Uitzending Gemist

Hummus



Hoe je het uitspreekt weet bijna niemand. Hoe je het schrijft ook niet. Want er is hummus, houmous, humus en hoemoes te vinden in het schap naast de eier- en kipkerriesalades. Voorheen lag er één smaak in de winkel, inmiddels zijn er tientallen varianten te koop. Van kerrie tot tuinkruiden en van pesto tot zelfs chocolade. Maar wat is hummus precies en hoe eet je het? De Keuringsdienst over een klassieker uit het Midden-Oosten.

Bron: KRO

Recente uitzendingen van Keuringsdienst van Waarde

Keuringsdienst Van Waarde

Keuringsdienst Van Waarde - Airfryer Friet

Airfryer Friet

De Keuringsdienst kocht een zak frieten. Speciale friet. Niet om te bakken in het vet, maar in de hete lucht. Ofwel airfryer friet. Maar hoe frituur je met lucht? En waarom heb ...

14-02-2019

KRO

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

Keuringsdienst Van Waarde

Keuringsdienst Van Waarde - Vegetarische Rookworst

Vegetarische Rookworst

Voor namaak betaal je doorgaans minder dan voor het origineel. Alleen, wanneer je vlees namaakt gebeurt er iets geks. Bijna altijd is het imitatievlees duurder dan het echte wer ...

07-02-2019

KRO

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

Keuringsdienst Van Waarde

Keuringsdienst Van Waarde - Culinair Vlees

Culinair Vlees

Je hebt gewoon vlees, en tegenwoordig ook 'culinair vlees'. Staat op het pakje. Zelfde stuk van het varken, maar de een heet culinair en de andere niet. Drie k ...

31-01-2019

KRO

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

Keuringsdienst Van Waarde

Keuringsdienst Van Waarde - Handgevormd

Handgevormd

Wie een pizza koopt in de supermarkt loopt het risico dat er iemand met zijn tengels aan heeft gezeten. Steeds meer pizza's zijn namelijk handgevormd. Naar Napolitaanse ...

24-01-2019

KRO

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

Keuringsdienst Van Waarde

Keuringsdienst Van Waarde - Natuurlijke Suiker

Natuurlijke Suiker

In deze uitzending waren producten van verschillende merken, waaronder Tasty Basics, in beeld tijdens de telefoongesprekken. Onbedoeld kan de indruk zijn gewekt dat deze product ...

17-01-2019

KRO

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

Keuringsdienst Van Waarde

Keuringsdienst Van Waarde - Kleimasker

Kleimasker

Wie zijn huid wilt laten stralen smeert modder of klei op zijn gezicht. Schijfje komkommer erbij en ontspannen maar. Alleen, wat smeer je precies op je gezicht als je een kleima ...

10-01-2019

KRO

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

Keuringsdienst Van Waarde

Keuringsdienst Van Waarde - Single Origin Koffie

Single Origin Koffie

Een beetje koffiedrinker kiest tegenwoordig voor koffiebonen met een specifieke herkomst. Of zoals dat heet: single origin. Koffie uit een bepaald land, een bepaalde streek of d ...

20-12-2018

KRO

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

Keuringsdienst Van Waarde

Keuringsdienst Van Waarde - Gin

Gin

Wie gin wil drinken heeft wat te kiezen tegenwoordig. Zowat iedere week verschijnt er een nieuw ginmerk in het schap. Maar wat is het verschil tussen die talloze merken? En waar ...

13-12-2018

KRO

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

Keuringsdienst Van Waarde

Keuringsdienst Van Waarde - Hummus

Hummus

Hoe je het uitspreekt weet bijna niemand. Hoe je het schrijft ook niet. Want er is hummus, houmous, humus en hoemoes te vinden in het schap naast de eier- en kipkerriesalades. V ...

06-12-2018

KRO

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

Keuringsdienst Van Waarde

Keuringsdienst Van Waarde - Stokbrood

Stokbrood

Stokbrood. Of zoals de Fransen zeggen, baguette. Iedere supermarkt bakt ze tegenwoordig vers in de winkel af. Maar toch zit er veel verschil tussen de broden. De ene baguette is ...

22-11-2018

KRO

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

Meest bekeken uitzendingen van Keuringsdienst van Waarde

Keuringsdienst Van Waarde

Keuringsdienst Van Waarde - Airfryer Friet

Airfryer Friet

De Keuringsdienst kocht een zak frieten. Speciale friet. Niet om te bakken in het vet, maar in de hete lucht. Ofwel airfryer friet. Maar hoe frituur je met lucht? En waarom heb ...

14-02-2019

KRO

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

Keuringsdienst Van Waarde

Keuringsdienst Van Waarde - Natuurlijke Suiker

Natuurlijke Suiker

In deze uitzending waren producten van verschillende merken, waaronder Tasty Basics, in beeld tijdens de telefoongesprekken. Onbedoeld kan de indruk zijn gewekt dat deze product ...

17-01-2019

KRO

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

Keuringsdienst Van Waarde

Keuringsdienst Van Waarde - Vegetarische Rookworst

Vegetarische Rookworst

Voor namaak betaal je doorgaans minder dan voor het origineel. Alleen, wanneer je vlees namaakt gebeurt er iets geks. Bijna altijd is het imitatievlees duurder dan het echte wer ...

07-02-2019

KRO

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

Keuringsdienst Van Waarde

Keuringsdienst Van Waarde - Culinair Vlees

Culinair Vlees

Je hebt gewoon vlees, en tegenwoordig ook 'culinair vlees'. Staat op het pakje. Zelfde stuk van het varken, maar de een heet culinair en de andere niet. Drie k ...

31-01-2019

KRO

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

Keuringsdienst Van Waarde

Keuringsdienst Van Waarde - Kleimasker

Kleimasker

Wie zijn huid wilt laten stralen smeert modder of klei op zijn gezicht. Schijfje komkommer erbij en ontspannen maar. Alleen, wat smeer je precies op je gezicht als je een kleima ...

10-01-2019

KRO

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

Keuringsdienst Van Waarde

Keuringsdienst Van Waarde - Handgevormd

Handgevormd

Wie een pizza koopt in de supermarkt loopt het risico dat er iemand met zijn tengels aan heeft gezeten. Steeds meer pizza's zijn namelijk handgevormd. Naar Napolitaanse ...

24-01-2019

KRO

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

Keuringsdienst Van Waarde

Keuringsdienst Van Waarde - Stokbrood

Stokbrood

Stokbrood. Of zoals de Fransen zeggen, baguette. Iedere supermarkt bakt ze tegenwoordig vers in de winkel af. Maar toch zit er veel verschil tussen de broden. De ene baguette is ...

22-11-2018

KRO

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

Keuringsdienst Van Waarde

Keuringsdienst Van Waarde - Hummus

Hummus

Hoe je het uitspreekt weet bijna niemand. Hoe je het schrijft ook niet. Want er is hummus, houmous, humus en hoemoes te vinden in het schap naast de eier- en kipkerriesalades. V ...

06-12-2018

KRO

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

Keuringsdienst Van Waarde

Keuringsdienst Van Waarde - Single Origin Koffie

Single Origin Koffie

Een beetje koffiedrinker kiest tegenwoordig voor koffiebonen met een specifieke herkomst. Of zoals dat heet: single origin. Koffie uit een bepaald land, een bepaalde streek of d ...

20-12-2018

KRO

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

Keuringsdienst Van Waarde

Keuringsdienst Van Waarde - Koe

Koe

Plotseling waren ze daar, zwarte pakken yoghurt of melk in het schap van de supermarkt. Andere koe, andere melk rept het pak. Zuivel gemaakt met de melk van een speciaal koeienr ...

15-11-2018

KRO

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3