Uitzending Gemist

Yotam Ottolenghi



De Israëlisch-Britse kok Yotam Ottolenghi begon zijn carrière als journalist, maar is al jaren zeer invloedrijk in de culinaire wereld. Deze Israëlisch-Britse kok begon zijn carrière als journalist, maar is al jaren zeer invloedrijk in de culinaire wereld. Hij schrijft kookboeken en kookt de sterren van de hemel in zijn Londense restaurant 'Nopi'. Miljoenen thuiskoks werden geïnspireerd door Ottolenghi's moderne, op groenten gebaseerde Arabische kookstijl: een mix van diverse keukens uit zowel het Midden-Oosten als het westen. Ottolenghi zette het gebruik van ingrediënten als sumak, za'atar en granaatappelpitten op de kaart. Ottolenghi heeft het bereiden van groenten tot kunst verheven. Zijn bekendste boeken zijn 'Plenty', 'Plenty More' en 'Jerusalem'. Binnenkort verschijnt zijn nieuwe boek 'Sweet'.

Bron: NTR

Recente uitzendingen van College Tour

College Tour

College Tour - Gloria Estefan

Gloria Estefan

Gloria Estefan, de Amerikaanse zangeres met Cubaanse roots, liet de wereld kennismaken met latinmuziek. Samen met haar man Emilio maakte ze deel uit van de Miami Sound Machine. ...

08-12-2017

NTR

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

College Tour

College Tour - Tom Dumoulin

Tom Dumoulin

2017 is het jaar van wielrenner Tom Dumoulin. Hij won de Giro d'Italia en werd wereldkampioen wielrennen. In College Tour blikt hij terug op het meest succesvolle jaar ...

01-12-2017

NTR

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

College Tour

College Tour - Yotam Ottolenghi

Yotam Ottolenghi

De Israëlisch-Britse kok Yotam Ottolenghi begon zijn carrière als journalist, maar is al jaren zeer invloedrijk in de culinaire wereld. Deze Israëlisch-Britse k ...

24-11-2017

NTR

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

College Tour

College Tour - Naomi Klein

Naomi Klein

Te gast: Naomi Klein, een Canadese journaliste en activiste. Ze schreef de wereldwijde bestseller 'No Logo' (1999). Naomi Klein is een Canadese journaliste en ...

17-11-2017

NTR

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

College Tour

College Tour - Frans Lanting

Frans Lanting

Te gast: Frans Lanting, wereldberoemd natuurfotograaf. Hij reisde voor zijn werk de hele wereld rond en is ambassadeur van WNF. Zijn nieuwste boek 'Into Africa&#039 ...

10-11-2017

NTR

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

College Tour

College Tour - Ali B

Ali B

Te gast is rapper, entertainer, tv-persoonlijkheid en theatermaker Ali B. Ali B is een rapper, entertainer, tv-persoonlijkheid en theatermaker. Hij breekt door met het album Ali ...

19-05-2017

NTR

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

College Tour

College Tour - Arjen Lubach

Arjen Lubach

Schrijver, televisiemaker en komiek Arjen Lubach is met zijn satirische nieuwsshow Zondag met Lubach doorgebroken bij een groot publiek. Schrijver, televisiemaker en komiek Arje ...

12-05-2017

NTR

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

College Tour

College Tour - Ed Sheeran

Ed Sheeran

Een exclusief gesprek met popfenomeen Ed Sheeran. Popfenomeen Ed Sheeran (geb.1991) brak door met zijn single

06-05-2017

NTR

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

College Tour

College Tour - Ellen Laan

Ellen Laan

Seksuologe Ellen Laan is verbonden aan de Universiiteit van Amsterdam en het Academisch Medisch Centrum. Seksuologe Ellen Laan is sinds haar promotie-onderzoek naar de seksualit ...

05-05-2017

NTR

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

College Tour

College Tour - Ben Feringa

Ben Feringa

Te gast is Nobelprijswinnaar scheikunde Ben Feringa. De Drentse boerenzoon Ben Feringa, sinds 1988 hoogleraar scheikunde aan de Rijksuniversiteit Groningen en ontdekker van de m ...

28-04-2017

NTR

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

Meest bekeken uitzendingen van College Tour

College Tour

College Tour - Yotam Ottolenghi

Yotam Ottolenghi

De Israëlisch-Britse kok Yotam Ottolenghi begon zijn carrière als journalist, maar is al jaren zeer invloedrijk in de culinaire wereld. Deze Israëlisch-Britse k ...

24-11-2017

NTR

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

College Tour

College Tour - Tom Dumoulin

Tom Dumoulin

2017 is het jaar van wielrenner Tom Dumoulin. Hij won de Giro d'Italia en werd wereldkampioen wielrennen. In College Tour blikt hij terug op het meest succesvolle jaar ...

01-12-2017

NTR

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

College Tour

College Tour - Gloria Estefan

Gloria Estefan

Gloria Estefan, de Amerikaanse zangeres met Cubaanse roots, liet de wereld kennismaken met latinmuziek. Samen met haar man Emilio maakte ze deel uit van de Miami Sound Machine. ...

08-12-2017

NTR

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

College Tour

College Tour - Frans Lanting

Frans Lanting

Te gast: Frans Lanting, wereldberoemd natuurfotograaf. Hij reisde voor zijn werk de hele wereld rond en is ambassadeur van WNF. Zijn nieuwste boek 'Into Africa&#039 ...

10-11-2017

NTR

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

College Tour

College Tour - Naomi Klein

Naomi Klein

Te gast: Naomi Klein, een Canadese journaliste en activiste. Ze schreef de wereldwijde bestseller 'No Logo' (1999). Naomi Klein is een Canadese journaliste en ...

17-11-2017

NTR

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

College Tour

College Tour - Ellen Laan

Ellen Laan

Seksuologe Ellen Laan is verbonden aan de Universiiteit van Amsterdam en het Academisch Medisch Centrum. Seksuologe Ellen Laan is sinds haar promotie-onderzoek naar de seksualit ...

05-05-2017

NTR

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

College Tour

College Tour - Ali B

Ali B

Te gast is rapper, entertainer, tv-persoonlijkheid en theatermaker Ali B. Ali B is een rapper, entertainer, tv-persoonlijkheid en theatermaker. Hij breekt door met het album Ali ...

19-05-2017

NTR

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

College Tour

College Tour - Willem Holleeder

Willem Holleeder

Willem Holleeder is te gast. Willem Holleeder groeit op in de Amsterdamse Jordaan, onder het bewind van zijn zeer strenge vader, die z

12-10-2012

NTR

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

College Tour

College Tour - Daan Roosegaarde

Daan Roosegaarde

Hij is een pionier op het gebied van kunst en architectuur verkent de relatie tussen mens, technologie en ruimte. Daan Roosegaarde is te gast in College Tour. Deze pionier op he ...

19-02-2016

NTR

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3

College Tour

College Tour - Arjen Lubach

Arjen Lubach

Schrijver, televisiemaker en komiek Arjen Lubach is met zijn satirische nieuwsshow Zondag met Lubach doorgebroken bij een groot publiek. Schrijver, televisiemaker en komiek Arje ...

12-05-2017

NTR

Alle afleveringen bekijken

Nederland 3