Uitzending Gemist
Hummus! The Movie
Een heerlijke film over een veelzijdig eten en een caleidoscopische samenleving. Hummus is een puree op basis van kikkererwten, sesamzaadsaus tahin en andere ingrediënten en wordt gegeten met brood. In het Midden-Oosten is het een geliefd gerecht, maar de meningen over hoe je hummus het beste kunt maken en waar het oorspronkelijk vandaan komt, zijn verdeeld. Hummus kent niet alleen vele geheime recepten en Guinness World Records, maar het verbindt ook joden, moslims en christenen in hun liefde voor hummus. Filmmaker Oren Rosenfeld reist rond in Israël en Libanon en introduceert verschillende mensen die hun eigen recepten hebben voor hummus en daarmee zo lijkt het, voor een gelukkig leven. Suheila bijvoorbeeld is een alleenstaande moslima van Acre. In het tv-kookprogramma Israël Hummus Genius versloeg zij tien mannelijke concurrenten. Ze zegt dat ze met hummus is getrouwd. Jalil, een Arabische christen, organiseert rockconcerten in zijn eetgelegenheid in Ramla en hij droomt er van een filiaal te openen in Berlijn. Eliyahu, een orthodoxe jood, heeft een succesvol hummus-restaurant vlakbij een tankstation.
Bron: AVROTROS
Recente uitzendingen van 3Doc
3doc
De Schuldmachine
Dit programma toont hoe problematische schuld jongeren gevangenhoudt. Aan de hand van de schulddossiers van drie jongvolwassenen uit Amsterdam-Zuidoost wordt duidelijk wat het b ...
29-10-2022
AVROTROS
3doc
3doc: Eindeloos Gepest
Het verhaal van Maryana, die niet meer verder wilde leven omdat het pestleed voor haar ondragelijk werd. Aan de hand van verhalen van haar familie, docenten, vrienden en klasgen ...
30-08-2022
AVROTROS
3doc
Misverstanden Over Miskramen
Na twee miskramen voelt de 31-jarige Tahyna MacManus zich, verloren, boos en vreselijk alleen. Ze pakt een camera om haar verhaal vast te leggen en zo vindt ze haar lotgenoten. ...
19-07-2022
AVROTROS
3doc
Eindeloos Gepest
Het verhaal van Maryana, die niet meer verder wilde leven omdat het pestleed voor haar ondragelijk werd. Aan de hand van verhalen van haar familie, docenten, vrienden en klasgen ...
22-06-2022
AVROTROS
3doc
3doc: Van De Andere Kant
Tim den Besten onderzoekt of je iemands seksuele voorkeur kan beïnvloeden en scherpt zijn visie op zijn eigen seksualiteit aan. Daarbij gaat hij geen enkele ontmoeting uit ...
31-03-2022
AVROTROS
3doc
Momentum
Drie jonge vrouwen strijden tijdens de verkiezingen van 2021 voor een plek in de Tweede Kamer. Mikal Tseggai (26) zet zich vanuit haar persoonlijke ervaringen in voor kansengeli ...
15-03-2022
AVROTROS
3doc
Eindeloos Gepest
Het verhaal van Maryana die niet meer verder wilde leven, omdat het pestleed voor haar ondragelijk werd. Aan de hand van verhalen van haar familie, docenten, vrienden en klasgen ...
08-02-2022
AVROTROS
3doc
Van Vader Op Zoon
De Leidse volkszanger Mart Hoogkamer heeft maar één droom: net zo groot worden als André Hazes. Die droom heeft hij niet van een vreemde. Vader Mart senior ...
09-10-2021
AVROTROS
3doc
Ziek Gespierd
Instagram staat vol afgetrainde mannen. Fitboys met sixpacks lijken de nieuwe norm. Deze documentaire onderzoekt het streven naar het ideale mannenlichaam. Waar sommige jongens ...
26-08-2021
AVROTROS
3doc
De Vlucht Van Ronnie
2019 was een bewogen jaar voor Ronnie Flex, één van Nederlands succesvolste rappers. Hij speelde op alle grote festivals, maar worstelde tegelijkertijd met het vad ...
26-06-2021
AVROTROS
Meest bekeken uitzendingen van 3Doc
3doc
Vel Over Probleem
Maakster Jessica Villerius dringt diep binnen in de wereld van anorexiapatiënten. Villerius volgt een aantal meiden in hun strijd tegen deze dodelijke ziekte; de jongste is ...
15-07-2009
AVROTROS
3doc
Het Geheime Leven Van De Kat
Een onderzoeksteam bespiedt een kattengemeenschap om te laten zien wat onze huisdieren uitspoken als ze door het kattenluik naar buiten glippen. In het kader van een baanbrekend ...
25-09-2014
AVROTROS
3doc
Deal With It
Shamira Raphaëla (31) regisseert succesvolle televisieproducties waarvoor ze de hele wereld over reist. Haar leven staat in scherp contrast met dat van haar geliefde vader ...
12-05-2016
AVROTROS
3doc
The Fruit Hunters
Fanatieke fruitliefhebbers nemen ons mee op wereldreis om te laten zien welke prachtige vruchten we kunnen eten. Fanatieke fruitliefhebbers nemen ons mee op wereldreis om te lat ...
09-06-2016
AVROTROS
3doc
Big Easy Express
Edward Sharpe & The Magnetic Zeros, Old Crow Medicine Show en de Britse Mumford & Sons stappen aan boord van een historische trein voor een reis van San Francisco naar N ...
21-06-2014
AVROTROS
3doc
Addicted To My Phone
Door het aanbieden van gratis apps op mobiele telefoons, krijgen bedrijven toegang tot ons persoonlijke leven. Een Deens tv-onderzoeksteam neemt de proef op de som en biedt een ...
20-11-2018
AVROTROS
3doc
Voor Het Donker Wordt
Lotte (18) en Roos (16) zijn zussen en hebben allebei het syndroom van Usher. Dat betekent dat ze binnenkort doof en blind zullen worden. Hoe snel dat gaat is niet bekend, maar ...
04-09-2019
AVROTROS
3doc
3doc: Eindeloos Gepest
Het verhaal van Maryana, die niet meer verder wilde leven omdat het pestleed voor haar ondragelijk werd. Aan de hand van verhalen van haar familie, docenten, vrienden en klasgen ...
30-08-2022
AVROTROS
3doc
Teledoc Campus
In 2014 volgden Anna van 't Hek en Alette van Zwieten een nieuw fenomeen in het Amsterdamse nachtleven: partyagentschap 'The Amazing Agency'. Met hun adembenemend ...
26-04-2015
AVROTROS
3doc
Prikkeldraad
De vader van filmmaker Bob Entrop heeft tussen 1943 en 1945 in de kampen Altengrabow en Muhlberg a/d Elbe als krijgsgevangene doorgebracht en daar het boek Prikkeldraad over ges ...
04-05-2012
AVROTROS