Uitzending Gemist

BinnensteBuiten

De droom om een eigen loghome, ofwel een boomstammenhuis, te bouwen is bij Rochus dertig jaar geleden ontstaan in Canada. Hij bouwde daar als vrijwilliger mee aan een community center, gemaakt van boomstammen, voor de Blackfeet indianen. Daar leerde hij zijn latere echtgenote, de Japanse Shigemi kennen. Inmiddels wonen ze samen in het Limburgse Geulle aan de Maas, in hun eigen unieke handgemaakte boomstammenhuis. In huis leven ze naar Nederlands en Japans gebruik, en overal in hun bijzondere woning zie je herinneringen aan Shigemi's geboorteland. Als ze samen neerkijken op het heuvelachtige Zuid-Limburgse landschap, weten ze één ding zeker: hier willen ze samen oud worden. Chef-kok Sharon de Miranda maakt een heerlijke snack die op de Antillen populair is; pastechi. Goed nieuws dus, want deze lekkernij kan je gewoon zelf maken! Het is een deegbroodje, gebakken in olie en gevuld met kaas, tonijn, gehakt of kip. Daarnaast maakt ze een groene smoothie én een kruidig kerriesoepje. Bon probecho! En in het Drentse dorpje Doldersum is het momenteel nog drukker dan normaal. Het is namelijk lammertijd: schaapherdersechtpaar Catrinus en Erika verwachten honderden lammetjes in ongeveer zes weken. Het grootste deel van hun kudde Schooneberker schapen lammert af op stal en een ander gedeelte baart zelfstandig op de heide. Vandaag is voor een aantal lammetjes een spannend moment aangebroken: voor het eerst op pad naar de heide met schaapherder Catrinus en zijn honden!

Bron: KRO-NCRV