Uitzending Gemist

Het varken



In Israël wordt niet eens van varkensvlees gesproken. En in Nederland zie je die beesten, behalve op je bord, ook bijna nergens. Metropolis neemt een kijkje bij misschien wel het meest miskende dier in onze voedselketen: het varken. Mevrouw Silber runt al jaren een varkensslachthuis in Israël. Maar de orthodox-joodse gemeenschap waarin het bedrijf zich staande moet houden, wil niets van het onreine dier weten. Het eten, of zelfs maar houden van varkens, is voor de orthodoxe joden een gruwel. Toch bestaat het varkensbedrijf al sinds 1938. 'En we verdienen geld, dus er moeten toch mensen zijn die het eten?' lacht oma Silber, die net als andere seculiere joden ook niet vies is van een lekker hammetje. Of zoals ze dat in Israël eufemistisch noemen: 'wit vlees'. Maeda uit Japan gebruikt varkens om zijn dorp voor toeristen op de kaart te zetten. De ex-varkensboer organiseert de varkensrodeo op het jaarlijkse zomerfestival in Mikame. De attractie is uitgegroeid tot het populairste onderdeel van het feest en bezoekers staan uren in de rij om mee te mogen doen. 'Er mogen maar 40 rondjes gemaakt worden op het varken, anders is het zielig', meent de varkensexploitant. Dan hebben de varkens van boer Jaap in het Friese Echtenerbrug het een stuk beter met hun buitenstal. Bij boer Jaap kun je varkens leasen. Je kunt je eigen leasevarken zien opgroeien en uiteindelijk worden ze ook geslacht. Dat is niet zielig, vindt Jaap, maar dan weet je wél waar je vlees vandaan komt. Met een geleaset varken van Jaap hoef je je niet schuldig te voelen over het eten van een stukje 'wit' vlees.

Bron: VPRO

Recente uitzendingen van Metropolis

Metropolis

Metropolis - Wat Is Jouw Beloofde Land?

Wat Is Jouw Beloofde Land?

Het land uit en de wijde wereld in om je geluk ergens anders te zoeken, of het nou voor de liefde is, voor een beter leven of voor wat dan ook; we migreren ons een ongeluk. Stef ...

27-08-2015

VPRO

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

Metropolis

Metropolis - Superfoods, Hebben Ze Die In De Hele Wereld?

Superfoods, Hebben Ze Die In De Hele Wereld?

Superfoods zijn helemaal hot. De quinoa, spelt en gojibessen gaan tegenwoordig als warme broodjes over de toonbank. En het liefst overspoelen we onze Instagram-accounts met raba ...

20-08-2015

VPRO

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

Metropolis

Metropolis - Wat Wil Je Aan Je Lichaam Veranderen?

Wat Wil Je Aan Je Lichaam Veranderen?

De mens laat steeds vaker aan zijn lichaam sleutelen. Stef Biemans gaat op zoek naar antwoorden op de vraag: 'wat willen we in de wereld laten verbouwen en waarom?'. I ...

13-08-2015

VPRO

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

Metropolis

Metropolis - Integreren, Hoe Doen Ze Dat In De Rest Van De Wereld?

Integreren, Hoe Doen Ze Dat In De Rest Van De Wereld?

In Nederland vindt men integratie erg belangrijk. Van inburgeringscursus tot 'integratiebuddies', het liefste zien we dat iedereen zich aanpast. Maar vinden ze integra ...

06-08-2015

VPRO

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

Metropolis

Metropolis - Hoe Is Het Om Te Doden?

Hoe Is Het Om Te Doden?

Elke dag doden mensen elkaar. Men weet dat het gebeurt, maar door filmpjes zoals die van IS komt het ineens veel dichterbij. Stef Biemans vraagt zich hierdoor af hoe het eigenli ...

30-07-2015

VPRO

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

Metropolis

Metropolis - Is Het Nog Wel Leuk Om Moslim Te Zijn?

Is Het Nog Wel Leuk Om Moslim Te Zijn?

Het imago van de moslims heeft nogal wat deuken opgelopen. Na gebeurtenissen als 9/11, de opkomst van IS en de aanslag op Charlie Hebdo groeit de islamofobie in de wereld. Hoe i ...

23-07-2015

VPRO

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

Metropolis

Metropolis - Metropolis' Ruige Reisgids (deel 2)

Metropolis' Ruige Reisgids (deel 2)

Metropolis presenteert een ruige reisgids voor avonturiers met lef, met onder meer een Chinees dwergenrijk, een restaurant waar je betaalt met een tongzoen en het dorp waar je d ...

16-07-2015

VPRO

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

Metropolis

Metropolis - Metropolis' Ruige Reisgids (deel 1)

Metropolis' Ruige Reisgids (deel 1)

Metropolis presenteert een ruige reisgids voor avonturiers met lef, met onder meer een Chinees dwergenrijk, een restaurant waar je betaalt met een tongzoen en het dorp waar je d ...

09-07-2015

VPRO

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

Metropolis

Metropolis - Wat Is Jouw Beloofde Land?

Wat Is Jouw Beloofde Land?

Het land uit en de wijde wereld in om je geluk ergens anders te zoeken, of het nou voor de liefde is, voor een beter leven of voor wat dan ook; we migreren ons een ongeluk. Stef ...

30-04-2015

VPRO

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

Metropolis

Metropolis - Superfoods, Hebben Ze Die In De Hele Wereld?

Superfoods, Hebben Ze Die In De Hele Wereld?

Superfoods zijn helemaal hot. De quinoa, spelt en gojibessen gaan tegenwoordig als warme broodjes over de toonbank. En het liefst overspoelen we onze Instagram-accounts met raba ...

23-04-2015

VPRO

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

Meest bekeken uitzendingen van Metropolis

Metropolis

Metropolis - Dating

Dating

Buitenlandprogramma waarin jonge filmmakers over de hele wereld berichten over het leven in hun eigen stad. Op zoek naar verhalen over dating, versieren en verleiden. Want ieder ...

22-03-2009

VPRO

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

Metropolis

Metropolis - Downsyndroom

Downsyndroom

Het syndroom van Down is een van de bekendste handicaps ter wereld. In deze aflevering maken we een rondje langs wereldburgers met het Downsyndroom. Het syndroom van Down is een ...

09-08-2012

VPRO

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

Metropolis

Metropolis - Chocolade

Chocolade

Aflevering: Chocolade. In de overheerlijke slotaflevering van dit seizoen verkent Metropolis de wereld van de chocolade. Een wereld verdeeld in snoepers en sloebers. Van cacaoju ...

24-07-2014

VPRO

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

Metropolis

Metropolis - Het Orgasme

Het Orgasme

Metropolis bewaarde het lekkerst voor het laatst: het vrouwelijk orgasme. Hoeveel verschillen er tussen alle culturen ook zijn, het orgasme is overal hetzelfde. Tenminste, dat z ...

13-11-2014

VPRO

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

Metropolis

Metropolis - Hoe Word Je Beter In...

Hoe Word Je Beter In...

Buitenlandprogramma waarin jonge filmmakers over de hele wereld berichten over het leven in hun eigen stad. Een rondje beter worden over de hele wereld. Buitenlandprogramma waar ...

22-05-2009

VPRO

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

Metropolis

Metropolis - Integreren, Hoe Doen Ze Dat In De Rest Van De Wereld?

Integreren, Hoe Doen Ze Dat In De Rest Van De Wereld?

In Nederland vindt men integratie erg belangrijk. Van inburgeringscursus tot 'integratiebuddies', het liefste zien we dat iedereen zich aanpast. Maar vinden ze integra ...

09-04-2015

VPRO

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

Metropolis

Metropolis - Superfoods, Hebben Ze Die In De Hele Wereld?

Superfoods, Hebben Ze Die In De Hele Wereld?

Superfoods zijn helemaal hot. De quinoa, spelt en gojibessen gaan tegenwoordig als warme broodjes over de toonbank. En het liefst overspoelen we onze Instagram-accounts met raba ...

20-08-2015

VPRO

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

Metropolis

Metropolis - De Penis

De Penis

We duiken onder de gordel. We kijken wereldwijd hoe mannen in de weer zijn met hun edele delen. De piemel is overal ter wereld een gevoelig onderwerp. We duiken onder de gordel. ...

24-01-2013

VPRO

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

Metropolis

Metropolis - Wiet

Wiet

De Nederlandse coffeeshops waren jarenlang het symbool van onze unieke tolerantie en vrijheid, maar de wereld lijkt ons in te halen. In Uruguay kunnen wietboeren sinds dit jaar ...

04-09-2014

VPRO

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

Metropolis

Metropolis - Nieuwsjagers

Nieuwsjagers

De correspondenten duiken in de wereld van de media en gaan op pad met nieuwsjagers: onvermoeibare persmuskieten die heel ver gaan om hun primeurs te scoren. De correspondenten ...

06-11-2009

VPRO

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

© 2026 - UITZENDINGGEMIST.NET