Uitzending Gemist

Het gouden kalf



In Nederland eten we nauwelijks kalfsvlees. Per jaar 1,3 kilo per persoon, in vergelijking met 36,5 kilo varkensvlees en 22,1 kilo kip. Toch is Nederland de grootste kalfsvleesproducent van Europa. De wereldmarktleider op het gebied van kalfsvleesproductie is het Nederlandse bedrijf de VanDrie Group, met een jaaromzet van zo'n twee miljard euro. Het overgrote deel van het hier geproduceerde kalfsvlees gaat op export naar Midden- en Zuid-Europa. Daar is ons kalfsvlees een veelgevraagde delicatesse. En ook in China worden nieuwe afzetmarkten aangeboord. Om aan alle vraag te voldoen importeert Nederland jaarlijks zo'n 800.000 kalveren uit het buitenland en de import groeit. Intussen maken deskundigen zich zorgen over de effecten van deze diertransporten. Hoe groot is de kans dat de dieren ziektes meenemen naar Nederland? En wat betekent dit voor het dierenwelzijn? Dit jaar presenteerde minister Schouten van Landbouw haar visie op de veehouderij. Die moet 'waardevol voedsel produceren met zo min mogelijk effecten op natuur, milieu en klimaat. Zembla onderzoekt: Hoe duurzaam is de kalverhouderij?

Bron: NPS

Recente uitzendingen van ZEMBLA

Zembla

Zembla - Doelwit Volkel

Doelwit Volkel

Zonder dat je het ziet is een nieuwe kernwapenwedloop bezig. Alle nucleaire grootmachten steken miljarden in snellere, zwaardere en inzetbaardere atoombommen. Zembla onderzoekt ...

14-11-2019

NPS

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

Zembla

Zembla - Officieren Van Justitie In De Fout

Officieren Van Justitie In De Fout

Het Openbaar Ministerie heeft een belangrijke taak in de maatschappij: het brengt verdachten van strafbare feiten voor de rechter. Maar als het Openbaar Ministerie zelf fouten m ...

07-11-2019

NPS

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

Zembla

Zembla - Parkinson Op Het Platteland

Parkinson Op Het Platteland

Na een Zembla-uitzending over de risico's van landbouwgif, krijgt de redactie dit voorjaar een brief van een boerenzoon uit West-Friesland. Hij vermoedt dat zich hier i ...

07-11-2019

NPS

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

Zembla

Zembla - De Ramp Op Het Wad (2/2)

De Ramp Op Het Wad (2/2)

Op nieuwjaarsdag voltrekt zich een ramp boven de Waddeneilanden als vrachtschip MSC Zoë tijdens een storm 342 containers verliest. De ravage blijkt enorm. Stranden, kwelder ...

24-10-2019

NPS

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

Zembla

Zembla - Het Gouden Kalf

Het Gouden Kalf

In Nederland eten we nauwelijks kalfsvlees. Per jaar 1,3 kilo per persoon, in vergelijking met 36,5 kilo varkensvlees en 22,1 kilo kip. Toch is Nederland de grootste kalfsvleesp ...

17-10-2019

NPS

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

Zembla

Zembla - De Ramp Op Het Wad (i/2)

De Ramp Op Het Wad (i/2)

Op nieuwjaarsdag voltrekt zich een ramp boven de Waddeneilanden als vrachtschip MSC Zoe tijdens een storm 342 containers verliest. De ravage blijkt enorm en de populaire vakanti ...

17-10-2019

NPS

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

Zembla

Zembla - Zembla Special: Gegijzeld Door Anorexia

Zembla Special: Gegijzeld Door Anorexia

Anorexia is nog altijd de dodelijkste, psychiatrische aandoening. Zembla spreekt met de vaders van Ira en Nora die eerder aan de ziekte overleden. Volgens ouders die Zembla spre ...

16-10-2019

NPS

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

Zembla

Zembla - De Ramp Op Het Wad (1/2)

De Ramp Op Het Wad (1/2)

Op nieuwjaarsdag voltrekt zich een ramp boven de Waddeneilanden als vrachtschip MSC Zoe tijdens een storm 342 containers verliest. De ravage blijkt enorm en de populaire vakanti ...

10-10-2019

NPS

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

Zembla

Zembla - Gokken Met Bagger

Gokken Met Bagger

Al meer dan tien jaar worden in Nederland voormalige zandwinputten volgestort met bagger en lichtvervuilde grond. In totaal gaat het om minstens honderd miljoen kubieke meter da ...

26-09-2019

NPS

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

Zembla

Zembla - Parkinson Op Het Platteland

Parkinson Op Het Platteland

Na een Zembla-uitzending over de risico's van landbouwgif krijgt de redactie dit voorjaar een brief van een boerenzoon uit West-Friesland. Hij vermoedt dat zich hier in ...

19-09-2019

NPS

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

Meest bekeken uitzendingen van ZEMBLA

Zembla

Zembla - Zembla Special: Gegijzeld Door Anorexia

Zembla Special: Gegijzeld Door Anorexia

Anorexia is nog altijd de dodelijkste, psychiatrische aandoening. Zembla spreekt met de vaders van Ira en Nora die eerder aan de ziekte overleden. Volgens ouders die Zembla spre ...

16-10-2019

NPS

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

Zembla

Zembla - Het Gouden Kalf

Het Gouden Kalf

In Nederland eten we nauwelijks kalfsvlees. Per jaar 1,3 kilo per persoon, in vergelijking met 36,5 kilo varkensvlees en 22,1 kilo kip. Toch is Nederland de grootste kalfsvleesp ...

17-10-2019

NPS

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

Zembla

Zembla - Parkinson Op Het Platteland

Parkinson Op Het Platteland

Na een Zembla-uitzending over de risico's van landbouwgif krijgt de redactie dit voorjaar een brief van een boerenzoon uit West-Friesland. Hij vermoedt dat zich hier in ...

19-09-2019

NPS

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

Zembla

Zembla - Gokken Met Bagger

Gokken Met Bagger

Al meer dan tien jaar worden in Nederland voormalige zandwinputten volgestort met bagger en lichtvervuilde grond. In totaal gaat het om minstens honderd miljoen kubieke meter da ...

26-09-2019

NPS

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

Zembla

Zembla - Officieren Van Justitie In De Fout

Officieren Van Justitie In De Fout

Het Openbaar Ministerie heeft een belangrijke taak in de maatschappij: het brengt verdachten van strafbare feiten voor de rechter. Maar als het Openbaar Ministerie zelf fouten m ...

07-11-2019

NPS

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

Zembla

Zembla - De Ramp Op Het Wad (2/2)

De Ramp Op Het Wad (2/2)

Op nieuwjaarsdag voltrekt zich een ramp boven de Waddeneilanden als vrachtschip MSC Zoë tijdens een storm 342 containers verliest. De ravage blijkt enorm. Stranden, kwelder ...

24-10-2019

NPS

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

Zembla

Zembla - De Ramp Op Het Wad (1/2)

De Ramp Op Het Wad (1/2)

Op nieuwjaarsdag voltrekt zich een ramp boven de Waddeneilanden als vrachtschip MSC Zoe tijdens een storm 342 containers verliest. De ravage blijkt enorm en de populaire vakanti ...

10-10-2019

NPS

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

Zembla

Zembla - Doelwit Volkel

Doelwit Volkel

Zonder dat je het ziet is een nieuwe kernwapenwedloop bezig. Alle nucleaire grootmachten steken miljarden in snellere, zwaardere en inzetbaardere atoombommen. Zembla onderzoekt ...

14-11-2019

NPS

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

Zembla

Zembla - De Ramp Op Het Wad (i/2)

De Ramp Op Het Wad (i/2)

Op nieuwjaarsdag voltrekt zich een ramp boven de Waddeneilanden als vrachtschip MSC Zoe tijdens een storm 342 containers verliest. De ravage blijkt enorm en de populaire vakanti ...

17-10-2019

NPS

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

Zembla

Zembla - Het Gifschip Van Sbm

Het Gifschip Van Sbm

Olietankers en andere zeeschepen die na zo'n veertig jaar versleten zijn, gelden als zwaar chemisch afval. In Europa bestaan strenge regels voor de sloop van zulke gifs ...

12-09-2019

NPS

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3