Het thema van de tweede week is koekjes. Wie van de bakkers maakt de beste? Voor de signatuuropdracht moeten de bakkers hartige koekjes voor bij een kaasplank maken. De technische opdracht is het bakken van florentines. Deze krokante koekjes, overgoten met kleverige karamelsaus en chocola blijken een moeilijk koekje te zijn. Als spektakelstuk moeten de bakkers driedimensionale koektaferelen maken. Máár de koek moet ook goed smaken, want daarna neemt de jury een besluit over wie er naar huis moet.
Bron: MAX
Finale
Als signatuuropdracht krijgen de drie finalisten de taak om een perfecte zomerpicknick te maken, met seizoensproducten uit heel Groot-Brittannië. Bij de technische opdracht ...
12-08-2023
MAX
Halve Finale - Patisserieweek
De halve finale, waarin de amateurbakkers drie patisserieopdrachten voorgeschoteld krijgen. De jury wil dat ze als signatuuropdracht elk zes identieke minicharlottes maken, met ...
05-08-2023
MAX
Deegweek
Het is deegweek en de bakkers maken twaalf zoete vol-au-vents als signatuuropdracht. In de technische opdracht bakken ze een heerlijke snack: loempia's. Daar wordt een verf ...
29-07-2023
MAX
Custardweek
Deze week draait om custard. Bij de signatuuropdracht geven de bakkers hun draai aan een klassiek Frans dessert: îles flottantes. Paul en Prue willen acht perfecte porties ...
22-07-2023
MAX
Halloween Week
Het seizoen is halverwege en voor de overgebleven bakkers is het, met drie doodenge opdrachten, iets eerder Halloween dan anders. Als signatuuropdracht bakken de kandidaten een ...
15-07-2023
MAX
Dessertweek
Het is tijd voor Dessertweek. Voor de signatuuropdracht maken de bakkers acht identieke stoompuddinkjes. De stijl en de smaak mogen ze zelf kiezen, maar ze moeten perfect gestoo ...
08-07-2023
MAX
Mexicaanse Week
Het is Mexicaanse week en Prue en Paul geven de bakkers drie opdrachten. Als signatuuropdracht maken de bakkers twaalf eenpersoons pan dulce, oftewel zoete broodjes. Bij de tech ...
01-07-2023
MAX
Broodweek
Het is Broodweek en als signatuuropdracht bakken de kandidaten twee klassieke 'shared dining'-pizza's. Bij de technische opdracht maken ze identieke koffiebroodje ...
24-06-2023
MAX
Koekweek
Het is Koekweek: de elf overgebleven bakkers duiken in de wereld van de koekjes. Ze bakken allereerst achttien identieke macarons. De bakkers mogen zelf de smaak en de vulling k ...
17-06-2023
MAX
Taartweek
Het is Taartweek: het is de eerste keer dat de bakkers indruk kunnen maken op de jury. Bij de signatuuropdracht maken de kandidaten twaalf identieke minisandwichtaarten. De bakk ...
10-06-2023
MAX
Halve Finale - Patisserieweek
De signatuuropdracht bestaat uit verfijnde gelaagde schnitten. De technische opdracht draait om een Frans streekgerecht: een sablé breton, oftewel Bretonse zandtaart. En ...
24-08-2022
MAX
Dessertweek
Week zeven is de dessertweek. De bakkers krijgen een signatuuropdracht voorgeschoteld, ze moeten alles uit de kast moeten trekken om Mary en Paul te imponeren. De technische opd ...
31-12-1999
MAX
Beslagweek
Er zijn nog maar negen bakkers over en voor de allereerste keer is het beslagweek. Als signatuuropdracht maken de bakkers een Britse favoriet. Het lijkt misschien eenvoudig, maa ...
31-12-1999
MAX
Vrij-vanweek
Bij de signatuuropdracht worden de bakkers uitgedaagd om zonder zuivel te bakken. De jury wil dat ze acht identieke, zuivelvrije wafelijsjes maken. Het ijs moet mooi gemaakt zij ...
17-08-2022
MAX
Desserts
Mary en Paul leggen de lat hoger. Na het overleven van de taartenweek en de broodweek is dit de eerste week waarin de bakkers moeten multitasken en tegelijkertijd allerlei versc ...
16-07-2017
MAX
Koekjes
Mel Giedroyc en Sue Perkins nemen de acht fanatieke thuisbakkers mee naar Scone Palace in de buurt van Perth om koekjes en afternoontea-lekkernijen te maken. Hun pogingen worden ...
31-12-1999
MAX
Brood
Het is week drie van de wedstrijd en de zes overgebleven bakkers maken brood in Kent. Als ze taarten en koekjes al lastig vonden, dan krijgen ze het nu zeker zwaar, want brood w ...
31-12-1999
MAX
Deegweek
Het is deegweek, en met nog maar acht bakkers over zijn Mary en Paul gebrand op perfectie. Bij de signatuuropdracht is het tijd voor een ontbijt, vol zoetigheid. Bij de technisc ...
31-12-1999
MAX
Botanische Week
Er zijn nog maar zeven bakkers over. Er zijn drie opdrachten waarvoor inspiratie uit de natuur wordt gehaald. De bakkers mogen alles wat groeit en bloeit gebruiken om hun baksel ...
31-12-1999
MAX
Koekweek
Het is week twee en de bakkers storten zich op de koekweek, te beginnen met een combinatie van vruchten, noten en chocolade in de signatuuropdracht: 36 chocolade-florentines. Da ...
03-06-2021
MAX