Een heerlijke film over een veelzijdig eten en een caleidoscopische samenleving. Hummus is een puree op basis van kikkererwten, sesamzaadsaus tahin en andere ingrediënten en wordt gegeten met brood. In het Midden-Oosten is het een geliefd gerecht, maar de meningen over hoe je hummus het beste kunt maken en waar het oorspronkelijk vandaan komt, zijn verdeeld. Hummus kent niet alleen vele geheime recepten en Guinness World Records, maar het verbindt ook joden, moslims en christenen in hun liefde voor hummus. Filmmaker Oren Rosenfeld reist rond in Israël en Libanon en introduceert verschillende mensen die hun eigen recepten hebben voor hummus en daarmee zo lijkt het, voor een gelukkig leven. Suheila bijvoorbeeld is een alleenstaande moslima van Acre. In het tv-kookprogramma Israël Hummus Genius versloeg zij tien mannelijke concurrenten. Ze zegt dat ze met hummus is getrouwd. Jalil, een Arabische christen, organiseert rockconcerten in zijn eetgelegenheid in Ramla en hij droomt er van een filiaal te openen in Berlijn. Eliyahu, een orthodoxe jood, heeft een succesvol hummus-restaurant vlakbij een tankstation.
Bron: AVROTROS
De Schuldmachine
Dit programma toont hoe problematische schuld jongeren gevangenhoudt. Aan de hand van de schulddossiers van drie jongvolwassenen uit Amsterdam-Zuidoost wordt duidelijk wat het b ...
29-10-2022
AVROTROS
3doc: Eindeloos Gepest
Het verhaal van Maryana, die niet meer verder wilde leven omdat het pestleed voor haar ondragelijk werd. Aan de hand van verhalen van haar familie, docenten, vrienden en klasgen ...
30-08-2022
AVROTROS
Misverstanden Over Miskramen
Na twee miskramen voelt de 31-jarige Tahyna MacManus zich, verloren, boos en vreselijk alleen. Ze pakt een camera om haar verhaal vast te leggen en zo vindt ze haar lotgenoten. ...
19-07-2022
AVROTROS
Eindeloos Gepest
Het verhaal van Maryana, die niet meer verder wilde leven omdat het pestleed voor haar ondragelijk werd. Aan de hand van verhalen van haar familie, docenten, vrienden en klasgen ...
22-06-2022
AVROTROS
3doc: Van De Andere Kant
Tim den Besten onderzoekt of je iemands seksuele voorkeur kan beïnvloeden en scherpt zijn visie op zijn eigen seksualiteit aan. Daarbij gaat hij geen enkele ontmoeting uit ...
31-03-2022
AVROTROS
Momentum
Drie jonge vrouwen strijden tijdens de verkiezingen van 2021 voor een plek in de Tweede Kamer. Mikal Tseggai (26) zet zich vanuit haar persoonlijke ervaringen in voor kansengeli ...
15-03-2022
AVROTROS
Eindeloos Gepest
Het verhaal van Maryana die niet meer verder wilde leven, omdat het pestleed voor haar ondragelijk werd. Aan de hand van verhalen van haar familie, docenten, vrienden en klasgen ...
08-02-2022
AVROTROS
Van Vader Op Zoon
De Leidse volkszanger Mart Hoogkamer heeft maar één droom: net zo groot worden als André Hazes. Die droom heeft hij niet van een vreemde. Vader Mart senior ...
09-10-2021
AVROTROS
Ziek Gespierd
Instagram staat vol afgetrainde mannen. Fitboys met sixpacks lijken de nieuwe norm. Deze documentaire onderzoekt het streven naar het ideale mannenlichaam. Waar sommige jongens ...
26-08-2021
AVROTROS
De Vlucht Van Ronnie
2019 was een bewogen jaar voor Ronnie Flex, één van Nederlands succesvolste rappers. Hij speelde op alle grote festivals, maar worstelde tegelijkertijd met het vad ...
26-06-2021
AVROTROS
Het Geheime Leven Van De Kat
Een onderzoeksteam bespiedt een kattengemeenschap om te laten zien wat onze huisdieren uitspoken als ze door het kattenluik naar buiten glippen. In het kader van een baanbrekend ...
25-09-2014
AVROTROS
Seks Voor 5 Euro
Yolanthe Sneijder Cabau onderzoekt kinderprostitutie in Brazilië. Yolanthe is medeoprichter en ambassadeur van stichting Free a Girl en op missie in Brazilië. Yolanthe ...
05-06-2014
AVROTROS
Abba In Pictures
Het verhaal van ABBA laat zich goed vertellen via de beroemde foto's die van Björn, Frida, Benny en Agnetha door de jaren heen gemaakt zijn. Fotografen gaan terug naar ...
25-12-2015
AVROTROS
Touching The Void
Bij de afdaling van de Siula Grande breekt de Britse alpinist Joe Simpson zijn knie. Klimpartner Simon Yates probeert hem met een touw omlaag te krijgen maar Simpson belandt in ...
06-01-2016
AVROTROS
Code Rood: Eerwraak
Jaarlijks worden honderden Nederlandse meisjes door eigen familie met de dood bedreigd. Saba, Dunya, Zara en Nadia zitten ondergedoken in Nederland. Voor het eerst vertellen ze ...
18-08-2011
AVROTROS
De Burn-out Industrie
In deze documentaire gaat het vooral om jonge mensen die tegen de klippen op werken en dan op een dag helemaal niets meer kunnen. Over de zin en onzin van burn-out en de groeien ...
03-01-2013
AVROTROS
Kenny B
Niemand in Nederland had nog van de Tilburgse Kenny B. gehoord, tot hij in 2015 doorbrak met de zomerhit Parijs ('Praat Nederlands met me') en zijn leven in een stroom ...
30-07-2017
AVROTROS
Life In A Day
Wereldwijd werd gebruikers van YouTube gevraagd om deel te nemen aan het project Life in a day, door op 24 juli 2010 een moment van hun leven vast te leggen op video en op dit p ...
07-01-2012
AVROTROS
De Onbegrijpelijke Dood Van Mitchel
Op 30 mei 2016 kwam er een einde aan het leven van Mitchel Winters. Hij was nog maar 21 jaar. Mitchel liet zich doodschieten in een park in Schiedam. Hij belde zelf 112, omschre ...
08-10-2020
AVROTROS