Uitzending Gemist

BinnensteBuiten

Roxane woont sinds twee jaar in het Statenkwartier in Arnhem. Haar huis én de achtertuin hebben al een enorme metamorfose ondergaan. Voor de voortuin heeft Roxane geen inspiratie meer. En dus is het er nu een behoorlijke chaos. Tuinspecialist Martin Stuger gaat haar helpen, een hele uitdaging, want Roxane doet het graag op haar eigen manier. Roxane houdt van vintage en ook voor haar tuin wil ze spullen hergebruiken. Daar zijn we bij BinnensteBuiten toevallig gek op! Chef-kok Sharon de Miranda zorgt voor een betaalbare maaltijd. Ze gebruikt een nu volop verkrijgbare pompoen voor een heerlijk gerecht. De pompoen stooft ze en mengt deze met onder meer blokjes gebakken spek, gember en ui. Erbij serveert ze een heerlijke tomatensalade en zilvervliesrijst. Voor de vegetarische variant kun je de spekblokjes weglaten. In het Friese Makkinga lijkt aan het karakteristieke dorpsplein de tijd stil te hebben gestaan. Hier wonen Esther en Sytze Veenstra in hun voormalige pastoriewoning. Weliswaar oogt hun huis authentiek, van binnen is alles compleet nieuw. Ze hebben het pand namelijk helemaal opnieuw opgebouwd in de stijl van de oude pastoriewoning en voornamelijk ingericht met zelfgemaakte spullen. Het is een heerlijk gezinshuis geworden voor het hele gezin.

Bron: KRO-NCRV