Hoe zou je het vinden om gefrituurde sprinkhanen te eten, mierensalade of vogelspinnen van de barbecue? Stefan Gates dompelt zich onder in de bijzondere wereld van de echte insecteneters. Hoe zou je het vinden om gefrituurde sprinkhanen te eten, mierensalade of vogelspinnen van de barbecue? Stefan Gates dompelt zich onder in de bijzondere wereld van de echte insecteneters. Hij ontdekt dat insecten goed voor je zijn, en dat ze een lage CO2-voetafdruk hebben waardoor ze goed zijn voor het milieu. Op iedere mens is er veertigduizend kilo insecten. Ze zouden een duurzame oplossing kunnen zijn voor de wereldvoedselcrisis, waarbij miljarden mensen honger lijden terwijl de rijken met hun vleesconsumptie enorme hoeveelheden graan aan de voedselketen onttrekken. Stefan jaagt op een heleboel verschillende eetbare insecten, en reist naar Thailand om een VN-team te ontmoeten dat het eten van insecten wil bevorderen. Ook neemt hij een kijkje bij de massaproductie van krekels, de favoriete snack van Thailand.
Bron: NTR
De Overgang
Lara Billie Rense praat met Dorenda van Dijken, Yolande Appelman, Iris Sommer, Herman Depypere en Patrick Calders over de gevolgen en behandeling van de overgang. Als vrouwen la ...
01-11-2023
NTR
Armoede Als Erfenis
Het gebied De Veenkoloniën is het armste plattelandsgebied van Nederland. De armoede blijft er toenemen. Suzanna Jansen (Het Pauperparadijs) vertelt hoe Nederland probeert ...
25-10-2023
NTR
Kloppend Donorhart
Verslag van de reis die een donorhart maakt van het ene lichaam naar het andere, en onderweg in de ambulance intensive care krijgt van hartchirurg Jelena Sjatskig en haar team. ...
18-10-2023
NTR
Nucleaire Renaissance?
Enkele decennia geleden was het opwekken van energie door kerncentrales een techniek waarvan we zeker afscheid dachten te nemen. Maar tegenwoordig zijn er nieuwe inzichten en ku ...
11-09-2023
NTR
De Kracht Van Natuurbranden
Tientallen doden in Algerije, vluchtende vakantiegangers op Rhodos, mensen die huis en haard verliezen op La Palma, een stuk bos van drie keer Nederland dat in Canada in vlammen ...
19-08-2023
NTR
Drinkwater Onder Druk
Nederlandse sloten, rivieren en meren zijn de smerigste van Europa, terwijl de helft van ons drinkwater van dit oppervlaktewater wordt gemaakt. Drinkwaterbedrijven en toxicologe ...
12-08-2023
NTR
Giftige Lucht
Jaarlijks sterven er duizenden mensen in Nederland aan de giftige lucht die ze inademen. Luchtvervuiling is een sluipmoordenaar, je ziet 'm niet, maar hij is overal in Nede ...
05-08-2023
NTR
De Ideale Rolstoel
Voor mensen die niet kunnen lopen is een goede rolstoel van levensbelang. Maar veel mensen in Nederland zitten niet in een goede rolstoel. Daardoor lopen ze blessures op en kome ...
29-07-2023
NTR
De Bacterieboerderij
Een bitterbal van bacteriën, echte kaas maar dan zonder zuivel, muffins boordevol schimmel. Is de boer van de toekomst een bacteriebrouwer? De eiwittransitie is als een rev ...
22-07-2023
NTR
De Oorsprong Van De Melkweg
De Melkweg is in Nederland op een paar plekjes waarneembaar. Wat weten we over het ontstaan van onze kosmische achtertuin? Sterrenkundige Scott Trager van de Rijksuniversiteit G ...
16-07-2023
NTR
De Dodenvallei Van Texas
In het Texaanse Brooks County, 'Death Valley', worden ongeïdentificeerde lichamen gevonden van migranten die de grens probeerden over te steken. Onderzoekers aan ...
16-11-2018
NTR
Ingewanden
Aandacht voor de ingewanden. Zijn mannelijk jachtgedrag en vlees of juist vrouwen en het koken van groenten de basis voor onze grootste evolutionaire sprong: onze grote hersenen ...
07-10-2012
NTR
Zintuigen
Driedelige serie die komt met schokkende en onthullende antwoorden over hoe het is om een dier te zijn. In deze aflevering wordt het bijzondere gebruik van zintuigen onderzocht. ...
21-06-2016
NTR
Armoede Als Erfenis
Het gebied De Veenkoloniën is het armste plattelandsgebied van Nederland. De armoede blijft er toenemen. Suzanna Jansen (Het Pauperparadijs) vertelt hoe Nederland probeert ...
25-10-2023
NTR
De Aard Van Het Beestje
Waarom hebben wij geen herderskatten, maar wel herdershonden? Al 15.000 jaar, langer dan koeien, schapen, kippen, paarden en katten, is de hond het lievelingshuisdier van de men ...
16-07-2018
NTR
Exotische Woekeraars
De tijgermug rukt op, de muskusrat bedreigt de dijken en de 'hooikoortsplant' Ambrosia verlengt het hooikoortsseizoen in Nederland met twee maanden. Deze soorten zijn ...
19-04-2018
NTR
Het Sociale Dier
Chris Packham onthult hoe het komt dat de intelligentste dieren op aarde ook de meest sociale zijn. In deze aflevering staat een van de slimste dieren centraal, de dolfijn. Chri ...
29-03-2015
NTR
Focus: Alles Over Vet
Documentaire die kijkt naar het effect van een drastisch dieet dat een groep gezondheidsmedewerkers volgt en laat zien dat een dieet met weinig vet slecht is voor gezonde mensen ...
08-11-2015
NTR
Hoe Smaken Insecten?
Hoe zou je het vinden om gefrituurde sprinkhanen te eten, mierensalade of vogelspinnen van de barbecue? Stefan Gates dompelt zich onder in de bijzondere wereld van de echte inse ...
21-07-2013
NTR
Problemen Oplossen
Driedelige serie over hoe het is om een dier te zijn. Deze aflevering gaat over het oplossen van problemen. Chris Packham onderzoekt het denken van de slimste dieren op aarde en ...
22-06-2016
NTR