Programma waarin vier koppels met een langgekoesterde wens om een eigen onderneming te beginnen, de strijd met elkaar aangaan. In 'Mijn Tent is Top' is te zien hoe het deze nieuwbakken horeca-ondernemers vergaat. Vanaf het moment dat zij de sleutel krijgen van hun pand totdat hun bedrijf wel of niet tot bloei komt. Tijdens dit proces worden de koppels begeleidt en beoordeeld door een jury waarvan topkok Herman den Blijker voorzitter is. Uiteindelijk blijft er één koppel over dat met het winnen van een geldbedrag de onderneming wint.

Vanavond zal de jury het tweede koppel wegstemmen en blijven er nog twee koppels over. Wie heeft de populairste en best lopende tent en wie haalt uiteindelijk de finale en wint zijn onderneming? Aan de hand van zeven criteria worden de koppels beoordeeld: dit zijn onder meer omgeving en sfeer, gastheerschap en kwaliteit.