Uitzending Gemist

BinnensteBuiten



Tussen de boerderijen en herenhuizen in het Brabantse Velp wonen Nathalie, Marco en hun dochters in een open, modern huis gebouwd van natuurlijke materialen. Als ze de grond vijftien jaar geleden kopen, weten ze al waar hun huis aan moet voldoen: een landelijke stijl en het moet echt hun thuis worden. Vanuit de woonkamer wordt je blik bijna automatisch naar buiten getrokken, of naar de ronde open haard met het rookkanaal tot in de nok. Hun missie is geslaagd. Stamppot saai? Niet als het aan chef-kok Sharon de Miranda ligt. Zij pimpt haar witlofstamppot: ze doet er mais in en serveert het met gestoofde champignons die zijn afgeblust met calvados en gebonden met gorgonzola. Een heerlijke variatie als je eens stamppot-anders wil. Op de uiterwaarden van het Vechtdal, vlakbij Ommen, lopen de diva's van Simone Koggel. Deze brandrode runderen zijn een zeldzaam Nederlands ras en hebben een, zoals de naam al doet vermoeden, dieprode kleur, de kleur van vuur. Simone boert op geheel natuurlijke wijze, waardoor de runderen nog bijna helemaal wild zijn. Bijna, want ze zien haar heus een beetje als 'mama'.

Bron: KRO-NCRV

Recente uitzendingen van BinnensteBuiten

Binnenstebuiten

Binnenstebuiten - Binnenstebuiten

Binnenstebuiten

In het Drentse dorp Frederiksoord wonen Peter en Ellen Bom op een bijzondere plek, omringd door de natuur. In 1818 sticht generaal Johannes van den Bosch de proefkolonie Frederi ...

18-02-2019

KRO-NCRV

Alle afleveringen bekijken

Nederland 2

Binnenstebuiten

Binnenstebuiten - Het Beste Van De Afgelopen Weken Binnenstebuiten

Het Beste Van De Afgelopen Weken Binnenstebuiten

Chef-kok Ramon Brugman is een ster in patisserie en maakt heerlijke mini-moorkoppen met chocoladefondant. * Anne Noordam en Thong Lei werken en wonen samen. Hun gedeelde passie: ...

17-02-2019

KRO-NCRV

Alle afleveringen bekijken

Nederland 2

Binnenstebuiten

Binnenstebuiten - Alcoholvrij Speciaalbier Met Léon & Lendl En Herenhuis In Haarlem

Alcoholvrij Speciaalbier Met Léon & Lendl En Herenhuis In Haarlem

Chef-kok Léon Mazairac en sommelier Lendl Mijnhijmer zijn te gast in Maastricht, bij Jilles Eissen. Hij is een van de bedenkers van een lijn alcoholvrije bieren, die t&oa ...

15-02-2019

KRO-NCRV

Alle afleveringen bekijken

Nederland 2

Binnenstebuiten

Binnenstebuiten - Camilla Spot Raven, Tiny House Bij Den Haag En Sharons Pakora's

Camilla Spot Raven, Tiny House Bij Den Haag En Sharons Pakora's

Vogelaar Camilla Dreef gaat in het Nationaal Park De Hoge Veluwe op zoek naar de grootste zangvogel: de raaf. De raaf verdween rond 1928 als broedvogel uit Nederland, maar nu, t ...

14-02-2019

KRO-NCRV

Alle afleveringen bekijken

Nederland 2

Binnenstebuiten

Binnenstebuiten - Debby Stylet Huis Breda, Lammetjes Voor Rotterdamse Stadsherder

Debby Stylet Huis Breda, Lammetjes Voor Rotterdamse Stadsherder

Karin woont sinds eind 2018 samen met haar dochtertje in een jaren 30-woning in Breda. Na haar scheiding vier jaar geleden, een turbulente periode, wil Karin in haar nieuwe huis ...

13-02-2019

KRO-NCRV

Alle afleveringen bekijken

Nederland 2

Binnenstebuiten

Binnenstebuiten - Driegangen-valentijnsdiner, Winterse Bloeiers

Driegangen-valentijnsdiner, Winterse Bloeiers

In een langgevelboerderij uit 1912 woont in het Brabantse Sint Anthonis, tussen de varkensboeren en omringd door zijn levenswerken, kunstenaar Pieter Kortekaas met twee van zijn ...

12-02-2019

KRO-NCRV

Alle afleveringen bekijken

Nederland 2

Binnenstebuiten

Binnenstebuiten - Alain Plukt Nederbanaan, Huis Gennep, Nederlandse Landgeiten

Alain Plukt Nederbanaan, Huis Gennep, Nederlandse Landgeiten

Culinair expert Alain Caron is in Wageningen voor een exotisch product: de Nederlandse kasbanaan. Wereldwijd wordt de bananenteelt geteisterd door een schimmel. De universiteit ...

11-02-2019

KRO-NCRV

Alle afleveringen bekijken

Nederland 2

Binnenstebuiten

Binnenstebuiten - Servettenhuis Woold, Camilla Spot Meerkoeten, Salade Met Makreel

Servettenhuis Woold, Camilla Spot Meerkoeten, Salade Met Makreel

Ronald en Carla worden omringd door natuur en veel ruimte. Ze wonen in een sfeervolle boerderij vlakbij Winterswijk, in het plaatsje Woold. Het gehele huis is behangen met bijzo ...

10-02-2019

KRO-NCRV

Alle afleveringen bekijken

Nederland 2

Binnenstebuiten

Binnenstebuiten - Binnenstebuiten

Binnenstebuiten

In Heijningen ligt de woonboerderij Fort Oranje, dat is gebouwd in 1768 op de resten van een fort uit 1654. Jolie Krijger koopt het pand, nu alweer twintig jaar geleden. Samen m ...

08-02-2019

KRO-NCRV

Alle afleveringen bekijken

Nederland 2

Binnenstebuiten

Binnenstebuiten - Voormalige Fortwachterswoning, Recept Nadia Met Eetbare Rozen

Voormalige Fortwachterswoning, Recept Nadia Met Eetbare Rozen

Willianne Sluiter heeft na twee jaar pionieren met het telen van eetbare rozen, inmiddels wel zeven smaken rozen om aan te bieden. En deze rozen zijn niet alleen ter garnering o ...

06-02-2019

KRO-NCRV

Alle afleveringen bekijken

Nederland 2

Meest bekeken uitzendingen van BinnensteBuiten

Binnenstebuiten

Binnenstebuiten - Huis Op Industrieterrein, Stamppot Postelein, Groen In Hoofddorp

Huis Op Industrieterrein, Stamppot Postelein, Groen In Hoofddorp

In Noord-Holland, net boven Amsterdam, woont kunstenaar Maroeska Metz met haar man op een industrieterrein. De meeste mensen kennen Maroeska van Heel Holland Bakt, maar eigenlij ...

04-02-2019

KRO-NCRV

Alle afleveringen bekijken

Nederland 2

Binnenstebuiten

Binnenstebuiten - Driegangen-valentijnsdiner, Winterse Bloeiers

Driegangen-valentijnsdiner, Winterse Bloeiers

In een langgevelboerderij uit 1912 woont in het Brabantse Sint Anthonis, tussen de varkensboeren en omringd door zijn levenswerken, kunstenaar Pieter Kortekaas met twee van zijn ...

12-02-2019

KRO-NCRV

Alle afleveringen bekijken

Nederland 2

Binnenstebuiten

Binnenstebuiten - Alcoholvrij Speciaalbier Met Léon & Lendl En Herenhuis In Haarlem

Alcoholvrij Speciaalbier Met Léon & Lendl En Herenhuis In Haarlem

Chef-kok Léon Mazairac en sommelier Lendl Mijnhijmer zijn te gast in Maastricht, bij Jilles Eissen. Hij is een van de bedenkers van een lijn alcoholvrije bieren, die t&oa ...

15-02-2019

KRO-NCRV

Alle afleveringen bekijken

Nederland 2

Binnenstebuiten

Binnenstebuiten - Debby Stylet Huis Breda, Lammetjes Voor Rotterdamse Stadsherder

Debby Stylet Huis Breda, Lammetjes Voor Rotterdamse Stadsherder

Karin woont sinds eind 2018 samen met haar dochtertje in een jaren 30-woning in Breda. Na haar scheiding vier jaar geleden, een turbulente periode, wil Karin in haar nieuwe huis ...

13-02-2019

KRO-NCRV

Alle afleveringen bekijken

Nederland 2

Binnenstebuiten

Binnenstebuiten - Poppenhuis Gouda, Chinese Loempia Ramon, Marieke In Noordwijk

Poppenhuis Gouda, Chinese Loempia Ramon, Marieke In Noordwijk

Boswachter Marieke gaat op pad in de Hollandse Duinen. In 2016 uitgeroepen tot één van de drie mooiste natuurgebieden van Nederland. Dat is niet het enige, het is ...

05-02-2019

KRO-NCRV

Alle afleveringen bekijken

Nederland 2

Binnenstebuiten

Binnenstebuiten - Alain Plukt Nederbanaan, Huis Gennep, Nederlandse Landgeiten

Alain Plukt Nederbanaan, Huis Gennep, Nederlandse Landgeiten

Culinair expert Alain Caron is in Wageningen voor een exotisch product: de Nederlandse kasbanaan. Wereldwijd wordt de bananenteelt geteisterd door een schimmel. De universiteit ...

11-02-2019

KRO-NCRV

Alle afleveringen bekijken

Nederland 2

Binnenstebuiten

Binnenstebuiten - Camilla Spot Raven, Tiny House Bij Den Haag En Sharons Pakora's

Camilla Spot Raven, Tiny House Bij Den Haag En Sharons Pakora's

Vogelaar Camilla Dreef gaat in het Nationaal Park De Hoge Veluwe op zoek naar de grootste zangvogel: de raaf. De raaf verdween rond 1928 als broedvogel uit Nederland, maar nu, t ...

14-02-2019

KRO-NCRV

Alle afleveringen bekijken

Nederland 2

Binnenstebuiten

Binnenstebuiten - Voormalige Fortwachterswoning, Recept Nadia Met Eetbare Rozen

Voormalige Fortwachterswoning, Recept Nadia Met Eetbare Rozen

Willianne Sluiter heeft na twee jaar pionieren met het telen van eetbare rozen, inmiddels wel zeven smaken rozen om aan te bieden. En deze rozen zijn niet alleen ter garnering o ...

06-02-2019

KRO-NCRV

Alle afleveringen bekijken

Nederland 2

Binnenstebuiten

Binnenstebuiten - Binnenstebuiten

Binnenstebuiten

Sjon en Hanneke hebben een oude vissersgildehuis uit 1684 gekocht. De geschiedenis van het gebouw fascineert Sjon en Hanneke enorm. Samen met hun twee handige vaders hebben ze h ...

22-01-2019

KRO-NCRV

Alle afleveringen bekijken

Nederland 2

Binnenstebuiten

Binnenstebuiten - Binnenstebuiten

Binnenstebuiten

Odette Simons is dol op de sfeer van Amsterdamse wijken, maar tegelijkertijd gehecht aan 'haar stad' Den Haag. In haar Haagse herenhuis dat in de vroege 20e ee ...

31-01-2019

KRO-NCRV

Alle afleveringen bekijken

Nederland 2