Uitzending Gemist

Future food



De grenzen van ons wereldwijde voedselsysteem zijn bereikt. Waar komt ons eten in 2040 vandaan en hoe wordt het bereid? Techniekfilosoof Koert van Mensvoort kijkt met vijf gasten naar het menu van de toekomst. Het klimaat en onze gezondheid lijden onder het huidige systeem van voedselproductie, dat niet alle mensen kan voeden en de aarde uitput. Er moet snel iets veranderen, maar in welke richting? De voedselindustrie trekt wereldwijd het meeste investeringskapitaal aan, want wie weet wat wij willen eten, kan negen miljard monden gaan voeden. Moet er vooral ingezet worden op lokaal geproduceerd voedsel met korte en circulaire ketens van producent naar consument? Of kunnen al die monden straks alleen gevoed worden met behulp van technologische innovatie en eten uit het lab? Gasten: Joris Bijdendijk, Marije Vogelzang, Michel MacDonald, Manfred Aben en Katinka Versendaal.

Bron: VPRO

Recente uitzendingen van VPRO Tegenlicht

Vpro Tegenlicht

Vpro Tegenlicht - Groen Geld

Groen Geld

Beleggen zonder met het klimaat rekening te houden is verleden tijd. Waar komt al dat groene geld terecht? Een blik in het hoofd van duurzame investeerders en de wassende rivier ...

28-02-2021

VPRO

Alle afleveringen bekijken

Nederland 2

Vpro Tegenlicht

Vpro Tegenlicht - Time Rebels

Time Rebels

Filosoof, politicoloog en medeoprichter van The School of Life, Roman Krznaric, roept ons op een betere voorouder te zijn. We zijn te veel gericht op kortetermijndenken. Krznari ...

21-02-2021

VPRO

Alle afleveringen bekijken

Nederland 2

Vpro Tegenlicht

Vpro Tegenlicht - Zorgen Voor Morgen

Zorgen Voor Morgen

Wat kan de coronapandemie ons vertellen over de ziekenhuiszorg in Nederland? VPRO Tegenlicht maakt de balans op: Welke lessen zijn er geleerd? Is er te veel marktwerking geweest ...

14-02-2021

VPRO

Alle afleveringen bekijken

Nederland 2

Vpro Tegenlicht

Vpro Tegenlicht - De Race Om De Superbatterij

De Race Om De Superbatterij

Groene energie opwekken kunnen we. Maar hoe zit het met de opslag? Overal ter wereld zijn opslagtechneuten en batterijpioniers op zoek naar manieren om duurzame energie op te sl ...

07-02-2021

VPRO

Alle afleveringen bekijken

Nederland 2

Vpro Tegenlicht

Vpro Tegenlicht - Alleen Verbonden

Alleen Verbonden

Meer dan 40% van de volwassen Nederlanders voelt zich eenzaam, onder wie steeds meer jonge mensen. Hoe kunnen we onze wereld anders inrichten zodat we elkaar weer zien als gezel ...

31-01-2021

VPRO

Alle afleveringen bekijken

Nederland 2

Vpro Tegenlicht

Vpro Tegenlicht - Technologie Als Religie

Technologie Als Religie

Godsdienst heeft een nieuwe concurrent: dataïsme. De belofte is een paradijs, waarin artificiële intelligentie ons eeuwig leven en geluk schenkt. Een zoektocht naar zi ...

24-01-2021

VPRO

Alle afleveringen bekijken

Nederland 2

Vpro Tegenlicht

Vpro Tegenlicht - Perfect Me

Perfect Me

Mooi zijn is nog nooit zo belangrijk geweest: wie voldoet aan het geldende schoonheidsideaal heeft veel voordelen. Wie bepaalt wat mooi is? Een onderzoek naar het schoonheidside ...

17-01-2021

VPRO

Alle afleveringen bekijken

Nederland 2

Vpro Tegenlicht

Vpro Tegenlicht - De Toekomst Van Protest

De Toekomst Van Protest

Gaat het actievoeren 'ondergronds'? Gaat het verder in de donkere krochten van het dark web? Een onderzoek naar de toekomst van protest met nieuwe denkers en o ...

10-01-2021

VPRO

Alle afleveringen bekijken

Nederland 2

Vpro Tegenlicht

Vpro Tegenlicht - Herover Je Data

Herover Je Data

Onze (Europese) data zijn veelal in handen van niet-Europese multinationals. Is daaraan te ontkomen? Op zoek naar uitwegen in een tijd van online surveillance, datatracking en m ...

18-10-2020

VPRO

Alle afleveringen bekijken

Nederland 2

Vpro Tegenlicht

Vpro Tegenlicht - De Boer Van De Toekomst

De Boer Van De Toekomst

Boeren, natuurbeschermers en politiek staan lijnrecht tegenover elkaar. Waar zijn de nieuwe ideeën en technologieën te vinden die goed zijn voor zowel boer als natuur? ...

11-10-2020

VPRO

Alle afleveringen bekijken

Nederland 2

Meest bekeken uitzendingen van VPRO Tegenlicht

Vpro Tegenlicht

Vpro Tegenlicht - De Race Om De Superbatterij

De Race Om De Superbatterij

Groene energie opwekken kunnen we. Maar hoe zit het met de opslag? Overal ter wereld zijn opslagtechneuten en batterijpioniers op zoek naar manieren om duurzame energie op te sl ...

07-02-2021

VPRO

Alle afleveringen bekijken

Nederland 2

Vpro Tegenlicht

Vpro Tegenlicht - Technologie Als Religie

Technologie Als Religie

Godsdienst heeft een nieuwe concurrent: dataïsme. De belofte is een paradijs, waarin artificiële intelligentie ons eeuwig leven en geluk schenkt. Een zoektocht naar zi ...

24-01-2021

VPRO

Alle afleveringen bekijken

Nederland 2

Vpro Tegenlicht

Vpro Tegenlicht - Time Rebels

Time Rebels

Filosoof, politicoloog en medeoprichter van The School of Life, Roman Krznaric, roept ons op een betere voorouder te zijn. We zijn te veel gericht op kortetermijndenken. Krznari ...

21-02-2021

VPRO

Alle afleveringen bekijken

Nederland 2

Vpro Tegenlicht

Vpro Tegenlicht - Alleen Verbonden

Alleen Verbonden

Meer dan 40% van de volwassen Nederlanders voelt zich eenzaam, onder wie steeds meer jonge mensen. Hoe kunnen we onze wereld anders inrichten zodat we elkaar weer zien als gezel ...

31-01-2021

VPRO

Alle afleveringen bekijken

Nederland 2

Vpro Tegenlicht

Vpro Tegenlicht - Zorgen Voor Morgen

Zorgen Voor Morgen

Wat kan de coronapandemie ons vertellen over de ziekenhuiszorg in Nederland? VPRO Tegenlicht maakt de balans op: Welke lessen zijn er geleerd? Is er te veel marktwerking geweest ...

14-02-2021

VPRO

Alle afleveringen bekijken

Nederland 2

Vpro Tegenlicht

Vpro Tegenlicht - Groen Geld

Groen Geld

Beleggen zonder met het klimaat rekening te houden is verleden tijd. Waar komt al dat groene geld terecht? Een blik in het hoofd van duurzame investeerders en de wassende rivier ...

28-02-2021

VPRO

Alle afleveringen bekijken

Nederland 2

Vpro Tegenlicht

Vpro Tegenlicht - Perfect Me

Perfect Me

Mooi zijn is nog nooit zo belangrijk geweest: wie voldoet aan het geldende schoonheidsideaal heeft veel voordelen. Wie bepaalt wat mooi is? Een onderzoek naar het schoonheidside ...

17-01-2021

VPRO

Alle afleveringen bekijken

Nederland 2

Vpro Tegenlicht

Vpro Tegenlicht - De Toekomst Van Protest

De Toekomst Van Protest

Gaat het actievoeren 'ondergronds'? Gaat het verder in de donkere krochten van het dark web? Een onderzoek naar de toekomst van protest met nieuwe denkers en o ...

10-01-2021

VPRO

Alle afleveringen bekijken

Nederland 2

Vpro Tegenlicht

Vpro Tegenlicht - Op Volle Retouren

Op Volle Retouren

Online winkelen was nog nooit zo makkelijk. Maar zijn we als consument niet doorgeslagen in het klakkeloos bestellen en terugsturen van producten? Schatten we diensten als trans ...

27-09-2020

VPRO

Alle afleveringen bekijken

Nederland 2

Vpro Tegenlicht

Vpro Tegenlicht - Houtbouwers

Houtbouwers

Nederland staat voor een paradoxale opgave: meer woningen bouwen en minder CO2 uitstoten. Om de woningnood op te lossen moeten er voor 2050 in Nederland meer dan éé ...

20-10-2019

VPRO

Alle afleveringen bekijken

Nederland 2