Uitzending Gemist

Hallo Nederland

Bijna wekelijks brengt Mandy Danen uit Arnhem haar 6-jarige zoon Jarno naar het ziekenhuis. Hij heeft een chromosoomafwijking waardoor hij vaak hulp nodig heeft. Dat vervoer ging altijd gemakkelijk in een eigen aangepaste bus. Maar deze bus is stuk gegaan, waardoor vervoer voor deze jongen een stuk lastiger is geworden. En waar de buurt alle zeilen bijzet om een handje te helpen, geeft de gemeente niet thuis. Want reizen kan ook met het openbaar vervoer. Verder: architecten, ingenieurs, elektriciens en elektromonteurs gezocht. In de techniek ontstaat de komende jaren een groot tekort aan personeel, dat voorspelt het Researchcentrum voor Onderwijs en Arbeidsmarkt. Er worden nu te weinig jongeren opgeleid om aan de vraag naar technisch personeel te voldoen. Dat merken ze ook bij het ROC van Amsterdam. En er dreigt een stukje vaderlandse geschiedenis verloren te gaan; de echte boeren Leidse pitjeskaas, uit 1303. Een kaas die ook in de VOC-tijd veel werd gebruikt omdat het lekker én lang houdbaar is. Maar men vond het maar een ingewikkelde kaas om te snijden, waardoor de brokkelkaas langzaam aan werd vervangen door de Goudse. Drie van de allerlaatste boeren die deze, inmiddels antieke, kaas nog kunnen maken, proberen de delicatesse nu van de dood te redden.

Bron: MAX