Uitzending Gemist

Future food



De grenzen van ons wereldwijde voedselsysteem zijn bereikt. Waar komt ons eten in 2040 vandaan en hoe wordt het bereid? Techniekfilosoof Koert van Mensvoort kijkt met vijf gasten naar het menu van de toekomst. Het klimaat en onze gezondheid lijden onder het huidige systeem van voedselproductie, dat niet alle mensen kan voeden en de aarde uitput. Er moet snel iets veranderen, maar in welke richting? De voedselindustrie trekt wereldwijd het meeste investeringskapitaal aan, want wie weet wat wij willen eten, kan negen miljard monden gaan voeden. Moet er vooral ingezet worden op lokaal geproduceerd voedsel met korte en circulaire ketens van producent naar consument? Of kunnen al die monden straks alleen gevoed worden met behulp van technologische innovatie en eten uit het lab? Gasten: Joris Bijdendijk, Marije Vogelzang, Michel MacDonald, Manfred Aben en Katinka Versendaal.

Bron: VPRO

Recente uitzendingen van VPRO Tegenlicht

Vpro Tegenlicht

Vpro Tegenlicht - Perfect Me

Perfect Me

Mooi zijn is nog nooit zo belangrijk geweest: wie voldoet aan het geldende schoonheidsideaal heeft veel voordelen. Wie bepaalt wat mooi is? Een onderzoek naar het schoonheidside ...

17-01-2021

VPRO

Alle afleveringen bekijken

Nederland 2

Vpro Tegenlicht

Vpro Tegenlicht - De Toekomst Van Protest

De Toekomst Van Protest

Gaat het actievoeren 'ondergronds'? Gaat het verder in de donkere krochten van het dark web? Een onderzoek naar de toekomst van protest met nieuwe denkers en o ...

10-01-2021

VPRO

Alle afleveringen bekijken

Nederland 2

Vpro Tegenlicht

Vpro Tegenlicht - Herover Je Data

Herover Je Data

Onze (Europese) data zijn veelal in handen van niet-Europese multinationals. Is daaraan te ontkomen? Op zoek naar uitwegen in een tijd van online surveillance, datatracking en m ...

18-10-2020

VPRO

Alle afleveringen bekijken

Nederland 2

Vpro Tegenlicht

Vpro Tegenlicht - De Boer Van De Toekomst

De Boer Van De Toekomst

Boeren, natuurbeschermers en politiek staan lijnrecht tegenover elkaar. Waar zijn de nieuwe ideeën en technologieën te vinden die goed zijn voor zowel boer als natuur? ...

11-10-2020

VPRO

Alle afleveringen bekijken

Nederland 2

Vpro Tegenlicht

Vpro Tegenlicht - De Post-racistische Planeet

De Post-racistische Planeet

Hoe ziet de wereld eruit zonder racisme? En hoe komen we tot zo'n wereld? Inzichten van pioniers die dagelijks werken aan een post-racistische samenleving worden afgewi ...

04-10-2020

VPRO

Alle afleveringen bekijken

Nederland 2

Vpro Tegenlicht

Vpro Tegenlicht - Op Volle Retouren

Op Volle Retouren

Online winkelen was nog nooit zo makkelijk. Maar zijn we als consument niet doorgeslagen in het klakkeloos bestellen en terugsturen van producten? Schatten we diensten als trans ...

27-09-2020

VPRO

Alle afleveringen bekijken

Nederland 2

Vpro Tegenlicht

Vpro Tegenlicht - Goed Geld Verdienen

Goed Geld Verdienen

Is het einde van het aandeelhouderskapitalisme in zicht? De waarde van een bedrijf is vaak belangrijker geworden dan de producten of diensten die het realiseert. Het verhandelen ...

20-09-2020

VPRO

Alle afleveringen bekijken

Nederland 2

Vpro Tegenlicht

Vpro Tegenlicht - De Top Van De Onmisbaren

De Top Van De Onmisbaren

Verpleegsters, leerkrachten en vuilnismannen komen gedurende drie dagen op een chique locatie bij elkaar om oplossingen te bedenken voor de problemen waar zij - en wij - dagelij ...

13-09-2020

VPRO

Alle afleveringen bekijken

Nederland 2

Vpro Tegenlicht

Vpro Tegenlicht - Een Nieuwe Dag

Een Nieuwe Dag

Hoe zal de wereld er in 2025 uitzien, wanneer door beleidsmakers en leiders de juiste beslissingen zijn genomen? Documentairemaker Kasper Verkaik remixt de laatste vijf jaar aan ...

06-09-2020

VPRO

Alle afleveringen bekijken

Nederland 2

Vpro Tegenlicht

Vpro Tegenlicht - Mijn Dna

Mijn Dna

Filmmaker Roland Duong wilde weten of hij erfelijk belast is met schizofrenie. Hij liet zijn DNA testen en ging bij vermaarde DNA-wetenschappers langs om erachter te komen wat e ...

30-08-2020

VPRO

Alle afleveringen bekijken

Nederland 2

Meest bekeken uitzendingen van VPRO Tegenlicht

Vpro Tegenlicht

Vpro Tegenlicht - Perfect Me

Perfect Me

Mooi zijn is nog nooit zo belangrijk geweest: wie voldoet aan het geldende schoonheidsideaal heeft veel voordelen. Wie bepaalt wat mooi is? Een onderzoek naar het schoonheidside ...

17-01-2021

VPRO

Alle afleveringen bekijken

Nederland 2

Vpro Tegenlicht

Vpro Tegenlicht - De Toekomst Van Protest

De Toekomst Van Protest

Gaat het actievoeren 'ondergronds'? Gaat het verder in de donkere krochten van het dark web? Een onderzoek naar de toekomst van protest met nieuwe denkers en o ...

10-01-2021

VPRO

Alle afleveringen bekijken

Nederland 2

Vpro Tegenlicht

Vpro Tegenlicht - Op Volle Retouren

Op Volle Retouren

Online winkelen was nog nooit zo makkelijk. Maar zijn we als consument niet doorgeslagen in het klakkeloos bestellen en terugsturen van producten? Schatten we diensten als trans ...

27-09-2020

VPRO

Alle afleveringen bekijken

Nederland 2

Vpro Tegenlicht

Vpro Tegenlicht - De Boer Van De Toekomst

De Boer Van De Toekomst

Boeren, natuurbeschermers en politiek staan lijnrecht tegenover elkaar. Waar zijn de nieuwe ideeën en technologieën te vinden die goed zijn voor zowel boer als natuur? ...

11-10-2020

VPRO

Alle afleveringen bekijken

Nederland 2

Vpro Tegenlicht

Vpro Tegenlicht - Herover Je Data

Herover Je Data

Onze (Europese) data zijn veelal in handen van niet-Europese multinationals. Is daaraan te ontkomen? Op zoek naar uitwegen in een tijd van online surveillance, datatracking en m ...

18-10-2020

VPRO

Alle afleveringen bekijken

Nederland 2

Vpro Tegenlicht

Vpro Tegenlicht - Goed Geld Verdienen

Goed Geld Verdienen

Is het einde van het aandeelhouderskapitalisme in zicht? De waarde van een bedrijf is vaak belangrijker geworden dan de producten of diensten die het realiseert. Het verhandelen ...

20-09-2020

VPRO

Alle afleveringen bekijken

Nederland 2

Vpro Tegenlicht

Vpro Tegenlicht - Houtbouwers

Houtbouwers

Nederland staat voor een paradoxale opgave: meer woningen bouwen en minder CO2 uitstoten. Om de woningnood op te lossen moeten er voor 2050 in Nederland meer dan éé ...

20-10-2019

VPRO

Alle afleveringen bekijken

Nederland 2

Vpro Tegenlicht

Vpro Tegenlicht - Alfamannen

Alfamannen

De zogenaamde manosphere heeft eind jaren 10 een sterke groei doorgemaakt. Veel mannen in deze beweging vinden de wereld te veel gefeminiseerd. Wie zijn deze mannen precies? Waa ...

08-03-2020

VPRO

Alle afleveringen bekijken

Nederland 2

Vpro Tegenlicht

Vpro Tegenlicht - Beste Reizigers

Beste Reizigers

'Beste reizigers', de genderneutrale rompertjes van de HEMA, de eerste Nederlandse paspoorten met een 'X' in het veld waar meestal ' ...

17-02-2019

VPRO

Alle afleveringen bekijken

Nederland 2

Vpro Tegenlicht

Vpro Tegenlicht - Tegenlicht: De Strijd Van Stroink

Tegenlicht: De Strijd Van Stroink

Rudy Stroink is oprichter en grootaandeelhouder van TCN, een grote innovatieve en maatschappelijk betrokken projectontwikkelaar. Een kijk in de harde vastgoed- en financiël ...

02-02-2009

VPRO

Alle afleveringen bekijken

Nederland 2