Uitzending Gemist

BinnensteBuiten



Met: In een van de laatste stadsboerderijen van het vestingstadje Doesburg wonen Jo-Anne en Harm-Jan met hun dochter Cathelijne. Het vierhonderd jaar oude pand is al een aantal keren flink verbouwd, maar de rijke historie is nog altijd goed zichtbaar. Vogelaar Camilla is bij een winters Veluwemeer en haalt haar hart op met allerlei soorten zwanen. Vooral de jonkies hebben het niet makkelijk door het laagje ijs op hun landingsbaan op het water. Chef-kok Ramon Brugman maakt saltimbocca: een Italiaanse specialiteit van dunne lapjes kalfsvlees, bedekt met plakjes rauwe ham en salie. Dat smoort hij in witte wijn, en hij serveert het met kruidenrisotto. In Den Haag staat een heel bijzonder huis. Het is ruim 800 vierkante meter groot en het was in de 19e eeuw een melkfabriek. Mary en Toon hebben er een designpaleis van gemaakt, met behoud van oude elementen. En chef-kok Léon Mazairac gaat op bezoek bij de familie van Zandwijk, die een biologische cranberry-boerderij heeft op Terschelling. De bessen worden 'nat geoogst' en dus verruilt Leon zijn koksbuis voor een waterdicht pak. Hij kookt als bedankje iets lekkers voor de gepassioneerde boeren, uiteraard met cranberries.

Bron: KRO-NCRV

Recente uitzendingen van BinnensteBuiten

Binnenstebuiten

Binnenstebuiten - Binnenstebuiten

Binnenstebuiten

In Beneden-Leeuwen, tussen Maas en Waal, wonen kunstenares Henny en Peter in een huis met historie. Het pand is in de jaren 20 van de vorige eeuw gebouwd om gezinnen op te vange ...

26-05-2019

KRO-NCRV

Alle afleveringen bekijken

Nederland 2

Binnenstebuiten

Binnenstebuiten - Binnenstebuiten

Binnenstebuiten

In het Noord-Hollandse Schardam wonen Esther en Jan in hun zelfontworpen, zwarte dijkhuis met vrij uitzicht over het IJsselmeer. Het huis heeft een bijzondere indeling, want &am ...

24-05-2019

KRO-NCRV

Alle afleveringen bekijken

Nederland 2

Binnenstebuiten

Binnenstebuiten - Binnenstebuiten

Binnenstebuiten

In het Limburgse dorp Sevenum wonen Wil en Rian in een zelfontworpen, duurzaam huis op een stuk grond met herinneringen voor Rian, want het was vroeger de paardenweide van haar ...

23-05-2019

KRO-NCRV

Alle afleveringen bekijken

Nederland 2

Binnenstebuiten

Binnenstebuiten - Binnenstebuiten

Binnenstebuiten

Na een jaar intensieve renovatie van hun boerderij krijgen Rubin en Robyn, met de eindstreep in zicht, een enorme klap te verwerken in 't Goy bij Utrecht. Door een bran ...

22-05-2019

KRO-NCRV

Alle afleveringen bekijken

Nederland 2

Binnenstebuiten

Binnenstebuiten - Binnenstebuiten

Binnenstebuiten

Ruim vier jaar geleden begint architect Paul een zoektocht naar een kavel om samen met zijn vrouw Claudia, ook architect, hun ideale woning te realiseren. Hun oog valt op een ou ...

21-05-2019

KRO-NCRV

Alle afleveringen bekijken

Nederland 2

Binnenstebuiten

Binnenstebuiten - Binnenstebuiten

Binnenstebuiten

In Den Bosch hebben Henk en Irene na een enorme verbouwing een oud schoolgebouw omgetoverd tot woonhuis. Ze hebben de basis van hun interieur rustig gehouden. Henk is keramist, ...

20-05-2019

KRO-NCRV

Alle afleveringen bekijken

Nederland 2

Binnenstebuiten

Binnenstebuiten - Binnenstebuiten

Binnenstebuiten

Op een unieke locatie, op Landgoed De Olmenhorst in Lisserbroek, is het derde BinnensteBuiten-Festival gehouden. Een hele dag feest waar iedereen kan proeven, wandelen en worksh ...

17-05-2019

KRO-NCRV

Alle afleveringen bekijken

Nederland 2

Binnenstebuiten

Binnenstebuiten - Binnenstebuiten

Binnenstebuiten

Culinair schrijver Nadia Zerouali is in Amsterdam-West, waar Menno Houtstra een zelfvoorzienende stadskas runt. Menno's motto is 'goed eten voor weinig&#03 ...

16-05-2019

KRO-NCRV

Alle afleveringen bekijken

Nederland 2

Binnenstebuiten

Binnenstebuiten - Binnenstebuiten

Binnenstebuiten

In het Drentse dorpje Fluitenberg wonen Leo en Jacky in een nieuwe woonboerderij, nadat 4,5 jaar geleden hun vorige huis op dezelfde plek tot op de grond toe is afgebrand. Terug ...

15-05-2019

KRO-NCRV

Alle afleveringen bekijken

Nederland 2

Binnenstebuiten

Binnenstebuiten - Binnenstebuiten

Binnenstebuiten

In 1929 kopen Jan Hendrik van Dalen en zijn vrouw Geertruida van Dalen-Tuyt een stuk land in de Hofpolder, vlakbij Leiden. Het echtpaar geeft een lokale architect de opdracht om ...

14-05-2019

KRO-NCRV

Alle afleveringen bekijken

Nederland 2

Meest bekeken uitzendingen van BinnensteBuiten

Binnenstebuiten

Binnenstebuiten - Binnenstebuiten

Binnenstebuiten

Ruim vier jaar geleden begint architect Paul een zoektocht naar een kavel om samen met zijn vrouw Claudia, ook architect, hun ideale woning te realiseren. Hun oog valt op een ou ...

21-05-2019

KRO-NCRV

Alle afleveringen bekijken

Nederland 2

Binnenstebuiten

Binnenstebuiten - Binnenstebuiten

Binnenstebuiten

In hartje Rotterdam staat een voormalige burgemeesterswoning uit 1010. Hier woont Margreeth Olsthoorn met haar twee dochters Jip en Lev op de onderste twee verdiepingen. Margree ...

13-05-2019

KRO-NCRV

Alle afleveringen bekijken

Nederland 2

Binnenstebuiten

Binnenstebuiten - Binnenstebuiten

Binnenstebuiten

In 1929 kopen Jan Hendrik van Dalen en zijn vrouw Geertruida van Dalen-Tuyt een stuk land in de Hofpolder, vlakbij Leiden. Het echtpaar geeft een lokale architect de opdracht om ...

14-05-2019

KRO-NCRV

Alle afleveringen bekijken

Nederland 2

Binnenstebuiten

Binnenstebuiten - Binnenstebuiten

Binnenstebuiten

Toen Bart Biermans zijn woonboot aan de Amstel kocht, ging hij niet over een nacht ijs; pas na een paar jaar dobberen op het water besluit hij de inrichting op de schop te gooie ...

10-05-2019

KRO-NCRV

Alle afleveringen bekijken

Nederland 2

Binnenstebuiten

Binnenstebuiten - Binnenstebuiten

Binnenstebuiten

In het Drentse dorpje Fluitenberg wonen Leo en Jacky in een nieuwe woonboerderij, nadat 4,5 jaar geleden hun vorige huis op dezelfde plek tot op de grond toe is afgebrand. Terug ...

15-05-2019

KRO-NCRV

Alle afleveringen bekijken

Nederland 2

Binnenstebuiten

Binnenstebuiten - Binnenstebuiten

Binnenstebuiten

Op een unieke locatie, op Landgoed De Olmenhorst in Lisserbroek, is het derde BinnensteBuiten-Festival gehouden. Een hele dag feest waar iedereen kan proeven, wandelen en worksh ...

17-05-2019

KRO-NCRV

Alle afleveringen bekijken

Nederland 2

Binnenstebuiten

Binnenstebuiten - Binnenstebuiten

Binnenstebuiten

In Den Bosch hebben Henk en Irene na een enorme verbouwing een oud schoolgebouw omgetoverd tot woonhuis. Ze hebben de basis van hun interieur rustig gehouden. Henk is keramist, ...

20-05-2019

KRO-NCRV

Alle afleveringen bekijken

Nederland 2

Binnenstebuiten

Binnenstebuiten - Binnenstebuiten

Binnenstebuiten

Culinair schrijver Nadia Zerouali is in Amsterdam-West, waar Menno Houtstra een zelfvoorzienende stadskas runt. Menno's motto is 'goed eten voor weinig&#03 ...

16-05-2019

KRO-NCRV

Alle afleveringen bekijken

Nederland 2

Binnenstebuiten

Binnenstebuiten - Binnenstebuiten

Binnenstebuiten

Tiny de Vries is kunstschilder. Ze woont met haar man Roland en haar twee kinderen afwisselend in Utrecht en Berlijn, want Roland komt oorspronkelijk uit Duitsland. In Utrecht w ...

06-05-2019

KRO-NCRV

Alle afleveringen bekijken

Nederland 2

Binnenstebuiten

Binnenstebuiten - Binnenstebuiten

Binnenstebuiten

Sharon gebruikt vandaag helemaal geen dierlijke producten in haar gerecht, ze maakt een vegan maaltijd: zelfgemaakte seitan met bulgur en balsamico-sperziebonen. * In Loosdrecht ...

07-05-2019

KRO-NCRV

Alle afleveringen bekijken

Nederland 2