Uitzending Gemist

Kikkererwten van kop tot staart



Yvette gaat in de weer met kikkererwten,

Bron: VPRO

Recente uitzendingen van Koken met Van Boven

Koken Met Van Boven

Koken Met Van Boven - Trifles, Trifles... En Een Kerstcocktail

Trifles, Trifles... En Een Kerstcocktail

Voor met Kerst maakt Yvette een speciale trifle, hét nagerecht uit de Engelse keuken. Daarbij maakt ze met vermout een winterse cocktail die over de trifle kan. Weinig al ...

23-12-2016

VPRO

Alle afleveringen bekijken

Nederland 2

Koken Met Van Boven

Koken Met Van Boven - Turducken En Pomcourpastie

Turducken En Pomcourpastie

Als voorafje met Kerst maakt Yvette een carpaccio van knolselderij met geklopte camembert en versgeraapte walnoten. Als hoofdgerecht vult ze pompoen met courgette, die weer is g ...

22-12-2016

VPRO

Alle afleveringen bekijken

Nederland 2

Koken Met Van Boven

Koken Met Van Boven - Kip Met Oesters

Kip Met Oesters

Kerst valt midden in het oesterseizoen. Daarom serveert Yvette Van Boven tijdens het kerstdiner een knapperig gegaarde kip in combinatie met oesters in een bearnaisesaus, naar O ...

21-12-2016

VPRO

Alle afleveringen bekijken

Nederland 2

Koken Met Van Boven

Koken Met Van Boven - Bulgaarse Yoghurt Uit België

Bulgaarse Yoghurt Uit België

Yvette maakt siroop van de Hollandse duindoorn en rozenbottel. Heerlijk in een ouderwetse vlaflip of een eigentijdse smoothie. Of gewoon in de Bulgaarse yoghurt uit België. ...

28-11-2016

VPRO

Alle afleveringen bekijken

Nederland 2

Koken Met Van Boven

Koken Met Van Boven - Eikhaas En Zwemburgers

Eikhaas En Zwemburgers

Yvette gaat op pad met een echte paddenstoelkenner. Welke soorten kun je eten? Ook bezoekt ze een paddenstoelkwekerij in een voormalig zwemparadijs waar ze de

14-11-2016

VPRO

Alle afleveringen bekijken

Nederland 2

Koken Met Van Boven

Koken Met Van Boven - Kokkels En Scheermessen

Kokkels En Scheermessen

Yvette bereidt scheermessen en kokkels met zelfgemaakte zilte boter en zwart geblakerde prei. In tien seconden klaar en verrassend lekker. In Nederland worden veel schelpdieren ...

31-10-2016

VPRO

Alle afleveringen bekijken

Nederland 2

Koken Met Van Boven

Koken Met Van Boven - Levenswater Van Kweeperen

Levenswater Van Kweeperen

Naast bezoekjes aan haar favoriete telers, boeren, vissers en andere deskundigen, duikt Yvette in in de geschiedenis van ons voedsel, toen de witlof nog smaak had en de kool gef ...

24-10-2016

VPRO

Alle afleveringen bekijken

Nederland 2

Koken Met Van Boven

Koken Met Van Boven - Pompoen Van Kop Tot Staart

Pompoen Van Kop Tot Staart

Naast bezoekjes aan haar favoriete telers, boeren, vissers en andere deskundigen, duikt Yvette in in de geschiedenis van ons voedsel, toen de witlof nog smaak had en de kool gef ...

03-10-2016

VPRO

Alle afleveringen bekijken

Nederland 2

Koken Met Van Boven

Koken Met Van Boven - Boterham Met Pindakaas

Boterham Met Pindakaas

Voor wie langere tijd naar het buitenland gaat en de plotselinge Hollandse trek niet kan bedwingen, versiert Yvette een heerlijke bruine boterham met pindakaas én hagelsl ...

19-09-2016

VPRO

Alle afleveringen bekijken

Nederland 2

Koken Met Van Boven

Koken Met Van Boven - Inmaken En Wecken

Inmaken En Wecken

Yvette van Boven maakt geweckte zoetzure komkommer en paprika op olie, fruit-amandelclafoutis, pimm

08-07-2016

VPRO

Alle afleveringen bekijken

Nederland 2

Meest bekeken uitzendingen van Koken met Van Boven

Koken Met Van Boven

Koken Met Van Boven - Amerikaanse Rode Rivierkreeft Uit Amsterdam

Amerikaanse Rode Rivierkreeft Uit Amsterdam

Yvette van Boven maakt bisque à ma façon, croutons met rouille, champagnemousse, perziken op muskaatsiroop met tijm en laurier. Wel eens een kreeft op straat zien ...

07-07-2016

VPRO

Alle afleveringen bekijken

Nederland 2

Koken Met Van Boven

Koken Met Van Boven - De Koningin Van De Groente Versus Het Keukenmeidenverdriet

De Koningin Van De Groente Versus Het Keukenmeidenverdriet

Asperges kondigen de lente aan. Met het witte goud maakt Yvette een variatie op het bekende thema ‘boter, aardappeltjes, peterselie, ei en ham’. Asperges kondigen de ...

09-05-2016

VPRO

Alle afleveringen bekijken

Nederland 2

Koken Met Van Boven

Koken Met Van Boven - Schapenvlees Uit Warnsveld

Schapenvlees Uit Warnsveld

Yvette gaat op pad met Maarten van Baaren, een schaapherder wiens 225 schapen ons landschap begrazen. Ze betaalt een goede prijs voor het eerlijke schapenvlees en maakt een heer ...

18-04-2016

VPRO

Alle afleveringen bekijken

Nederland 2

Koken Met Van Boven

Koken Met Van Boven - Gans Uit Akersloot

Gans Uit Akersloot

Yvette van Boven maakt rode rijstsalade met gerookte gans, rillettes en een clean herbal spritz cocktail. Vroeger kwamen ganzen naar Nederland om te overwinteren, maar nu blijve ...

06-07-2016

VPRO

Alle afleveringen bekijken

Nederland 2

Koken Met Van Boven

Koken Met Van Boven - Piepers Uit Sint-annaland

Piepers Uit Sint-annaland

Yvette van Boven maakt

28-06-2016

VPRO

Alle afleveringen bekijken

Nederland 2

Koken Met Van Boven

Koken Met Van Boven - Bulgaarse Yoghurt Uit België

Bulgaarse Yoghurt Uit België

Yvette maakt siroop van de Hollandse duindoorn en rozenbottel. Heerlijk in een ouderwetse vlaflip of een eigentijdse smoothie. Of gewoon in de Bulgaarse yoghurt uit België. ...

28-11-2016

VPRO

Alle afleveringen bekijken

Nederland 2

Koken Met Van Boven

Koken Met Van Boven - Turducken En Pomcourpastie

Turducken En Pomcourpastie

Als voorafje met Kerst maakt Yvette een carpaccio van knolselderij met geklopte camembert en versgeraapte walnoten. Als hoofdgerecht vult ze pompoen met courgette, die weer is g ...

22-12-2016

VPRO

Alle afleveringen bekijken

Nederland 2

Koken Met Van Boven

Koken Met Van Boven - Damhert Uit De Amsterdamse Waterleidingduinen

Damhert Uit De Amsterdamse Waterleidingduinen

De damherten in de Amsterdamse Waterleidingduinen zijn uitgegroeid tot een plaag. Yvette krijg van jager Sjoerd vlees van een zelfgeschoten damhert waar ze heerlijke stoof van m ...

16-12-2015

VPRO

Alle afleveringen bekijken

Nederland 2

Koken Met Van Boven

Koken Met Van Boven - Boterham Met Pindakaas

Boterham Met Pindakaas

Voor wie langere tijd naar het buitenland gaat en de plotselinge Hollandse trek niet kan bedwingen, versiert Yvette een heerlijke bruine boterham met pindakaas én hagelsl ...

19-09-2016

VPRO

Alle afleveringen bekijken

Nederland 2

Koken Met Van Boven

Koken Met Van Boven - Thee En Kaas

Thee En Kaas

Theeleuten doet men overal en overal weer anders. In Nederland nemen we één koekje bij de thee. Maar kaas gaat ook goed bij de thee. Deze mooie smaakcombinatie is ...

11-04-2016

VPRO

Alle afleveringen bekijken

Nederland 2