Uitzending Gemist

Hummus! The Movie



Een heerlijke film over een veelzijdig eten en een caleidoscopische samenleving. Hummus is een puree op basis van kikkererwten, sesamzaadsaus tahin en andere ingrediënten en wordt gegeten met brood. In het Midden-Oosten is het een geliefd gerecht, maar de meningen over hoe je hummus het beste kunt maken en waar het oorspronkelijk vandaan komt, zijn verdeeld. Hummus kent niet alleen vele geheime recepten en Guinness World Records, maar het verbindt ook joden, moslims en christenen in hun liefde voor hummus. Filmmaker Oren Rosenfeld reist rond in Israël en Libanon en introduceert verschillende mensen die hun eigen recepten hebben voor hummus en daarmee zo lijkt het, voor een gelukkig leven. Suheila bijvoorbeeld is een alleenstaande moslima van Acre. In het tv-kookprogramma Israël Hummus Genius versloeg zij tien mannelijke concurrenten. Ze zegt dat ze met hummus is getrouwd. Jalil, een Arabische christen, organiseert rockconcerten in zijn eetgelegenheid in Ramla en hij droomt er van een filiaal te openen in Berlijn. Eliyahu, een orthodoxe jood, heeft een succesvol hummus-restaurant vlakbij een tankstation.

Bron: EO

Recente uitzendingen van 3Doc

3doc

3doc - 42 Grams: An Evolution Of A Chef

42 Grams: An Evolution Of A Chef

Na in de meest bekendste restaurants gewerkt te hebben zit chef Jake door zijn lastige persoonlijkheid thuis. Een chef zonder restaurant. Jake besluit een underground restaurant ...

15-08-2019

EO

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

3doc

3doc - Pisnicht: The Movie

Pisnicht: The Movie

Watje. Homootje. Flikker. Pisnicht. Nicolaas Veul hoort deze woorden al zijn hele leven en wil weten wat de impact hiervan is op (jonge) homo's. Hoe tolerant is Nederla ...

01-08-2019

EO

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

3doc

3doc - Emergency Chefs

Emergency Chefs

Wat doe je als restauranteigenaar wanneer je chef je ineens verlaat. Dan huur je een noodchef in.

25-07-2019

EO

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

3doc

3doc - Boter, Kaas Noch Eieren

Boter, Kaas Noch Eieren

Milouska Meulens is al twaalf jaar overtuigd veganist en is van plan dat ook altijd te blijven. Net als Bill Clinton, Beyoncé en vele andere Rich & Vegans zweert ze b ...

11-07-2019

EO

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

3doc

3doc - 3doc: Vleesverlangen

3doc: Vleesverlangen

Zijn we massaal verslaafd aan vlees? Net als vele anderen wordt Marijn Frank heen en weer geslingerd tussen haar lust voor vlees en het verlangen een beter en verstandiger mens ...

04-07-2019

EO

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

3doc

3doc - Senna

Senna

Een exclusief kijkje in het Formule 1-leven van de in 1994 overleden Braziliaanse Formule 1-legende Ayrton Senna. De documentaire vertelt het verhaal van de korte carrièr ...

26-06-2019

EO

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

3doc

3doc - Where To Invade Next?

Where To Invade Next?

Michael Moore gaat in Europa op zoek naar oplossingen voor sociaal-economische kwesties in de VS. Gewapend met de Amerikaanse vlag valt hij Europese landen binnen om die vlag da ...

06-06-2019

EO

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

3doc

3doc - Fahrenheit 11/9

Fahrenheit 11/9

Filmmaker Michael Moore onderzoekt de stand van zaken in de VS. Uitgangspunten zijn Trumps verkiezingsoverwinning en de gevestigde politiek, maar hij heeft ook aandacht voor nie ...

30-05-2019

EO

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

3doc

3doc - Voor Het Donker Wordt

Voor Het Donker Wordt

Lotte (18) en Roos (16) zijn zussen en hebben allebei het syndroom van Usher. Dat betekent dat ze binnenkort doof en blind zullen worden. Hoe snel dat gaat is niet bekend, maar ...

12-03-2019

EO

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

3doc

3doc - Fitgirl

Fitgirl

Basisschooljuf Robin Moolenaar moet 22 kilo afvallen om mee te kunnen doen aan het Nederlands Kampioenschap Bikinifitness. Ze staat voor dag en dauw op en traint 25 uur per week ...

05-03-2019

EO

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

Meest bekeken uitzendingen van 3Doc

3doc

3doc - Pisnicht: The Movie

Pisnicht: The Movie

Watje. Homootje. Flikker. Pisnicht. Nicolaas Veul hoort deze woorden al zijn hele leven en wil weten wat de impact hiervan is op (jonge) homo's. Hoe tolerant is Nederla ...

01-08-2019

EO

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

3doc

3doc - Fahrenheit 11/9

Fahrenheit 11/9

Filmmaker Michael Moore onderzoekt de stand van zaken in de VS. Uitgangspunten zijn Trumps verkiezingsoverwinning en de gevestigde politiek, maar hij heeft ook aandacht voor nie ...

30-05-2019

EO

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

3doc

3doc - Boter, Kaas Noch Eieren

Boter, Kaas Noch Eieren

Milouska Meulens is al twaalf jaar overtuigd veganist en is van plan dat ook altijd te blijven. Net als Bill Clinton, Beyoncé en vele andere Rich&Vegans zweert ze bij ...

01-01-2000

EO

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

3doc

3doc - 42 Grams: An Evolution Of A Chef

42 Grams: An Evolution Of A Chef

Na in de meest bekendste restaurants gewerkt te hebben zit chef Jake door zijn lastige persoonlijkheid thuis. Een chef zonder restaurant. Jake besluit een underground restaurant ...

15-08-2019

EO

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

3doc

3doc - Senna

Senna

Een exclusief kijkje in het Formule 1-leven van de in 1994 overleden Braziliaanse Formule 1-legende Ayrton Senna. De documentaire vertelt het verhaal van de korte carrièr ...

26-06-2019

EO

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

3doc

3doc - Boter, Kaas Noch Eieren

Boter, Kaas Noch Eieren

Milouska Meulens is al twaalf jaar overtuigd veganist en is van plan dat ook altijd te blijven. Net als Bill Clinton, Beyoncé en vele andere Rich & Vegans zweert ze b ...

11-07-2019

EO

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

3doc

3doc - Where To Invade Next?

Where To Invade Next?

Michael Moore gaat in Europa op zoek naar oplossingen voor sociaal-economische kwesties in de VS. Gewapend met de Amerikaanse vlag valt hij Europese landen binnen om die vlag da ...

06-06-2019

EO

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

3doc

3doc - Fitgirl

Fitgirl

Basisschooljuf Robin Moolenaar moet 22 kilo afvallen om mee te kunnen doen aan het Nederlands Kampioenschap Bikinifitness. Ze staat voor dag en dauw op en traint 25 uur per week ...

05-03-2019

EO

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

3doc

3doc - Hockeymeisjes

Hockeymeisjes

Documentaire over hockeymeisjes op het keerpunt in hun leven. Ze spelen hun laatste seizoen in een van de beste meisjes-A jeugdteams van Nederland (AH&BC). In Amsterdam-Zuid ...

18-08-2017

EO

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

3doc

3doc - Nao 't Zuuje

Nao 't Zuuje

Het is de droom van iedere man in het zuiden: ooit Prins Carnaval worden van je eigen dorp of stad. In 2017 overkwam het BNNVARA-presentator Lex Uiting in Venlo. Een erebaan die ...

01-01-2000

EO

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3