Uitzending Gemist

Het gouden kalf



In Nederland eten we nauwelijks kalfsvlees. Per jaar 1,3 kilo per persoon, in vergelijking met 36,5 kilo varkensvlees en 22,1 kilo kip. Toch is Nederland de grootste kalfsvleesproducent van Europa. De wereldmarktleider op het gebied van kalfsvleesproductie is het Nederlandse bedrijf de VanDrie Group, met een jaaromzet van zo'n twee miljard euro. Het overgrote deel van het hier geproduceerde kalfsvlees gaat op export naar Midden- en Zuid-Europa. Daar is ons kalfsvlees een veelgevraagde delicatesse. En ook in China worden nieuwe afzetmarkten aangeboord. Om aan alle vraag te voldoen importeert Nederland jaarlijks zo'n 800.000 kalveren uit het buitenland en de import groeit. Intussen maken deskundigen zich zorgen over de effecten van deze diertransporten. Hoe groot is de kans dat de dieren ziektes meenemen naar Nederland? En wat betekent dit voor het dierenwelzijn? Dit jaar presenteerde minister Schouten van Landbouw haar visie op de veehouderij. Die moet 'waardevol voedsel produceren met zo min mogelijk effecten op natuur, milieu en klimaat. Zembla onderzoekt: Hoe duurzaam is de kalverhouderij?

Bron: NPS

Recente uitzendingen van ZEMBLA

Zembla

Zembla - Medicijnmacht China Tijdens De Coronacrisis

Medicijnmacht China Tijdens De Coronacrisis

De meeste grondstoffen voor onze medicijnen worden in China gemaakt. Veel van deze fabrieken lagen de afgelopen tijd stil als gevolg van het coronavirus. Nu de epidemie zich hee ...

02-04-2020

NPS

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

Zembla

Zembla - Slachtoffer Van Het Wnf

Slachtoffer Van Het Wnf

Het Wereld Natuur Fonds komt op voor de bedreigde diersoorten, overal ter wereld. Zo'n 18,8 procent van de wereld is nu beschermd natuurgebied, maar natuurbescherming h ...

19-03-2020

NPS

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

Zembla

Zembla - De Macht Van Monsanto

De Macht Van Monsanto

Als tuinman bestrijdt Dewayne Johnson dagelijks het onkruid op de sportvelden van de school in Californië waar hij werkt, totdat hij ongeneeslijk ziek wordt. Hij loopt een ...

12-03-2020

NPS

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

Zembla

Zembla - Gaza: De Verloren Zaak

Gaza: De Verloren Zaak

In 2014 komen zes leden van de Palestijnse familie Ziada om het leven door een Israëlische precisieaanval op hun huis in Gaza. Op dat moment vecht Israël in Gaza een o ...

05-03-2020

NPS

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

Zembla

Zembla - Medicijnmacht China

Medicijnmacht China

Serie actuele documentaires met opiniërende onderzoeksjournalistiek en spraak- en nieuwsmakende onderwerpen.

05-03-2020

NPS

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

Zembla

Zembla - De Fatale Vluchten Van Boeing

De Fatale Vluchten Van Boeing

De 737 MAX, het gloednieuwe model van Boeing, staat wereldwijd al bijna een jaar aan de grond na twee ongelukken waarbij 346 mensen om het leven kwamen. Een van de nabestaanden ...

20-02-2020

NPS

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

Zembla

Zembla - Geen Plek Voor Ouderen

Geen Plek Voor Ouderen

Eind 2019 staan boze huisartsen op de stoep van het ministerie van Volksgezondheid: ze krijgen hun meest kwetsbare patiënten niet doorverwezen naar de juiste zorg. Vooral m ...

13-02-2020

NPS

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

Zembla

Zembla - Gokken Met Bagger

Gokken Met Bagger

Al meer dan tien jaar worden in Nederland voormalige zandwinputten volgestort met bagger en lichtvervuilde grond. In totaal gaat het om minstens honderd miljoen kubieke meter da ...

06-02-2020

NPS

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

Zembla

Zembla - Officieren Van Justitie In De Fout

Officieren Van Justitie In De Fout

Het Openbaar Ministerie heeft een belangrijke taak in de maatschappij: het brengt verdachten van strafbare feiten voor de rechter. Maar als het Openbaar Ministerie zelf fouten m ...

30-01-2020

NPS

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

Zembla

Zembla - Het Gouden Kalf

Het Gouden Kalf

In Nederland eten we nauwelijks kalfsvlees. Per jaar 1,3 kilo per persoon, in vergelijking met 36,5 kilo varkensvlees en 22,1 kilo kip. Toch is Nederland de grootste kalfsvleesp ...

23-01-2020

NPS

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

Meest bekeken uitzendingen van ZEMBLA

Zembla

Zembla - Medicijnmacht China Tijdens De Coronacrisis

Medicijnmacht China Tijdens De Coronacrisis

De meeste grondstoffen voor onze medicijnen worden in China gemaakt. Veel van deze fabrieken lagen de afgelopen tijd stil als gevolg van het coronavirus. Nu de epidemie zich hee ...

02-04-2020

NPS

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

Zembla

Zembla - De Macht Van Monsanto

De Macht Van Monsanto

Als tuinman bestrijdt Dewayne Johnson dagelijks het onkruid op de sportvelden van de school in Californië waar hij werkt, totdat hij ongeneeslijk ziek wordt. Hij loopt een ...

12-03-2020

NPS

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

Zembla

Zembla - Geen Plek Voor Ouderen

Geen Plek Voor Ouderen

Eind 2019 staan boze huisartsen op de stoep van het ministerie van Volksgezondheid: ze krijgen hun meest kwetsbare patiënten niet doorverwezen naar de juiste zorg. Vooral m ...

13-02-2020

NPS

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

Zembla

Zembla - Medicijnmacht China

Medicijnmacht China

Serie actuele documentaires met opiniërende onderzoeksjournalistiek en spraak- en nieuwsmakende onderwerpen.

05-03-2020

NPS

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

Zembla

Zembla - Slachtoffer Van Het Wnf

Slachtoffer Van Het Wnf

Het Wereld Natuur Fonds komt op voor de bedreigde diersoorten, overal ter wereld. Zo'n 18,8 procent van de wereld is nu beschermd natuurgebied, maar natuurbescherming h ...

19-03-2020

NPS

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

Zembla

Zembla - Gokken Met Bagger

Gokken Met Bagger

Al meer dan tien jaar worden in Nederland voormalige zandwinputten volgestort met bagger en lichtvervuilde grond. In totaal gaat het om minstens honderd miljoen kubieke meter da ...

06-02-2020

NPS

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

Zembla

Zembla - De Fatale Vluchten Van Boeing

De Fatale Vluchten Van Boeing

De 737 MAX, het gloednieuwe model van Boeing, staat wereldwijd al bijna een jaar aan de grond na twee ongelukken waarbij 346 mensen om het leven kwamen. Een van de nabestaanden ...

20-02-2020

NPS

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

Zembla

Zembla - De Kunst Van De Koning

De Kunst Van De Koning

Keer op keer raken de Oranjes in opspraak bij de verkoop van kunst. Het fameuze schilderij 'Boschbrand' van de Javaanse schilder Raden Saleh, de unieke Atlas M ...

19-12-2019

NPS

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

Zembla

Zembla - Parkinson Op Het Platteland

Parkinson Op Het Platteland

Na een Zembla-uitzending over de risico's van landbouwgif krijgt de redactie dit voorjaar een brief van een boerenzoon uit West-Friesland. Hij vermoedt dat zich hier in ...

19-09-2019

NPS

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

Zembla

Zembla - Gaza: De Verloren Zaak

Gaza: De Verloren Zaak

In 2014 komen zes leden van de Palestijnse familie Ziada om het leven door een Israëlische precisieaanval op hun huis in Gaza. Op dat moment vecht Israël in Gaza een o ...

05-03-2020

NPS

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3