroop-zuurkool En Gehaktbrood
Reibekuchen zijn aardappelpannenkoeken. De reibekuchen kennen velen waarschijnlijk van de kerstmarkten in Duitsland, maar ook op de Oostenrijkse menukaart is het geen vreemde. D ...
23-02-2018
MAX
Koolraap-pastasalade Met Krokante Visburger
Koolraap ouderwets en eenzijdig? Daar denkt Mounir heel anders over. Hij doet de koolraap eerst in de oven waardoor hij heerlijk van smaak wordt en mengt hem vervolgens door de ...
22-03-2018
MAX
Spinazierisotto Met Gebakken Champignons
Risotto maken kost tijd en geduld. Maar hoe meer de risotto zich verzadigd met de bouillon, hoe lekkerder het wordt. Gebruik een pan met een dikke bodem en zet het vuur niet te ...
23-04-2018
MAX
Seizoen 2020 Afl. 102 - Penne Met Aubergine En Worstsaus
Sandra maakt penne met aubergine en worstsaus.
29-06-2020
MAX
Verrassende Penne Met Courgette
De recepten blinken uit in eenvoud en diversiteit, waar geen ingewikkelde apparaten voor nodig zijn. De chefs werken zoveel mogelijk met seizoensproducten en ingrediënten v ...
09-01-2020
MAX
Rode Biet-geitenkaasquiche Met Spinaziesalade
Rode bieten en geitenkaas zijn een bijzonder goede combinatie. Het zoete en zachte van de bieten laat zich perfect combineren met de uitgesproken smaak van geitenkaas. Sandra ve ...
27-05-2019
MAX
Meiraap-kabeljauwcurry
Meiraap, de naam zegt het al een beetje, wordt geteeld in het voorjaar. Ze worden ook wel meiknolletjes genoemd. Het is lang een vergeten groente geweest, maar is inmiddels weer ...
24-06-2019
MAX
Quinoa-rettichsalade Met Ricotta-chilisaus
Rettich komt uit de radijsfamilie. Het is wat scherper van smaak, maar niet zo scherp als de radijs. U kunt het rauw eten, maar het is ook heerlijk uit de oven. Mounir verwerkt ...
04-06-2019
MAX