De recepten blinken uit in eenvoud en diversiteit, waar geen ingewikkelde apparaten voor nodig zijn. De chefs werken zoveel mogelijk met seizoensproducten en ingrediënten van eigen bodem. Zo duurzaam mogelijk!
Vandaag maken we gnocchi-ovenschotel met spinazie en mozzarella.
Mozzarella is eigenlijk een verzamelnaam voor 2 kaassoorten. De oorspronkelijke mozzarella wordt vervaardigd uit melk van de waterbuffel. De ander wordt gemaakt van koemelk. De vervaardiging gaat volgens dezelfde principes, maar ze hebben wel beide een heel eigen smaak. Mounir serveert mozzarella op de gnocchi-ovenschotel met spinazie.
Bron: MAX
Regenboog-pindanoedels
Wat eet ik vanavond? Topkoks Sandra Ysbrandy en Mounir Toub geven antwoord op die ene moeilijke vraag. Ze nemen de kijker aan de hand mee bij het maken van makkelijke en verrass ...
26-04-2023
MAX
Broccolipuree Met Schnitzel
Wat eet ik vanavond? Topkoks Sandra Ysbrandy en Mounir Toub geven antwoord op die ene moeilijke vraag. Ze nemen de kijker aan de hand mee bij het maken van makkelijke en verrass ...
10-04-2023
MAX
Spruitjescurry Met Rijst
Wat eet ik vanavond? Topkoks Sandra Ysbrandy en Mounir Toub geven antwoord op die ene moeilijke vraag. Ze nemen de kijker aan de hand mee bij het maken van makkelijke en verrass ...
01-03-2023
MAX
Erbazzone Met Zalm
Wat eet ik vanavond? Topkoks Sandra Ysbrandy en Mounir Toub geven antwoord op die ene moeilijke vraag. Ze nemen de kijker aan de hand mee bij het maken van makkelijke en verrass ...
28-02-2023
MAX
Aloo Gobi Met Zoete Aardappel
Wat eet ik vanavond? Topkoks Sandra Ysbrandy en Mounir Toub geven antwoord op die ene moeilijke vraag. Ze nemen de kijker aan de hand mee bij het maken van makkelijke en verrass ...
27-02-2023
MAX
Peruaanse Aardappelstoof Met Fricandeau (carapulcra)
Wat eet ik vanavond? Topkoks Sandra Ysbrandy en Mounir Toub geven antwoord op die ene moeilijke vraag. Ze nemen de kijker aan de hand mee bij het maken van makkelijke en verrass ...
23-02-2023
MAX
Kleverige Tofu Met Zilvervliesrijst En Gewokte Paksoi
Wat eet ik vanavond? Topkoks Sandra Ysbrandy en Mounir Toub geven antwoord op die ene moeilijke vraag. Ze nemen de kijker aan de hand mee bij het maken van makkelijke en verrass ...
22-02-2023
MAX
Enchiladas Met Pompoen En Zwarte Bonen
Wat eet ik vanavond? Topkoks Sandra Ysbrandy en Mounir Toub geven antwoord op die ene moeilijke vraag. Ze nemen de kijker aan de hand mee bij het maken van makkelijke en verrass ...
21-02-2023
MAX
Canadese Gember-bief Met Groente En Rijst
Wat eet ik vanavond? Topkoks Sandra Ysbrandy en Mounir Toub geven antwoord op die ene moeilijke vraag. Ze nemen de kijker aan de hand mee bij het maken van makkelijke en verrass ...
20-02-2023
MAX
Waterzooi Met Kabeljauw
Wat eet ik vanavond? Topkoks Sandra Ysbrandy en Mounir Toub geven antwoord op die ene moeilijke vraag. Ze nemen de kijker aan de hand mee bij het maken van makkelijke en verrass ...
16-02-2023
MAX
Macaroni-ovenschotel Met Groenten
Wat eet ik vanavond? Topkoks Sandra Ysbrandy en Mounir Toub geven antwoord op die ene moeilijke vraag. Ze nemen de kijker aan de hand mee bij het maken van makkelijke en verrass ...
23-03-2022
MAX
Quiche Met Prei
De recepten blinken uit in eenvoud en diversiteit, waar geen ingewikkelde apparaten voor nodig zijn. De chefs werken zoveel mogelijk met seizoensproducten en ingrediënten v ...
10-01-2019
MAX
Bloemkooltaart Met Salade
De recepten blinken uit in eenvoud en diversiteit, waar geen ingewikkelde apparaten voor nodig zijn. De chefs werken zoveel mogelijk met seizoensproducten en ingrediënten v ...
15-06-2018
MAX
Tagliatelle In Romige Kipgehaktsaus
De recepten blinken uit in eenvoud en diversiteit, waar geen ingewikkelde apparaten voor nodig zijn. De chefs werken zoveel mogelijk met seizoensproducten en ingrediënten v ...
08-08-2019
MAX
Ovenschotel Met Vis
Er zijn van die dagen waarop u niet al te veel zin heeft om te koken, maar toch iets lekkers op wilt tafel zetten. Dan is dit een ideaal gerecht, en lekker. De vis wordt niet lo ...
05-03-2019
MAX
Enchilada Met Mexicaanse Maissalade
De recepten blinken uit in eenvoud en diversiteit, waar geen ingewikkelde apparaten voor nodig zijn. De chefs werken zoveel mogelijk met seizoensproducten en ingrediënten v ...
21-01-2019
MAX
Waterzooi Met Kabeljauw
Wat eet ik vanavond? Topkoks Sandra Ysbrandy en Mounir Toub geven antwoord op die ene moeilijke vraag. Ze nemen de kijker aan de hand mee bij het maken van makkelijke en verrass ...
16-02-2023
MAX
Knoflook-knolselderijpuree Met Gehaktballen
De recepten blinken uit in eenvoud en diversiteit, waar geen ingewikkelde apparaten voor nodig zijn. De chefs werken zoveel mogelijk met seizoensproducten en ingrediënten v ...
13-12-2018
MAX
Tagliatelle Met Biefstuk In Roomsaus
Er is nog altijd veel discussie over of diepvriesgroenten net zo gezond zijn als verse groenten. In veel gevallen gaat er niets boven vers, maar doperwten uit de vriezer zijn le ...
20-03-2018
MAX
De Lekkerste Lasagne Met Spinazie
De recepten blinken uit in eenvoud en diversiteit, waar geen ingewikkelde apparaten voor nodig zijn. De chefs werken zoveel mogelijk met seizoensproducten en ingrediënten v ...
29-05-2018
MAX