Uitzending Gemist
Portobello met citroenrisotto
De recepten blinken uit in eenvoud en diversiteit, waar geen ingewikkelde apparaten voor nodig zijn. De chefs werken zoveel mogelijk met seizoensproducten en ingrediënten van eigen bodem. Zo duurzaam mogelijk!
Vandaag maken we portobello met citroenrisotto.
Hoewel portobello heel chique klinkt, is deze paddenstoel eigenlijk niet meer dan een uit de kluiten gewassen kastanjechampignon. De doorsnede van een portobello kan behoorlijk zijn en oplopen tot 12 centimeter. Dat maakt deze paddenstoel handig om als 'bedje' te gebruiken en te vullen, of als 'deksel' te gebruiken op een gerecht. Mounir serveert de portobello bij een citroenrisotto.
Dit is een herhaling van 16 november 2017.
Bron: MAX
Recente uitzendingen van Kook mee met MAX
Kook Mee Met Max
Seizoen 2020 Afl. 103 - Aziatische Andijvie
Mounir maakt Aziatische andijvie.
30-06-2020
MAX
Kook Mee Met Max
Seizoen 2020 Afl. 102 - Penne Met Aubergine En Worstsaus
Sandra maakt penne met aubergine en worstsaus.
29-06-2020
MAX
Kook Mee Met Max
Seizoen 2020 Afl. 101 - Thaise Kippensoep Met Courgette
Mounir maakt Thaise kippensoep met courgettes en naanbrood.
25-06-2020
MAX
Kook Mee Met Max
Seizoen 2020 Afl. 100 - Aspergerisotto Met Garnalen
Sandra maakt aspergerisotto met garnalen.
24-06-2020
MAX
Kook Mee Met Max
Seizoen 2020 Afl. 99 - Rodekoolsalade Met Ovenaardappels En Gebakken Camembert
Mounir maakt een rodekoolsalade met ovenaardappels en met panko gebakken camembert.
23-06-2020
MAX
Kook Mee Met Max
Seizoen 2020 Afl. 98 - Snelle Stroganoff
Sandra maakt een snelle stroganoff met magere varkenslappen.
22-06-2020
MAX
Kook Mee Met Max
Seizoen 2020 Afl. 97 - Chinese Tomatensoep Met Omelet-reepjes
Mounir maakt Chinese tomatensoep met omelet-reepjes.
18-06-2020
MAX
Kook Mee Met Max
Seizoen 2020 Afl. 96 - Kip-kerrie Met Snijbonen En Zoete Aardappelpannenkoekjes
Sandra maakt kip-kerrie met snijbonen en zoete aardappelpannenkoekjes.
17-06-2020
MAX
Kook Mee Met Max
Seizoen 2020 Afl. 95 - Tagliatelle Met Oesterzwam-walnootsaus
Mounir maakt tagliatelle met oesterzwam-walnootsaus.
16-06-2020
MAX
Kook Mee Met Max
Seizoen 2020 Afl. 94 - Kedgeree Met Asperges, Makreel En Mangochutney
Sandra maakt kedgeree met asperges, makreel en mangochutney.
15-06-2020
MAX
Meest bekeken uitzendingen van Kook mee met MAX
Kook Mee Met Max
Seizoen 2020 Afl. 103 - Aziatische Andijvie
Mounir maakt Aziatische andijvie.
30-06-2020
MAX
Kook Mee Met Max
Savooiekool Uit De Wok
Soms hoeft een gerecht helemaal niet ingewikkeld te zijn, om toch heerlijk te smaken. Dit is zo'n gerecht. Met een paar eenvoudige toevoegingen, maakt Mounir van savooi ...
16-05-2019
MAX
Kook Mee Met Max
Seizoen 2020 Afl. 87 - Noedels Met Teriyaki-kip En Snijbonen
Mounir maakt noedels met teriyaki-kip en snijbonen.
02-06-2020
MAX
Kook Mee Met Max
Reibekuchen Met Appelstroop-zuurkool En Gehaktbrood
Reibekuchen zijn aardappelpannenkoeken. De reibekuchen kennen velen waarschijnlijk van de kerstmarkten in Duitsland, maar ook op de Oostenrijkse menukaart is het geen vreemde. D ...
23-02-2018
MAX
Kook Mee Met Max
Seizoen 2020 Afl. 86 - Meiraap-kabeljauwcurry
Sandra maakt meiraap-kabbeljauwcurry.
01-06-2020
MAX
Kook Mee Met Max
Jambalaya
De recepten blinken uit in eenvoud en diversiteit, waar geen ingewikkelde apparaten voor nodig zijn. De chefs werken zoveel mogelijk met seizoensproducten en ingrediënten v ...
20-12-2018
MAX
Kook Mee Met Max
Zelfgemaakte Pastinaakgnocchi Met Champignonsaus
Gnocchi ziet er misschien een beetje ingewikkeld uit, maar het is heel eenvoudig zelf te maken. Het basisbestanddeel is aardappel, gepureerd, met ei en bloem. Zo ontstaat er een ...
11-04-2019
MAX
Kook Mee Met Max
Kip Madras
Wat eet ik vanavond? Topkoks Sandra Ysbrandy en Mounir Toub geven antwoord op die ene moeilijke vraag. Ze nemen de kijker aan de hand mee bij het maken van makkelijke en verrass ...
27-08-2019
MAX
Kook Mee Met Max
Kleurrijke Quinoa & Doperwtenburgers
De recepten blinken uit in eenvoud en diversiteit, waar geen ingewikkelde apparaten voor nodig zijn. De chefs werken zoveel mogelijk met seizoensproducten en ingrediënten v ...
21-02-2019
MAX
Kook Mee Met Max
Courgettebootjes Met Couscoussalade
De recepten blinken uit in eenvoud en diversiteit, waar geen ingewikkelde apparaten voor nodig zijn. De chefs werken zoveel mogelijk met seizoensproducten en ingrediënten v ...
11-06-2018
MAX