Uitzending Gemist

Hallo Nederland

De zorg voor ouderen staat onder druk als gevolg van een toenemend tekort aan personeel. Als er nu geen drastische maatregelen worden genomen is er over vijf jaar een tekort van 125.000 verzorgenden. Nu al staan er 25.000 vacatures open. Het probleem speelt vooral in de thuiszorg en in de verzorgingshuizen. En het verzorgende personeel zelf maakt zich ook grote zorgen over het tekort aan collega's. Een goede buur is beter dan een verre vriend. Dat blijkt wel in Rotterdam, waar veel bewoners van een flat noodgedwongen thuis moeten blijven. De lift is stuk. Sommige bewoners kunnen niet of moeilijk traplopen en dus geen boodschappen doen. Gelukkig is buurman John zo lief al een paar avonden voor zijn oudere buren te koken. En de beste kaas van Europa komt uit het Hollandse Bleskensgraaf. Dat heeft een Britse jury bepaald op de Global Cheese Awards. De Oscars onder de kaas. In het kleine plaatsje in Zuid-Holland zijn ze maar wat trots op hun prijs. In de meer dan honderd jaar oude kaasfabriek De Graafstroom laten kaasmakers zien waarom hun kaas de winnaar is.

Bron: MAX