Uitzending Gemist
Mexicaanse ovenschotel
De recepten blinken uit in eenvoud en diversiteit, waar geen ingewikkelde apparaten voor nodig zijn. De chefs werken zoveel mogelijk met seizoensproducten en ingrediënten van eigen bodem. Zo duurzaam mogelijk!
Vandaag maken we Mexicaanse ovenschotel
Komijn is een plant. In de keuken gebruiken wij de zaadjes van de plant. In zijn geheel zijn ze smal en langwerpig. De smaak is nootachtig, maar ook wel heel specifiek. Bij ons is komijn ook wel bekend als djintan. Dat is de gemalen versie die veel in de Oosterse keuken wordt gebruikt. Maar komijn, ook wel kummel genoemd, wordt ook in de westerse keuken veelvuldig gebruikt. Mounir verwerkt het in een Mexicaanse ovenschotel.
Dit is een herhaling van 13 oktober 2017.
Bron: MAX
Recente uitzendingen van Kook mee met MAX
Kook Mee Met Max
Penne Met Knolselderij Uit De Oven En Gerookte Zalm
De recepten blinken uit in eenvoud en diversiteit, waar geen ingewikkelde apparaten voor nodig zijn. De chefs werken zoveel mogelijk met seizoensproducten en ingrediënten v ...
12-12-2019
MAX
Kook Mee Met Max
Wentelteefjes Met Pompoen-geitenkaasspread En Geroosterde Paprika
De recepten blinken uit in eenvoud en diversiteit, waar geen ingewikkelde apparaten voor nodig zijn. De chefs werken zoveel mogelijk met seizoensproducten en ingrediënten v ...
11-12-2019
MAX
Kook Mee Met Max
Hartige Kaiserschmarrn Met Zuurkool En Spek
De recepten blinken uit in eenvoud en diversiteit, waar geen ingewikkelde apparaten voor nodig zijn. De chefs werken zoveel mogelijk met seizoensproducten en ingrediënten v ...
10-12-2019
MAX
Kook Mee Met Max
Winterse Currysoep
De recepten blinken uit in eenvoud en diversiteit, waar geen ingewikkelde apparaten voor nodig zijn. De chefs werken zoveel mogelijk met seizoensproducten en ingrediënten v ...
09-12-2019
MAX
Kook Mee Met Max
Biryani Met Kip En Kaneel
De recepten blinken uit in eenvoud en diversiteit, waar geen ingewikkelde apparaten voor nodig zijn. De chefs werken zoveel mogelijk met seizoensproducten en ingrediënten v ...
05-12-2019
MAX
Kook Mee Met Max
Pompoenquiche
De recepten blinken uit in eenvoud en diversiteit, waar geen ingewikkelde apparaten voor nodig zijn. De chefs werken zoveel mogelijk met seizoensproducten en ingrediënten v ...
04-12-2019
MAX
Kook Mee Met Max
Hartige Finse Pannukakku Met Aardpeer En Gerookte Zalm
De recepten blinken uit in eenvoud en diversiteit, waar geen ingewikkelde apparaten voor nodig zijn. De chefs werken zoveel mogelijk met seizoensproducten en ingrediënten v ...
03-12-2019
MAX
Kook Mee Met Max
Zoete Aardappel-zuurkoolsoep
De recepten blinken uit in eenvoud en diversiteit, waar geen ingewikkelde apparaten voor nodig zijn. De chefs werken zoveel mogelijk met seizoensproducten en ingrediënten v ...
02-12-2019
MAX
Kook Mee Met Max
Galette Met Champignons En Geroosterde Spruitensalade
De recepten blinken uit in eenvoud en diversiteit, waar geen ingewikkelde apparaten voor nodig zijn. De chefs werken zoveel mogelijk met seizoensproducten en ingrediënten v ...
28-11-2019
MAX
Kook Mee Met Max
Mexicaanse Huarache Met Tonijnspread En Geroosterde Spruiten
De recepten blinken uit in eenvoud en diversiteit, waar geen ingewikkelde apparaten voor nodig zijn. De chefs werken zoveel mogelijk met seizoensproducten en ingrediënten v ...
27-11-2019
MAX
Meest bekeken uitzendingen van Kook mee met MAX
Kook Mee Met Max
Biryani Met Kip En Kaneel
De recepten blinken uit in eenvoud en diversiteit, waar geen ingewikkelde apparaten voor nodig zijn. De chefs werken zoveel mogelijk met seizoensproducten en ingrediënten v ...
05-12-2019
MAX
Kook Mee Met Max
Pompoenquiche
De recepten blinken uit in eenvoud en diversiteit, waar geen ingewikkelde apparaten voor nodig zijn. De chefs werken zoveel mogelijk met seizoensproducten en ingrediënten v ...
04-12-2019
MAX
Kook Mee Met Max
Aziatische Stamppot
De recepten blinken uit in eenvoud en diversiteit, waar geen ingewikkelde apparaten voor nodig zijn. De chefs werken zoveel mogelijk met seizoensproducten en ingrediënten v ...
26-11-2019
MAX
Kook Mee Met Max
Kip Siam
De recepten blinken uit in eenvoud en diversiteit, waar geen ingewikkelde apparaten voor nodig zijn. De chefs werken zoveel mogelijk met seizoensproducten en ingrediënten v ...
07-11-2019
MAX
Kook Mee Met Max
Okonomiyaki (japanse Groentepannenkoek)
De recepten blinken uit in eenvoud en diversiteit, waar geen ingewikkelde apparaten voor nodig zijn. De chefs werken zoveel mogelijk met seizoensproducten en ingrediënten v ...
12-11-2019
MAX
Kook Mee Met Max
Galette Met Champignons En Geroosterde Spruitensalade
De recepten blinken uit in eenvoud en diversiteit, waar geen ingewikkelde apparaten voor nodig zijn. De chefs werken zoveel mogelijk met seizoensproducten en ingrediënten v ...
28-11-2019
MAX
Kook Mee Met Max
Zuurkool-gehaktquesadilla's
De recepten blinken uit in eenvoud en diversiteit, waar geen ingewikkelde apparaten voor nodig zijn. De chefs werken zoveel mogelijk met seizoensproducten en ingrediënten v ...
25-11-2019
MAX
Kook Mee Met Max
Winterpeen-macaroni-ovenschotel Met Halloumi
De recepten blinken uit in eenvoud en diversiteit, waar geen ingewikkelde apparaten voor nodig zijn. De chefs werken zoveel mogelijk met seizoensproducten en ingrediënten v ...
13-11-2019
MAX
Kook Mee Met Max
Beef Shanghai
De recepten blinken uit in eenvoud en diversiteit, waar geen ingewikkelde apparaten voor nodig zijn. De chefs werken zoveel mogelijk met seizoensproducten en ingrediënten v ...
21-11-2019
MAX
Kook Mee Met Max
Moussaka Met Zoete Aardappel
De recepten blinken uit in eenvoud en diversiteit, waar geen ingewikkelde apparaten voor nodig zijn. De chefs werken zoveel mogelijk met seizoensproducten en ingrediënten v ...
23-10-2019
MAX