Uitzending Gemist
Hummus! The Movie
Een heerlijke film over een veelzijdig eten en een caleidoscopische samenleving. Hummus is een puree op basis van kikkererwten, sesamzaadsaus tahin en andere ingrediënten en wordt gegeten met brood. In het Midden-Oosten is het een geliefd gerecht, maar de meningen over hoe je hummus het beste kunt maken en waar het oorspronkelijk vandaan komt, zijn verdeeld. Hummus kent niet alleen vele geheime recepten en Guinness World Records, maar het verbindt ook joden, moslims en christenen in hun liefde voor hummus. Filmmaker Oren Rosenfeld reist rond in Israël en Libanon en introduceert verschillende mensen die hun eigen recepten hebben voor hummus en daarmee zo lijkt het, voor een gelukkig leven. Suheila bijvoorbeeld is een alleenstaande moslima van Acre. In het tv-kookprogramma Israël Hummus Genius versloeg zij tien mannelijke concurrenten. Ze zegt dat ze met hummus is getrouwd. Jalil, een Arabische christen, organiseert rockconcerten in zijn eetgelegenheid in Ramla en hij droomt er van een filiaal te openen in Berlijn. Eliyahu, een orthodoxe jood, heeft een succesvol hummus-restaurant vlakbij een tankstation.
Bron: AVROTROS
Recente uitzendingen van 3Doc
3doc
De Schuldmachine
Dit programma toont hoe problematische schuld jongeren gevangenhoudt. Aan de hand van de schulddossiers van drie jongvolwassenen uit Amsterdam-Zuidoost wordt duidelijk wat het b ...
29-10-2022
AVROTROS
3doc
3doc: Eindeloos Gepest
Het verhaal van Maryana, die niet meer verder wilde leven omdat het pestleed voor haar ondragelijk werd. Aan de hand van verhalen van haar familie, docenten, vrienden en klasgen ...
30-08-2022
AVROTROS
3doc
Misverstanden Over Miskramen
Na twee miskramen voelt de 31-jarige Tahyna MacManus zich, verloren, boos en vreselijk alleen. Ze pakt een camera om haar verhaal vast te leggen en zo vindt ze haar lotgenoten. ...
19-07-2022
AVROTROS
3doc
Eindeloos Gepest
Het verhaal van Maryana, die niet meer verder wilde leven omdat het pestleed voor haar ondragelijk werd. Aan de hand van verhalen van haar familie, docenten, vrienden en klasgen ...
22-06-2022
AVROTROS
3doc
3doc: Van De Andere Kant
Tim den Besten onderzoekt of je iemands seksuele voorkeur kan beïnvloeden en scherpt zijn visie op zijn eigen seksualiteit aan. Daarbij gaat hij geen enkele ontmoeting uit ...
31-03-2022
AVROTROS
3doc
Momentum
Drie jonge vrouwen strijden tijdens de verkiezingen van 2021 voor een plek in de Tweede Kamer. Mikal Tseggai (26) zet zich vanuit haar persoonlijke ervaringen in voor kansengeli ...
15-03-2022
AVROTROS
3doc
Eindeloos Gepest
Het verhaal van Maryana die niet meer verder wilde leven, omdat het pestleed voor haar ondragelijk werd. Aan de hand van verhalen van haar familie, docenten, vrienden en klasgen ...
08-02-2022
AVROTROS
3doc
Van Vader Op Zoon
De Leidse volkszanger Mart Hoogkamer heeft maar één droom: net zo groot worden als André Hazes. Die droom heeft hij niet van een vreemde. Vader Mart senior ...
09-10-2021
AVROTROS
3doc
Ziek Gespierd
Instagram staat vol afgetrainde mannen. Fitboys met sixpacks lijken de nieuwe norm. Deze documentaire onderzoekt het streven naar het ideale mannenlichaam. Waar sommige jongens ...
26-08-2021
AVROTROS
3doc
De Vlucht Van Ronnie
2019 was een bewogen jaar voor Ronnie Flex, één van Nederlands succesvolste rappers. Hij speelde op alle grote festivals, maar worstelde tegelijkertijd met het vad ...
26-06-2021
AVROTROS
Meest bekeken uitzendingen van 3Doc
3doc
Het Geheime Leven Van De Kat
Een onderzoeksteam bespiedt een kattengemeenschap om te laten zien wat onze huisdieren uitspoken als ze door het kattenluik naar buiten glippen. In het kader van een baanbrekend ...
25-09-2014
AVROTROS
3doc
Nao 't Zuuje
Het is de droom van iedere man in het zuiden: ooit Prins Carnaval worden van je eigen dorp of stad. In 2017 overkwam het BNNVARA-presentator Lex Uiting in Venlo. Een erebaan die ...
13-02-2021
AVROTROS
3doc
Vel Over Probleem
Maakster Jessica Villerius dringt diep binnen in de wereld van anorexiapatiënten. Villerius volgt een aantal meiden in hun strijd tegen deze dodelijke ziekte; de jongste is ...
15-07-2009
AVROTROS
3doc
Vel Over Probleem Ii
Vel over probleem, over meisjes met Anorexia, haalde afgelopen zomer veel publiciteit. Maar hoe gaat het een half jaar later? Van de negen meisjes zijn er zeven slecht aan toe. ...
13-01-2010
AVROTROS
3doc
Queen Nog Nooit Zo Gezien
Het is 2011, twintig jaar na de dood van frontman Freddy Mercury. De overige leden van de legendarische popgroep Queen achten de tijd rijp voor een allesbevattende documentaire ...
01-01-1970
AVROTROS
3doc
Van Vader Op Zoon
De Leidse volkszanger Mart Hoogkamer heeft maar één droom: net zo groot worden als André Hazes. Die droom heeft hij niet van een vreemde. Vader Mart senior ...
09-10-2021
AVROTROS
3doc
Thomas Dekker: Niemand Kent Mij
Thomas Dekker (26) gold jarenlang als Nederlands grootste wielerbelofte. De jonge profrenner uit Noord-Holland wordt vanaf zijn jeugd al overladen met succes, geld en aandacht. ...
27-06-2011
AVROTROS
3doc
Arbeiders Met Oogschaduw
Waarom moslimjongeren niet voor techniek kiezen. Ondanks de crisis is er in de technische sector nog veel vraag naar jongeren en zijn er veel vacatures. De sector heeft echter e ...
31-05-2009
AVROTROS
3doc
Wo 29 Apr 20:25 - Djordy
Op 8 oktober 2016 wordt deejay en ondernemer Djordy Latumahina in een Amsterdamse parkeergarage doodgeschoten. Naast hem in de auto zit zijn vriendin. Zij wordt geraakt door zes ...
29-04-2020
AVROTROS
3doc
Jeroen Willems - Over Grenzen
Jeroen Willems was één van de belangrijkste Nederlandse acteurs die ook in het buitenland furore maakte. De NTR brengt een ode aan dit zeer gemiste talent. Jeroen ...
17-08-2014
AVROTROS