Uitzending Gemist

BinnensteBuiten

Klaas Hogeweg woont in Den Bosch in een prachtig oud herenhuis uit 1901. Het huis heeft indrukwekkende geveldetails, originele elementen, glas-in-looddeuren en grote ramen aan de voorzijde en is verdeeld in drie ruimtes die vloeiend in elkaar doorlopen. Het is een huurhuis, maar dat weerhoudt Klaas er niet van om zijn woning volledig te 'verbouwen' naar zijn smaak. Hij besteedt veel tijd en aandacht aan zijn huis en dat is terug te zien aan zijn interieur. De accessoires komen voornamelijk uit het buitenland, die Klaas meeneemt van zijn vele (werk)reizen naar Azië. Het is met recht een klein, maar heel fijn huis met veel grandeur. Culinair expert Alain Caron is in de gemeente Houten bij Lydia van Maurik. Doordat geitenmelk en -kaas zo populair zijn, is er een geitenbokkenoverschot in Nederland. Die produceren geen melk en Nederlanders zijn niet echt bokkenvleeseters: de bokken hebben daardoor voor boeren geen waarde. Ze willen liefst snel van ze af. Bokken hebben daarom vaak een kort en niet zo leuk leven. Daar wil Lydia verandering in brengen door alle vegetariërs en bewust duurzaam verantwoorde vleeseters te stimuleren om bokkenvlees te eten. Hans Kaljee is bomenconsulent van Amsterdam. Hij zet zich in om bomen te behouden in de stad. Hans vindt het fascinerend om te zien hoe slim de bomen zijn. Deze oerbewoners van de planeet maken dankbaar gebruik van menselijke bouwsels voor hun eigen gewin door bijvoorbeeld hoger te groeien door pilaren en huizen te beklimmen. Soms hebben ze last van de mens en het verkeer, maar ook daar lijken ze oplossingen voor gevonden te hebben. Hans laat gekke groeisels en bijzonder mooie straatbeelden zien, die daar het gevolg van zijn.

Bron: KRO-NCRV