Uitzending Gemist

Het gouden kalf



In Nederland eten we nauwelijks kalfsvlees. Per jaar 1,3 kilo per persoon, in vergelijking met 36,5 kilo varkensvlees en 22,1 kilo kip. Toch is Nederland de grootste kalfsvleesproducent van Europa. De wereldmarktleider op het gebied van kalfsvleesproductie is het Nederlandse bedrijf de VanDrie Group, met een jaaromzet van zo'n twee miljard euro. Het overgrote deel van het hier geproduceerde kalfsvlees gaat op export naar Midden- en Zuid-Europa. Daar is ons kalfsvlees een veelgevraagde delicatesse. En ook in China worden nieuwe afzetmarkten aangeboord. Om aan alle vraag te voldoen importeert Nederland jaarlijks zo'n 800.000 kalveren uit het buitenland en de import groeit. Intussen maken deskundigen zich zorgen over de effecten van deze diertransporten. Hoe groot is de kans dat de dieren ziektes meenemen naar Nederland? En wat betekent dit voor het dierenwelzijn? Dit jaar presenteerde minister Schouten van Landbouw haar visie op de veehouderij. Die moet 'waardevol voedsel produceren met zo min mogelijk effecten op natuur, milieu en klimaat. Zembla onderzoekt: Hoe duurzaam is de kalverhouderij?

Bron: NPS

Recente uitzendingen van ZEMBLA

Zembla

Zembla - De Klimaatontkenners

De Klimaatontkenners

1988: De wereld is klaar om het gevecht met klimaatverandering aan te gaan. Amerika en Europa voorop in de strijd: 'Diegenen die denken dat we machteloos zijn tegen het ...

15-10-2020

NPS

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

Zembla

Zembla - Brexit, De Lont In Het Noord-ierse Kruitvat

Brexit, De Lont In Het Noord-ierse Kruitvat

'Het zal onvermijdelijk tot aanvallen op grensinstallaties leiden', zegt Daire McKenna over de brexit, de terugtrekking van het Verenigd Koninkrijk uit de Euro ...

08-10-2020

NPS

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

Zembla

Zembla - De Afvaldump Door Rijkswaterstaat

De Afvaldump Door Rijkswaterstaat

Zembla onthulde in februari in 'De afvaldump door Rijkswaterstaat' dat de top van Rijkswaterstaat eigen vergunningverleners onder druk zette om de stort van 75 ...

24-09-2020

NPS

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

Zembla

Zembla - Zorgen Voor Indy

Zorgen Voor Indy

Meer dan de helft van de ouders met een 'zorgintensief' kind krijgt een burn-out. Ruim veertig procent ervaart relatieproblemen. Zorgintensieve kinderen en hun ...

17-09-2020

NPS

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

Zembla

Zembla - Vervuilde Medicijnen

Vervuilde Medicijnen

'Paracetamol vervuild met een kankerverwekkende stof', dat is het nieuws dat Zembla en NRC deze zomer publiceert. De journalisten lieten paracetamol van de gro ...

10-09-2020

NPS

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

Zembla

Zembla - De Afvaldump Door Rijkswaterstaat

De Afvaldump Door Rijkswaterstaat

In 'Gokken met Bagger' onthulde Zembla vorig jaar misstanden met vervuilde grond en bagger die wordt gestort in voormalige zandwinningsplassen. Door de nadelig ...

10-09-2020

NPS

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

Zembla

Zembla - Koninklijke Constructies

Koninklijke Constructies

In december 2019 onthult Zembla dat de Oranjes een omstreden miljoenendeal hebben gesloten met het Rijk. De erfgenamen van prinses Juliana betalen een deel van de erfbelasting i ...

03-09-2020

NPS

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

Zembla

Zembla - De Kunst Van De Koning

De Kunst Van De Koning

Keer op keer raken de Oranjes in opspraak bij de verkoop van kunst. Het fameuze schilderij 'Boschbrand' van de Javaanse schilder Raden Saleh, de unieke Atlas M ...

27-08-2020

NPS

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

Zembla

Zembla - Baudet En Het Kremlin

Baudet En Het Kremlin

FVD-leider Thierry Baudet wilde dat Nederland uit de NAVO zou treden. Dat blijkt uit interne WhatsAppberichten uit 2016 en 2017, die in handen van Zembla en De Nieuws BV zijn. & ...

20-08-2020

NPS

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

Zembla

Zembla - De Vergeten Oorlog

De Vergeten Oorlog

Onder zware druk van de Verenigde Staten raakte Nederland in 1950 opnieuw verwikkeld in een gewapend conflict: de Korea Oorlog. Nederland was pas vijf jaar bevrijd en had net ee ...

13-08-2020

NPS

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

Meest bekeken uitzendingen van ZEMBLA

Zembla

Zembla - De Afvaldump Door Rijkswaterstaat

De Afvaldump Door Rijkswaterstaat

Zembla onthulde in februari in 'De afvaldump door Rijkswaterstaat' dat de top van Rijkswaterstaat eigen vergunningverleners onder druk zette om de stort van 75 ...

24-09-2020

NPS

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

Zembla

Zembla - Zorgen Voor Indy

Zorgen Voor Indy

Meer dan de helft van de ouders met een 'zorgintensief' kind krijgt een burn-out. Ruim veertig procent ervaart relatieproblemen. Zorgintensieve kinderen en hun ...

17-09-2020

NPS

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

Zembla

Zembla - De Klimaatontkenners

De Klimaatontkenners

1988: De wereld is klaar om het gevecht met klimaatverandering aan te gaan. Amerika en Europa voorop in de strijd: 'Diegenen die denken dat we machteloos zijn tegen het ...

15-10-2020

NPS

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

Zembla

Zembla - Vervuilde Medicijnen

Vervuilde Medicijnen

'Paracetamol vervuild met een kankerverwekkende stof', dat is het nieuws dat Zembla en NRC deze zomer publiceert. De journalisten lieten paracetamol van de gro ...

10-09-2020

NPS

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

Zembla

Zembla - Brexit, De Lont In Het Noord-ierse Kruitvat

Brexit, De Lont In Het Noord-ierse Kruitvat

'Het zal onvermijdelijk tot aanvallen op grensinstallaties leiden', zegt Daire McKenna over de brexit, de terugtrekking van het Verenigd Koninkrijk uit de Euro ...

08-10-2020

NPS

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

Zembla

Zembla - Koninklijke Constructies

Koninklijke Constructies

In december 2019 onthult Zembla dat de Oranjes een omstreden miljoenendeal hebben gesloten met het Rijk. De erfgenamen van prinses Juliana betalen een deel van de erfbelasting i ...

03-09-2020

NPS

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

Zembla

Zembla - De Afvaldump Door Rijkswaterstaat

De Afvaldump Door Rijkswaterstaat

In 'Gokken met Bagger' onthulde Zembla vorig jaar misstanden met vervuilde grond en bagger die wordt gestort in voormalige zandwinningsplassen. Door de nadelig ...

10-09-2020

NPS

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

Zembla

Zembla - Baudet En Het Kremlin

Baudet En Het Kremlin

FVD-leider Thierry Baudet wilde dat Nederland uit de NAVO zou treden. Dat blijkt uit interne WhatsAppberichten uit 2016 en 2017, die in handen van Zembla en De Nieuws BV zijn. & ...

20-08-2020

NPS

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

Zembla

Zembla - De Kunst Van De Koning

De Kunst Van De Koning

Keer op keer raken de Oranjes in opspraak bij de verkoop van kunst. Het fameuze schilderij 'Boschbrand' van de Javaanse schilder Raden Saleh, de unieke Atlas M ...

27-08-2020

NPS

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

Zembla

Zembla - Geen Plek Voor Ouderen

Geen Plek Voor Ouderen

Eind 2019 staan boze huisartsen op de stoep van het ministerie van Volksgezondheid: ze krijgen hun meest kwetsbare patiënten niet doorverwezen naar de juiste zorg. Vooral m ...

30-07-2020

NPS

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3