Uitzending Gemist

Gehaktballetjes in pittige saus met gebakken polenta



Wat eet ik vanavond? Topkoks Sandra Ysbrandy en Mounir Toub geven antwoord op die ene moeilijke vraag. Ze nemen de kijker aan de hand bij het maken van makkelijke en verrassende gerechten. De recepten blinken uit in eenvoud en diversiteit, waar geen ingewikkelde apparaten voor nodig zijn. De chefs werken zoveel mogelijk met seizoensproducten en ingrediënten van eigen bodem. Zo duurzaam mogelijk! Vandaag maken we gehaktballetjes in pittige saus met gebakken polenta. Polenta komt oorspronkelijk uit Noord-Italië. Maar ook de Zwitsers en Oostenrijkers claimen de oorsprong. Het werd gemaakt van verschillende graansoorten. Bij ons gebruiken we polenta van maïsmeel, gemalen maïs. Door polenta te koken ontstaat een dikke pap. Laat de pap afkoelen en de polenta kan in stukken worden gesneden. Mounir maakt gebakken polenta en serveert er gehaktballetjes in pittige saus bij.

Bron: MAX

Recente uitzendingen van Kook mee met MAX

Kook Mee Met Max

Kook Mee Met Max - Reibekuchen Met Appelstroop-zuurkool En Gehaktbrood

Reibekuchen Met Appelstroop-zuurkool En Gehaktbrood

Sandra en Mounir nemen u aan de hand bij het maken van recepten die makkelijk en verrassend zijn. Vandaag maken we reibekuchen met appelstroop-zuurkool en gehaktbrood. Reibekuch ...

23-02-2018

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Kook Mee Met Max

Kook Mee Met Max - Pasta Pesto Met Savooiekool

Pasta Pesto Met Savooiekool

Sandra en Mounir nemen u aan de hand bij het maken van recepten die makkelijk en verrassend zijn. Vandaag maken we pasta pesto met savooiekool. Savooiekool is rond en spits van ...

22-02-2018

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Kook Mee Met Max

Kook Mee Met Max - Spaanse Oventortilla Met Knolselderij En Visvink

Spaanse Oventortilla Met Knolselderij En Visvink

Sandra en Mounir nemen u aan de hand bij het maken van recepten die makkelijk en verrassend zijn. Vandaag maken we Spaanse oventortilla met knolselderij en visvink. De blinde- e ...

21-02-2018

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Kook Mee Met Max

Kook Mee Met Max - Champignon-preisoep En Gegrilde Meergranenbollen Met Gebakken Bonen

Champignon-preisoep En Gegrilde Meergranenbollen Met Gebakken Bonen

Sandra en Mounir nemen u aan de hand bij het maken van recepten die makkelijk en verrassend zijn. Vandaag maken we champignon-preisoep en gegrilde meergranenbollen met gebakken ...

20-02-2018

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Kook Mee Met Max

Kook Mee Met Max - Witlofstamppot Met Ham En Gorgonzola

Witlofstamppot Met Ham En Gorgonzola

Sandra en Mounir nemen u aan de hand bij het maken van recepten die makkelijk en verrassend zijn. Vandaag maken we witlofstamppot met ham en gorgonzola. Gorgonzola wordt al sind ...

19-02-2018

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Kook Mee Met Max

Kook Mee Met Max - Spinazie-shakshuka Met Gebakken Aardappels

Spinazie-shakshuka Met Gebakken Aardappels

Sandra en Mounir nemen u aan de hand bij het maken van recepten die makkelijk en verrassend zijn. Vandaag maken we spinazie-shakshuka met gebakken aardappels. De discussie of in ...

16-02-2018

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Kook Mee Met Max

Kook Mee Met Max - Romige Schorsenerensoep Met Gerookte Forel

Romige Schorsenerensoep Met Gerookte Forel

Sandra en Mounir nemen u aan de hand bij het maken van recepten die makkelijk en verrassend zijn. Vandaag maken we romige schorsenerensoep met gerookte forel. De forel is een be ...

15-02-2018

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Kook Mee Met Max

Kook Mee Met Max - Zoete Aardappelgratin Met Pittige Kalkoen

Zoete Aardappelgratin Met Pittige Kalkoen

Sandra en Mounir nemen u aan de hand bij het maken van recepten die makkelijk en verrassend zijn. Vandaag maken we zoete aardappelgratin met pittige kalkoen. Kokosmelk is melk v ...

14-02-2018

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Kook Mee Met Max

Kook Mee Met Max - Spitskoolcurry Met Cashewnoten

Spitskoolcurry Met Cashewnoten

Sandra en Mounir nemen u aan de hand bij het maken van recepten die makkelijk en verrassend zijn. Vandaag maken we spitskoolcurry met cashewnoten. Koriander is populair. Het ver ...

13-02-2018

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Kook Mee Met Max

Kook Mee Met Max - Knolselderijpuree Met Gebakken Kabeljauw En Romige Prei

Knolselderijpuree Met Gebakken Kabeljauw En Romige Prei

Sandra en Mounir nemen u aan de hand bij het maken van recepten die makkelijk en verrassend zijn. Vandaag maken we knolselderijpuree met gebakken kabeljauw en romige prei. De ka ...

12-02-2018

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Meest bekeken uitzendingen van Kook mee met MAX

Kook Mee Met Max

Kook Mee Met Max - Mac & Cheese

Mac & Cheese

Wat eet ik vanavond? Topkoks Sandra Ysbrandy en Mounir Toub geven antwoord op die ene moeilijke vraag. Ze nemen de kijker aan de hand bij het maken van makkelijke en verrassende ...

18-01-2018

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Kook Mee Met Max

Kook Mee Met Max - Kerriekip Met Chinese Kool

Kerriekip Met Chinese Kool

Sandra en Mounir nemen u aan de hand bij het maken van recepten die makkelijk en verrassend zijn. Vandaag maken we kerriekip met Chinese kool. Chinese kool heeft in tegenstellin ...

02-02-2018

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Kook Mee Met Max

Kook Mee Met Max - Groene Koolstamp Met Speculaas-gehaktballetjes

Groene Koolstamp Met Speculaas-gehaktballetjes

Sandra en Mounir nemen u aan de hand bij het maken van recepten die makkelijk en verrassend zijn. Vandaag maken we groene koolstamp met gehaktballetjes. Speculaas is een ingredi ...

09-02-2018

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Kook Mee Met Max

Kook Mee Met Max - Witlofstamppot Met Ham En Gorgonzola

Witlofstamppot Met Ham En Gorgonzola

Sandra en Mounir nemen u aan de hand bij het maken van recepten die makkelijk en verrassend zijn. Vandaag maken we witlofstamppot met ham en gorgonzola. Gorgonzola wordt al sind ...

19-02-2018

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Kook Mee Met Max

Kook Mee Met Max - Panlasagne Met Gehakt

Panlasagne Met Gehakt

Wat eet ik vanavond? Topkoks Sandra Ysbrandy en Mounir Toub geven antwoord op die ene moeilijke vraag. Ze nemen de kijker aan de hand bij het maken van makkelijke en verrassende ...

25-01-2018

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Kook Mee Met Max

Kook Mee Met Max - Knolselderijpuree Met Gebakken Kabeljauw En Romige Prei

Knolselderijpuree Met Gebakken Kabeljauw En Romige Prei

Sandra en Mounir nemen u aan de hand bij het maken van recepten die makkelijk en verrassend zijn. Vandaag maken we knolselderijpuree met gebakken kabeljauw en romige prei. De ka ...

12-02-2018

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Kook Mee Met Max

Kook Mee Met Max - Prei & Skrei

Prei & Skrei

Wat eet ik vanavond? Topkoks Sandra Ysbrandy en Mounir Toub geven antwoord op die ene moeilijke vraag. Ze nemen de kijker aan de hand bij het maken van makkelijke en verrassende ...

26-01-2018

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Kook Mee Met Max

Kook Mee Met Max - Snelle Shakshuka

Snelle Shakshuka

Wat eet ik vanavond? Topkoks Sandra Ysbrandy en Mounir Toub geven antwoord op die ene moeilijke vraag. Ze nemen de kijker aan de hand bij het maken van makkelijke en verrassende ...

29-01-2018

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Kook Mee Met Max

Kook Mee Met Max - Spitskoolcurry Met Cashewnoten

Spitskoolcurry Met Cashewnoten

Sandra en Mounir nemen u aan de hand bij het maken van recepten die makkelijk en verrassend zijn. Vandaag maken we spitskoolcurry met cashewnoten. Koriander is populair. Het ver ...

13-02-2018

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1

Kook Mee Met Max

Kook Mee Met Max - Kruidige Bloemkool Met Kippendijen Uit De Oven

Kruidige Bloemkool Met Kippendijen Uit De Oven

Wat eet ik vanavond? Topkoks Sandra Ysbrandy en Mounir Toub geven antwoord op die ene moeilijke vraag. Ze nemen de kijker aan de hand bij het maken van makkelijke en verrassende ...

09-01-2018

MAX

Alle afleveringen bekijken

Nederland 1