Uitzending Gemist
Museum Catharijne Convent
Le Guide Culinaire
In deze uitzending van Tussen Kunst en Kitsch vanuit het Museum Catharijneconvent in Utrecht wordt een bijzonder kookboek getaxeerd. De eigenaar van dit boek is zelf kok, maar had eigenlijk archeoloog willen worden. Hij combineert zijn liefde voor oude dingen en het koken in een bijzondere verzameling van oude kookboeken. Zijn moeder en vriendin vertelt hij liever niet wat hij precies aan deze hobby uitgeeft. Dit boek is voor hem het summum: een gesigneerde versie van Auguste Escoffier.
Auguste Escoffier
Expert Bas Hesselink vertelt dat Escoffier, chefkok van keizer Willen II, de grondlegger was van het moderne koken. Dit is het allerberoemdste kookboek ter wereld en deze eerste druk met handgeschreven opdracht van de auteur/kok is wel heel erg bijzonder.
Uitgezonden op woensdag 31 augustus 2016.
Bron: AVRO
Recente uitzendingen van Tussen Kunst en Kitsch
Tussen Kunst En Kitsch
Diverse Musea Afl. 2
Vanuit diverse musea. Expert Joseph Estie taxeert hartvormige potjes met deksel. Deze zeer zeldzame hartvormige potjes zijn gemaakt in de Loosdrechtse porseleinfabriek die maar ...
25-08-2019
AVRO
Tussen Kunst En Kitsch
Diverse Musea Afl. 1
Vanuit diverse musea. Jaap Polak taxeert twee Yoruba beeldjes. Deze beeldjes van een man en een vrouw zijn symbolen van een bepaald broederschap van de Yoruba stam, zoiets als d ...
18-08-2019
AVRO
Tussen Kunst En Kitsch
Gallo Romeins Museum Tongeren
In deze uitzending van Tussen Kunst en Kitsch vanuit het Gallo Romeins Museum Tongeren taxeert expert Rob Driessen een beeldje van een zittende aap. Dit beeldje van een zittende ...
11-08-2019
AVRO
Tussen Kunst En Kitsch
Museum Het Valkhof Nijmegen
In het Museum Het Valkhof taxeert expert Frank Welkenhuysen een lithografie 'Drie werelden'. Het idee voor deze steendruk van een spiegeling in het water ontst ...
04-08-2019
AVRO
Tussen Kunst En Kitsch
Coda Apeldoorn
In het CODA Museum in Apeldoorn taxeert expert Jaap Polak twee zilveren tazza's. De eigenaar heeft deze coupes 25 jaar geleden geërfd. Expert Jaap Polak vertelt da ...
02-08-2019
AVRO
Tussen Kunst En Kitsch
De Museumfabriek
In De Museumfabriek taxeert expert Joseph Estié zes 'Chine de Commande'-wapenborden. Deze porseleinen borden werden op bestelling in China gemaakt en vo ...
21-07-2019
AVRO
Tussen Kunst En Kitsch
Diverse Musea Afl. 2
Vanuit diverse musea. Expert Wim Bouwman taxeert een tegeltableau. Dit tableau is gemaakt in Perzië tijdens de Kadjaren dynastie. In die periode zien we het einde van de on ...
14-07-2019
AVRO
Tussen Kunst En Kitsch
Diverse Musea Afl. 1
Expert Mieke Zilverberg taxeert in het CODA Apeldoorn een snavelbekkan met een koe/rund op het handvat. Meneer heeft deze bijzondere kan in 1977 voor 950 gulden gekocht bij een ...
07-07-2019
AVRO
Tussen Kunst En Kitsch
Stedelijk Museum 's-hertogenbosch
In het Stedelijk Museum in 's-Hertogenbosch taxeert expert Joseph Estié Japanse bordjes. De eigenaresse is met deze bordjes opgegroeid. Ze stonden altijd bij haa ...
30-06-2019
AVRO
Tussen Kunst En Kitsch
Groninger Museum
In het Groninger Museum taxeert expert Emiel Aardewerk sauskommen uit 1793. De eigenaresse heeft de kommen bij haar moeder gevonden toen haar moeder ging verhuizen. Expert Emiel ...
28-06-2019
AVRO
Meest bekeken uitzendingen van Tussen Kunst en Kitsch
Tussen Kunst En Kitsch
Diverse Musea Afl. 1
Vanuit diverse musea. Jaap Polak taxeert twee Yoruba beeldjes. Deze beeldjes van een man en een vrouw zijn symbolen van een bepaald broederschap van de Yoruba stam, zoiets als d ...
18-08-2019
AVRO
Tussen Kunst En Kitsch
Gallo Romeins Museum Tongeren
In deze uitzending van Tussen Kunst en Kitsch vanuit het Gallo Romeins Museum Tongeren taxeert expert Rob Driessen een beeldje van een zittende aap. Dit beeldje van een zittende ...
11-08-2019
AVRO
Tussen Kunst En Kitsch
Museum Het Valkhof Nijmegen
In het Museum Het Valkhof taxeert expert Frank Welkenhuysen een lithografie 'Drie werelden'. Het idee voor deze steendruk van een spiegeling in het water ontst ...
04-08-2019
AVRO
Tussen Kunst En Kitsch
De Museumfabriek
In De Museumfabriek taxeert expert Joseph Estié zes 'Chine de Commande'-wapenborden. Deze porseleinen borden werden op bestelling in China gemaakt en vo ...
21-07-2019
AVRO
Tussen Kunst En Kitsch
Diverse Musea Afl. 2
Vanuit diverse musea. Expert Wim Bouwman taxeert een tegeltableau. Dit tableau is gemaakt in Perzië tijdens de Kadjaren dynastie. In die periode zien we het einde van de on ...
14-07-2019
AVRO
Tussen Kunst En Kitsch
Diverse Musea Afl. 2
Vanuit diverse musea. Expert Joseph Estie taxeert hartvormige potjes met deksel. Deze zeer zeldzame hartvormige potjes zijn gemaakt in de Loosdrechtse porseleinfabriek die maar ...
25-08-2019
AVRO
Tussen Kunst En Kitsch
Diverse Musea Afl. 1
Expert Mieke Zilverberg taxeert in het CODA Apeldoorn een snavelbekkan met een koe/rund op het handvat. Meneer heeft deze bijzondere kan in 1977 voor 950 gulden gekocht bij een ...
07-07-2019
AVRO
Tussen Kunst En Kitsch
Coda Apeldoorn
In het CODA Museum in Apeldoorn taxeert expert Jaap Polak twee zilveren tazza's. De eigenaar heeft deze coupes 25 jaar geleden geërfd. Expert Jaap Polak vertelt da ...
02-08-2019
AVRO
Tussen Kunst En Kitsch
Stedelijk Museum 's-hertogenbosch
In het Stedelijk Museum in 's-Hertogenbosch taxeert expert Joseph Estié Japanse bordjes. De eigenaresse is met deze bordjes opgegroeid. Ze stonden altijd bij haa ...
30-06-2019
AVRO
Tussen Kunst En Kitsch
Groninger Museum
In het Groninger Museum taxeert expert Emiel Aardewerk sauskommen uit 1793. De eigenaresse heeft de kommen bij haar moeder gevonden toen haar moeder ging verhuizen. Expert Emiel ...
28-06-2019
AVRO